Strefa PREMIUM

Uzyskaj dostęp do unikatowych treści. 
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

Strefa PREMIUM

Uzyskaj dostęp do unikatowych treści. 
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

Jakość jest najważniejsza!

Jakość jest najważniejsza! mówi Marta Dobrowolska, która od ponad 20 lat dba o jakość swoich produktów w rodzinnej firmie Wielkopolskie Zakłady Mięsne „AGRiCO” z Kalisza. Pragnąc się zdrowo odżywiać, utrzymać wymarzoną sylwetkę, czy będąc na redukcji, niezbędnym elementem jest dostarczanie…

Łączymy jakość z tradycją śląską

Madej Wróbel to marka z ponad 30-letnią tradycją produkcji wyrobów wędliniarskich prosto z samego serca Śląska – Rudy Śląskiej. Oryginalne śląskie produkty fest przyprawione autorskimi mieszankami przypraw łączą w sobie naturalność i nowoczesność z tradycyjnymi, regionalnymi smakami. Nasze Krupnioki Śląskie…

Jakość w produkcji

Prawidłowe funkcjonowanie zakładu wymaga zadbania o każdy szczegół, a innowacyjne produkty i usługi wspierają zakłady w ciągłym doskonaleniu, dbaniu o bezpieczeństwo i higienę oraz zwiększaniu jakości produkcji.Badania pokazują, że 82% kierowników produkcji w branży przetwórstwa spożywczego doświadczyło opóźnień w produkcji z…

Jak wyróżnić się opakowaniem na półce sklepowej?

Zwrócenie uwagi klienta jest zdecydowanie istotnym punktem sprzedaży każdej z firm. Nabywając doświadczenie przez lata mamy świadomość, iż składa się na to wiele elementów.Pierwszym jest estetyczne opakowanie. Wizualizacja produktu bardzo mocno wpływa na odczucia konsumenckie. Dzięki niemu możemy zrobić najlepsze…

Polska dziczyzna polskim dobrem eksportowym?

Dziczyzna jest produktem niszowym o ograniczonej podaży, warunkowanej odgórnymi limitami pozyskania zwierząt łownych zgodnie z zasadami zrównoważonego użytkowania ich populacji. Porównanie do złota jest trafne z uwagi na małą dostępność i względnie dużą wartość tego rodzaju mięsa. „Kruszec” wymaga ponadto…

Mikrobiologia w drobiarstwie – najważniejsze wyzwania

Mięso drobiowe jest obecnie najczęściej spożywanym i najtańszym rodzajem mięsa pochodzenia zwierzęcego na świecie, ale również stanowi doskonały wektor dla bogatego świata mikroorganizmów. Wśród nich przoduje Salmonella, patogen odpowiedzialny za infekcje żołądkowo-jelitowe u ludzi na całym świecie. W opublikowanym w…