Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Polski sektor drobiarski znajduje się dziś w kluczowym momencie – z jednej strony dynamicznie się rozwija, z drugiej musi mierzyć się z coraz bardziej złożonym otoczeniem regulacyjnym i handlowym. Utrzymując pozycję lidera produkcji drobiu w Unii Europejskiej i będąc trzecim eksporterem…
Polscy przedsiębiorcy są mistrzami w poszukiwaniu sposobów na ograniczenie ciężaru podatkowego. To zrozumiałe – każda złotówka zaoszczędzona na podatkach to złotówka więcej na rozwój lub w kieszeni właściciela. Niestety, w tej szlachetnej walce często wkraczamy na niebezpieczną ścieżkę: generowania nadmiernych…
Produkcja wyrobów mięsnych to dziś wyzwanie wymagające nie tylko wysokiej jakości surowców i opakowań, ale przede wszystkim efektywnego zarządzania procesem i szybkiego reagowania na potrzeby rynku. O tym, jak wygląda partnerska współpraca z dostawcą, który nie ogranicza się do sprzedaży…
Nowoczesne technologie, dbałość o zrównoważony rozwój oraz pełna automatyzacja procesów, tak MULTIVAC definiuje przyszłość pakowania, a także produkcji karmy i przekąsek dla zwierząt domowych. Rynek karmy dla zwierząt domowych rośnie w zawrotnym tempie. Według danych Statista, globalne przychody w tym…
Rosnące ceny energii to dziś największe wyzwanie dla przemysłu mięsnego. Jak się z nim zmierzyć? Kluczem jest dostosowywanie długotrwałych umów na jej dostawy do dynamicznie zmieniających się realiów rynkowych. Precyzyjnie dobrane rozwiązania i elastyczne warunki kontraktów obniżają wydatki i wzmacniają pozycję firmy. Skuteczne…
Wysokie rachunki za energię, nieprzewidywalność cen i rosnące wymagania środowiskowe to dziś codzienność dla wielu firm produkcyjnych. W obliczu tych wyzwań coraz więcej przedsiębiorców szuka rozwiązań, które pozwolą im odzyskać kontrolę nad kosztami i zwiększyć niezależność energetyczną. Mikrosieci przemysłowe stają się odpowiedzią…
Jakość oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne to podstawowe filary rozwoju wszystkich sektorów przemysłu spożywczego. W przypadku branży mięsnej szczególne znaczenie w kształtowaniu jakości wyrobów gotowych ma dobór odpowiednich dodatków technologicznych. Składniki te odpowiadają zarówno za funkcjonalność produktu, jak i jego walory…
Zakłady przetwórstwa mięsnego stoją dziś przed bezprecedensowymi wyzwaniami, ponieważ należą do najbardziej energochłonnych sektorów przemysłu spożywczego. Rosnące ceny energii, niestabilność rynku, coraz bardziej restrykcyjne regulacje środowiskowe oraz presja cenowa ze strony rynku sprawiają, że zarządzanie energią staje się kluczowym elementem…
Wytwarzanie wyrobów mięsnych wiąże się zawsze z koniecznością stosowania różnych zabiegów technologicznych wpływających na wydłużenie trwałości, przy jednoczesnym utrzymaniu dużego bezpieczeństwa żywieniowego. W procesie produkcyjnym stosuje się więc różne zabiegi, którymi można kształtować trwałość wyrobów mięsnych. Dobór technologicznych zabiegów utrwalania…
Współczesne zarządzanie zakładem produkcyjnym nie może obyć się bez precyzyjnych danych. Aby efektywnie zarządzać kosztami, trzeba przede wszystkim wiedzieć, gdzie i ile energii jest zużywane. Stare powiedzenie mówi: „aby zarządzać, trzeba mierzyć” – i w kontekście energetyki przemysłowej te słowa…
