Nowoczesne systemy ważenia, sortowania i pakowania, integracja z ERP oraz pełna automatyzacja linii rozbioru tuszki – to inwestycje, które zmieniają standardy pracy w Ubojni drobiu „Brado-2” S.A. Grażyna Franica-Socha, Dyrektor oraz jedna z dwóch głównych akcjonariuszy spółki Zakłady Mięsne „Brado-2”…

Drodzy czytelnicy! Z ogromną przyjemnością prezentujemy wrześniowy numer miesięcznika Rzeźnik Polski! Jak zawsze, przygotowaliśmy dla Was dużą porcję wartościowych treści – praktycznych, inspirujących i dopasowanych do realiów branży mięsnej. We wrześniowym wydaniu znajdziecie między innymi kolejną odsłonę działu Pet Food…

Od 1 czerwca 2025 r. zaczęły obowiązywać istotne zmiany w zakresie zatrudniania cudzoziemców, które bezpośrednio dotykają również branży mięsnej – jednego z sektorów, w których obywatele spoza UE są nie tylko wsparciem, ale i koniecznością. Nowelizacja przepisów o zatrudnianiu cudzoziemców wymusiła na…

Rozwój jest nieodłącznym elementem prowadzenia biznesu, a inwestycje rozwojowe, realizowane w firmach z sektora rolno-spożywczego są szczególnie istotne, bo wpływają bezpośrednio na bezpieczeństwo żywnościowe oraz jakość produktów. Dzięki nowoczesnym technologiom i procesom przedsiębiorstwa zwiększają wydajność i ograniczają straty surowców. Dostosowują…

Branża mięsna, obejmująca hodowlę, ubój, przetwórstwo, logistykę i dystrybucję, funkcjonuje w warunkach dużej zmienności kosztów, presji regulacyjnej i silnej konkurencji. W takim środowisku struktury holdingowe stają się nie tylko narzędziem sprawniejszego zarządzania, ale również skuteczną metodą optymalizacji podatkowej – przy…