Gdy partia mięsa trafia do liofilizatora, większość cech gotowego produktu jest już przesądzona. Technolog wcześniej wybiera surowiec, wielkość kawałków, sposób rozdrobnienia i kształt porcji. Decyzje te wpływają na wygląd i kruchość przysmaku, czas suszenia oraz powtarzalność kolejnych partii. Dla zakładu mięsnego…

Rynek pet food coraz mocniej przyciąga uwagę firm związanych z przetwórstwem mięsnym. MAS-POL rozwija ten kierunek od kilku lat, a kolejnym krokiem jest powstanie marki MAS-pro PET, łączącej w całość ofertę dedykowaną producentom karm dla zwierząt. O tym, skąd wziął…

Handtmann oferuje modułowe systemy do produkcji szerokiej gamy karm pet food – od klasycznych produktów po innowacyjne rozwiązania odpowiadające najnowszym trendom rynkowym. Portfolio obejmuje przygotowanie i przetwarzanie produktu oraz integrację z systemami pakowania. Rozwiązania sprawdzają się w produkcji karm mokrych,…

Niezależnie od tego, czy chodzi o surowce pochodzenia zwierzęcego, suche mieszanki, czy pakowaną karmę mokrą – produkcja karmy dla psów i kotów stawia zróżnicowane wymagania procesom transportowym i magazynowym. Palety oraz skrzyniopalety z tworzywa sztucznego firmy Craemer wspierają higieniczny, bezpieczny i…