Strefa PREMIUM

Uzyskaj dostęp do unikatowych treści. 
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

Strefa PREMIUM

Uzyskaj dostęp do unikatowych treści. 
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

Bezpieczeństwo i higiena przetwórstwa mięsnego na pierwszym miejscu. 7 bram szybkobieżnych, które idealnie sprawdzą się w Twoim zakładzie

Wraz z dynamicznym rozwojem technologii przemysłowych, zakłady przetwórstwa mięsnego stają przed coraz większymi wyzwaniami dotyczącymi efektywności produkcji, odpowiednich warunków higienicznych oraz zapewnienia bezpieczeństwa pracy. W tym kontekście bramy szybkobieżne, stanowiące innowacyjne rozwiązanie w zakresie logistyki wewnętrznej, zyskują coraz większą popularność…

Obniżenie zużycia wody w otwartych układach chłodzenia

Jakość wody, jako czynnika chłodniczego, jest istotnym uwarunkowaniem w eksploatacji wyparnych układów chłodzenia. Nieodpowiednie przygotowanie wody, w krótszym, bądź dłuższym czasie, staje się przyczyną występowania wielu niepożądanych zjawisk. Do najbardziej istotnych należą: korozja materiałów konstrukcyjnych, procesy narastania osadów mineralnych na…

Biofilm bakteryjny a skuteczność mycia i dezynfekcji

Podczas procesów mycia z powierzchni usuwane są osady widoczne makroskopowo, ale co istotniejsze – również drobnoustroje których okiem „nieuzbrojonym” nie sposób zobaczyć. Ten fakt powoduje, że mycie i dezynfekcja w branży spożywczej muszą być prowadzone w sposób racjonalny i systemowy.…

Zapraszamy na nasze stoisko na Warsaw Pack 2024

Warsaw Pack to wydarzenie branżowe, którego celem jest zgromadzenie czołowych firm, ekspertów technicznych i praktyków związanych z sektorem w Polsce i całym regionie środkowo wschodniej Europy. Targi oferują doskonałą okazję do nawiązania relacji biznesowych, prezentacji innowacyjnych technologii oraz wymiany wiedzy…

Pionierskie rozwiązanie w czyszczeniu suchym lodem

W erze nieustannego poszukiwania innowacyjnych i zrównoważonych rozwiązań w przemyśle spożywczym, Inveco Ice wyłania się jako lider w dziedzinie zaawansowanych technologii czyszczenia. Wykorzystując potencjał suchego lodu, firma przekształca tradycyjne metody utrzymania czystości w procesy, które są nie tylko wydajne, ale…

Wielowymiarowe bezpieczeństwo zakładów spożywczych. Szczególne aspekty produkcji żywności

Bezpieczeństwo biznesu to wieloaspektowe zagadnienie. W przemyśle spożywczym buduje je szerokie wsparcie w zakresie oferowanych usług i dobre sojusze partnerskie. Sojusze ukierunkowane na efektywność działań, odpowiadanie na potrzeby i dbanie o dobre relacje. Zapewnienie czystości środowiska produkcyjnego, bezpieczeństwo zakładu, obsługa transportu – to…

Kwietniowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!

Drodzy czytelnicy! Kwietniowe wydanie miesięcznik „Rzeźnik polski” już dostępne! a w nim jak zwykle ogromna dawka wartościowej wiedzy i wiele cennych inspiracji. Zapraszamy do lektury! W wydaniu kwietniowym miesięcznika „Rzeźnik polski“ między innymi:– Jak budować przewagę konkurencyjną w oparciu o…