Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Skuteczne znakowanie opakowań
Rola gazów w procesie pakowania żywności
Problem dehydratacji: Ubytki masy produktów spowodowane utratą wilgoci. Jak minimalizować straty jakościowe i ekonomiczne dzięki technologii CRYOLINE®
„Okrągły stół branży mięsnej i handlu nowoczesnego” – Zaproszenie do Kielc 15 listopada 2023 r.
Smakowity biznes, czyli co się działo na targach POLAGRA 2023
CYFROWA INTELIGENCJA – jak świadomie zbierać i korzystać z danych cyfrowych
3 obszary w których nawiewniki tekstylne pomagają zadbać o jakość mięsa
Jak zmienić technologię procesu mycia w zakładach produkcji żywności i jakie efekty można uzyskać?
Rola gazów w systemach pakowania MAP
„Rzeźnik Polski” na targach Polagra 2023 – zapraszamy
Odzysk ciepła, ciepło odpadowe, pompa ciepła – moda czy konieczność?
Innowacyjny PCR z Wrocławia Sposób na błyskawiczną detekcję patogenów w branży produkcji i przetwórstwa mięsa
Jakość produkowanej tektury determinuje estetykę, funkcjonalność i trwałość opakowania
Jakość produktu kształtowana jest głównie w procesie technologicznym
Nowa jakość folii typu skin do pakowania mięsa, ryb itp. Gama produktów SkinFresh Top Expert od Grupy adapa
Konsekwentnie zmierzamy do wyznaczonego celu
Kontrola barwy żywności – od surowca do produktu końcowego
Czy antybiotyki przestają być skuteczne?
Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością
Wrześniowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!
