Automatyzacja, OZE i infrastruktura – filary nowoczesnego zakładu mięsnego

W firmie Skłodowscy konsekwentnie integrujemy zaawansowane technologie z celami strategii zrównoważonego rozwoju, traktując inwestycje w automatyzację i infrastrukturę jako fundament bezpiecznej, niskoemisyjnej produkcji. Kluczowym elementem naszych bieżących działań pro środowiskowych jest realizacja projektu współfinansowanego z funduszy unijnych, obejmującego budowę nowoczesnej, zakładowej oczyszczalni ścieków oraz ekologicznej myjni samochodów ciężarowych w naszym głównym zakładzie w Nienałtach Szymanach. Równolegle finalizujemy przygotowania do wdrożenia systemu fotowoltaicznego o mocy 949,84 kWp – posiadamy już pełną dokumentację oraz pozwolenia, co pozwoli nam na radykalną redukcję śladu węglowego i zwiększenie udziału odnawialnych źródeł energii w miksie energetycznym przedsiębiorstwa.
Równie istotna jest dla nas optymalizacja procesów wewnętrznych, dlatego wdrożyliśmy w pełni zautomatyzowaną linię do pakowania wyrobów gotowych; nowoczesne kartoniarki nie tylko zwiększają wydajność, ale przede wszystkim gwarantują powtarzalną, najwyższą jakość oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne poprzez minimalizację kontaktu personelu z produktem. Automatyzacja ta wpływa również bezpośrednio na ergonomię pracy, odciążając pracowników od procesów manualnych i pozwalając im na skupienie się na nadzorowaniu standardów jakościowych. Poprzez te wieloaspektowe działania udowadniamy, że nowoczesne przetwórstwo mięsne może być modelem efektywności, który skutecznie łączy interes biznesowy z głębokim poszanowaniem dla zasobów naturalnych i bezpieczeństwa konsumenta.

Marcin Klentak
Pełnomocnik Zarządu ds. Zrównoważonego Rozwoju,
Skłodowscy