Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Z Jarosławem Krzyżanowskim – prezesem firmy KPS FOOD rozmawia Katarzyna Salomon Z czego wynika trend związany z poszukiwaniem alternatywnych źródeł pozyskiwania mięsa?Trend jest wynikiem wielu czynników ale najwięcej z nich dostarcza nam sama branża tradycyjnej hodowli i przetwórstwa zwierząt. Przede…
Perspektywy ekonomiczne na 2023-2024 Właśnie ukazał się kolejny Raport przygotowany przez Departament Analiz Makroekonomicznych Banku Polska Kasa Opieki Spółka Akcyjna. Poniżej przedstawiamy fragmenty tego Raportu. Miękkie lądowanie to scenariusz zbyt piękny, aby był prawdziwy Światowa gospodarka od trzech lat nieustannie…
W dniu 27 stycznia 2023 r. Prezydent podpisał ustawę z dnia 1 grudnia 2022 r. o zmianie ustawy – Kodeks pracy oraz niektórych innych ustaw. Ustawa w zakresie przepisów normujących pracę zdalna zacznie obowiązywać po upływie dwóch miesięcy od dnia…
W dniu 27 stycznia 2023 r. Prezydent podpisał ustawę z dnia 1 grudnia 2022 r. o zmianie ustawy – Kodeks pracy oraz niektórych innych ustaw. Ustawa weszła w życie 14 dni po jej ogłoszeniu. Ustawa przewiduje zmiany w prawie pracy,…
Cyfronet AGH w Krakowie oraz Centrum Badawczo-Naukowe PCSS w Poznaniu powierzyło rozbudowę i modernizację systemów chłodzenia w swoich serwerowniach jednej z wiodących firm z branży chłodnictwa przemysłowego – firmie FRIZO. Akademickie Centrum Komputerowe CYFRONET AGH jest ustanowioną przez Komitet Badań…
Z dr inż. Łukaszem Łopusiewiczem z Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie rozmawia Katarzyna Salomon Czym są makuchy i dlaczego są tak interesującym materiałem do badań?Makuchy to wytłoki, które są produktem ubocznym tłoczenia olejów z nasion…
Z Anną Paczyńską, Dyrektor Handlową Inwestel Sp. z o.o. rozmawia Karolina Szlapańska Czy rynek roślinnych alternatyw zwiększy w tym roku swój wolumen?Roślinne zamienniki idą w parze z trendami eko, less waste, dbałości o planetę, poświęcania większej uwagi kwestiom zdrowego odżywiania –…
Z Januszem Szlapańskim – właścicielem Serwisu Ostrzenia JANDIK rozmawia Katarzyna Salomon Czy ostrość narzędzi w zakładzie mięsnym wpływa na ekonomię kosztów jego funkcjonowania?Jak najbardziej, tyle tylko, że często ekonomię w zakładzie kojarzy się z cenami surowca, przypraw, osłonek, kosztami energii,…
Rok 2022 pokazał jak ważna jest optymalizacja procesów produkcyjnych. Jednym z najczęściej pojawiającym się na forum zagadnieniem w poprzednim roku była efektywność i obniżenie kosztów eksploatacyjnych. Mniejsze zużycie mediów, w tym energii elektrycznej, wody, gazu itp., równa się bardziej konkurencyjny…
Branża mięsna w 2023 znów nie będzie mieć lekko – to chyba jedno z łagodniejszych przewidywań tego, co czeka nas w nowym roku. Jeszcze nie tak dawno temu wszyscy życzyli sobie szybkiego wyjścia z pandemii – dziś obawy wzbudzają kryzys…
