Rewolucja mgłowa w przetwórstwie mięsnym jest faktem

Dla nikogo nie jest tajemnicą, że wzrost cen surowców i mediów służących do produkcji zaczął powodować poważne komplikacje w funkcjonowaniu zakładów. W tej sytuacji wszyscy zaczęli szukać oszczędności. Producenci, chcąc zachować jakość produktów, oszczędności szukają w procesie produkcyjnym i zakupowym.Naprzeciw…

Robotyzacja zakładu może dać ulgę podatkom

Jednym z wyzwań stojących przed branżą przetwórstwa mięsnego jest automatyzacja procesów. Przedsiębiorcy często decydują się na robotyzację linii produkcyjnych, aby optymalizować koszty i zapewnić odpowiednią jakość i efektywność produkcji. Optymalizacja kosztów związana z robotyzacją może mieć również wymiar podatkowy, dzięki…

Raport: Rynki surowcowe pod lupą

Właśnie ukazał się kolejny Raport przygotowany przez Departament Analiz Makroekonomicznych Banku Polska Kasa Opieki Spółka Akcyjna. Opracowanie dotyczy Produktów rolnych. Pszenica.Lutowe aktualizacje prognoz światowego bilansu pszenicy w trwającym sezonie (USDA i FAO) wskazują na dalszą stabilizację sytuacji na światowym rynku.…

Jak zwiększyć higienę w zakładzie mięsnym?

Z Pawłem Jelonkiewiczem – Dyrektorem Sprzedaży firmy Seibu Giken DST Poland Sp. z o.o. rozmawia Katarzyna Salomon Dlaczego niska wilgotność powietrza jest tak ważna w halach produkcyjnych?W obecnych czasach i coraz bardziej restrykcyjnych wymaganiach higienicznych kontrola wilgotności pozwala na lepszą…

Pączek kosztuje od 4 do 9 zł.

W Tłusty Czwartek klienci sięgną do kieszeni głębiej niż rok temu; pączek kosztuje od 4 do 9 zł za sztukę – wskazują analitycy Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor. Dodali, że zaległe zobowiązania cukierników i piekarzy przekroczyły w grudniu 2022 roku 224…

Popularne wpisy

Dlaczego najtańsza posadzka bardzo szybko okazuje się najdroższą?
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym