Mięso dla Polaków jest ważne

Prognoza nadchodzącego upadku branży mięsnej jest nieprawdziwa, a potwierdziły to nasze badania konsumenckie – powiedział Jacek Strzelecki, prezes Związku POLSKIE MIĘSO. Pomimo, że badania i analizy o branży mięsnej są przygotowywane przez banki działające w Polsce (obsługujące sektor rolny i…

Opakowanie kluczem do sukcesu na konkurencyjnym rynku

Żywność stanowi nieco ponad jedną czwartą wydatków konsumpcyjnych Polaków, a przetwory mięsne od lat pozostają jednym z najważniejszych segmentów branży spożywczej. Według GUS, przeciętny Polak spożywa rocznie około 60 kg mięsa i wędlin, co plasuje nas w czołówce europejskiej. Sieci…

Rekord! Niestety…

– W 2024 roku polscy producenci tuczników kupili 7,29 mln sztuk warchlaków z Danii.– Przez ostatnie 8 lat zapłaciliśmy Duńczykom 20 mld złotych za świnie do tuczu.– 599,7 tys. – tylko tyle liczy obecnie stado loch w naszym kraju. Polscy…

Opakowania tekturowe w branży spożywczej

Opakowania wykonane z tektury falistej z różnych rodzajów fali nadają się do pakowania wszelkich produktów i cenione są w całym przemyśle. Stosowane są przez rolnictwo, w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, chemicznym czy coopackingu. Głównym zadaniem kartonów jest zabezpieczenie produktu. Wiele z…

Różnorodność osłonek, nieograniczone możliwości

Od ponad 50 lat firma FABIOS zajmuje się produkcją szerokiego asortymentu osłonek białkowych, osłonek jadalnych i foli kolagenowej. Produkty polskiego producenta używane są w zakładach mięsnych na całym świecie. Ostatnie lata przyniosły wiele zmian w sektorze wędliniarskim, dynamika zmian jest bardzo…

Popularne wpisy

Dlaczego najtańsza posadzka bardzo szybko okazuje się najdroższą?
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym