Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Żywność stanowi nieco ponad jedną czwartą wydatków konsumpcyjnych Polaków, a przetwory mięsne od lat pozostają jednym z najważniejszych segmentów branży spożywczej. Według GUS, przeciętny Polak spożywa rocznie około 60 kg mięsa i wędlin, co plasuje nas w czołówce europejskiej. Sieci…
Zmiany w przepisach kluczowych dla tych sektorów nie zwalniają tempa. Stowarzyszenie Natureef podpowiada, które regulacje powinni śledzić producenci i zorganizował webinar z udziałem wybitnych ekspertów w tej dziedzinie. Ogromnym nowym obszarem wiedzy jest europejska „konstytucja” dla branży opakowaniowej, czyli opublikowane w…
– W 2024 roku polscy producenci tuczników kupili 7,29 mln sztuk warchlaków z Danii.– Przez ostatnie 8 lat zapłaciliśmy Duńczykom 20 mld złotych za świnie do tuczu.– 599,7 tys. – tylko tyle liczy obecnie stado loch w naszym kraju. Polscy…
Opakowania wykonane z tektury falistej z różnych rodzajów fali nadają się do pakowania wszelkich produktów i cenione są w całym przemyśle. Stosowane są przez rolnictwo, w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, chemicznym czy coopackingu. Głównym zadaniem kartonów jest zabezpieczenie produktu. Wiele z…
JBB Bałdyga to jeden z największych i najbardziej innowacyjnych zakładów przetwórstwa mięsnego w Polsce. Nasza wiodąca pozycja na rynku opiera się na nowoczesnym parku maszynowym i zapleczu produkcyjnym, obejmującym aż 3 000 zaawansowanych urządzeń. To dzięki nim produkujemy i pakujemy…
Z Karolem Krowiakiem – Managerem rozwoju rynku FMCG w Mitsubishi Electric Poland, jednej z założycielskich firm Klastra CPG rozmawia Katarzyna Salomon Jakie są obecnie najważniejsze trendy w branży opakowań – szczególnie w kontekście opakowań dla przemysłu mięsnego? W jaki sposób…
Od ponad 50 lat firma FABIOS zajmuje się produkcją szerokiego asortymentu osłonek białkowych, osłonek jadalnych i foli kolagenowej. Produkty polskiego producenta używane są w zakładach mięsnych na całym świecie. Ostatnie lata przyniosły wiele zmian w sektorze wędliniarskim, dynamika zmian jest bardzo…
Koczorowski słynie z wyrobów wędliniarskich wysokiej jakości. Różak z tego, że jego etykiety i wiedza potrafią wyróżnić każdy produkt na tle konkurencji. Wieloletnią współpracę obu wzmacnia jeszcze ten trzeci: BEONTAG – dostawca niezawodnych materiałów do produkcji etykiet. Poznajcie ich historię. Ich…
Systematyczny rozwój społeczny i postęp techniczny oraz zmieniające się wymagania konsumentów doprowadziły do rozwoju produkowania żywności pakowanej. W dużym zakresie dotyczy to również wędlin, w wytwarzaniu których technologie pakowania i stosowanie opakowań jednostkowych stały się częścią procesu produkcyjnego. W praktyce…
Drodzy czytelnicy! Informujemy, że marcowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polskie” jest już dostępne! Jak zawsze, zadbaliśmy o to, by wybierać dla Państwa najbardziej wartościowe treści i interesujące rozwiązania. W tym numerze szczególną uwagę poświęciliśmy tematyce pakowania – zagadnieniu bardzo istotnym w…
