Bettcher Industries Inc., dumny członek grupy Fortifi Food Processing Solutions Group z siedzibą w stanie Ohio (USA), nieustannie wyznacza nowe standardy w dziedzinie wysokowydajnych narzędzi tnących dla globalnego przemysłu przetwórstwa mięsa. Znana z zaangażowania w innowacje, jakość i projektowanie skoncentrowane…

Oferujemy rozwiązania niemieckiego producenta Orgatex, specjalizującego się w oznakowaniach poziomych i pionowych, kluczowych elementów składających się na systemy wizualizacji produkcji. Nasze nowe oznakowanie podłogowe LongLife Cold Performance nadaje się do oznakowania podjazdów, miejsc parkingowych, stref niebezpiecznych czy dróg ewakuacyjnych. Zostało…

W branży mięsnej, gdzie obowiązują wyjątkowo rygorystyczne normy sanitarne, każdy element procesu produkcyjnego musi spełniać najwyższe standardy higieny. Jednym z kluczowych komponentów linii produkcyjnych są taśmy transportujące, które odpowiadają za przemieszczanie surowca i gotowych produktów w obrębie zakładów przetwórczych. Coraz…

Współczesne zakłady przemysłu mięsnego działają w warunkach coraz większej presji: rosnące koszty pracy, wysokie wymagania sanitarne, konieczność optymalizacji przestrzeni, a także potrzeba zachowania ciągłości produkcji i skrócenia czasu dostawy do klienta. Te wyzwania nie dotyczą wyłącznie produkcji samej w sobie…

Zapewnienie wysokiej czystości urządzeń ze względów higienicznych i technologicznych jest przedmiotem troski i celem działań producentów branży spożywczej. Okresowe czyszczenie i sterylizacja, zwykle wykonywane w trakcie pracy, są kluczowym warunkiem, który zaostrza wymagania stawiane stosowanej tutaj technice napędowej. Przy przetwórstwie…

Szeroko pojęta branża spożywcza to wciąż bardzo szybko rozwijająca się gałąź przemysłu. W czasach, gdy koszty wytworzenia stanowią często „być albo nie być” dla producentów, coraz bardziej znaczącą rolę odgrywa automatyzacja procesów wytwórczych. Nieodłącznym elementem automatyzacji jest element wprawiający w…

Drodzy czytelnicy! Z radością oddajemy w Wasze ręce październikowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski” – jak zawsze pełne praktycznych i inspirujących treści dopasowanych do realiów branży mięsnej. W najnowszym numerze przyglądamy się dynamicznemu rozwojowi segmentu Pet Food, poruszamy temat zrównoważonego rozwoju…