Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Transport odgrywa kluczową rolę w przetwórstwie mięsnym z wielu istotnych powodów: – Zachowanie jakości produktu – mięso jest surowcem łatwo podatnym na psucie. Dlatego ważne jest, by utrzymywać odpowiednią temperaturę i warunki podczas transportu, aby zapobiec rozwojowi bakterii i przedłużyć trwałość…
Zakończył się pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności. Celem było sprawdzenie, czy możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju. Okazało się, że budowa systemu ma sens i jest opłacalna, najbardziej dla rynku wołowiny – przekazał PAP…
Z dr Markiem Borowińskim – Shopdoctor rozmawia Katarzyna Salomon – Czy, i w jaki sposób, odpowiednia aranżacja sklepu mięsnego może wpływać na sprzedaż wyrobów i dokonywanie decyzji zakupowych przez klientów?Odpowiednia aranżacja sklepu mięsnego stanowi kluczowy element wpływający na zachowania konsumpcyjne…
Utrzymanie ruchu odgrywa istotną rolę w procesach biznesowych całej firmy. Zapewnienie efektywności produkcji, dostępności linii i ciągłości procesu ma kluczowe znaczenie dla procesów w naszych firmach. W tym wypadku prewencyjne działania, często odbywające się w tle procesu produkcyjnego są kluczowe…
Systemy transportu bliskiego, takie jak przenośniki taśmowe i windy przemysłowe, stanowią klucz do zwiększenia wydajności produkcji. W tym artykule zaprezentujemy rewolucyjne rozwiązania, które mogą znacząco wpłynąć na efektywność i rentowność Twojej firmy. Specjalizujemy się w automatyzacji transportu bliskiego i przedstawiamy urządzenia,…
Tradycyjnie filetowanie piersi odbywało się ręcznie na pracochłonnych liniach stożkowych. Nie bez powodu obserwowaliśmy rosnącą tendencję do automatyzacji tego procesu. Po pierwsze, ręczne filetowanie w dużej mierze zależy od pracowników, którzy muszą zapewnić wysoką jakość jak i wydajność. Niestety, nawet…
Firma Technical Grzegorz Tęgos zajmuje się trzema działami w mechanice maszyn. Są to napędy, przeniesienie napędu i elementy przenośników taśmowych. Do jednych z nich należą taśmy modularne Eurobelt. Wraz z ewolucją nowoczesnych tworzyw sztucznych na początku lat 80-tych narodziły się…
Magazyny do składowania i dystrybucji w branży mięsnej stanowią jeden z kluczowych elementów łańcucha dostaw. Skomplikowane procesy przechowywania, przetwarzania, śledzenia partii i dystrybucji mięsa wymagają dobrego zaprojektowania procesów, ale co chyba najważniejsze, zrozumienia specyfiki tej branży. Dlatego tak istotne jest,…
Pomijanie danych, niejasne, niejednoznaczne lub wręcz fałszywe twierdzenia – lista grzechów firm, które dopuszczają się greenwashingu zamieszczając informacje na opakowaniach swoich produktów jest długa, jednakże nie muszą one wynikać ze złej woli i próby umyślnego wprowadzania w błąd. Znakowanie opakowań, w tym…
W dobie rosnącej konkurencji oraz zaostrzających się wymagań regulacyjnych i oczekiwań konsumentów, branża mięsna stoi przed wyzwaniem zwiększenia efektywności operacyjnej i redukcji kosztów. Optymalizacja kosztów w zakładach mięsnych jest nie tylko odpowiedzią na presję cenową, ale również elementem strategicznym, który…
