Nowoczesne technologie Handtmann w produkcji klasycznych i innowacyjnych produktów pet food– odpowiedź na aktualne trendy rynkowe

Firma Handtmann oferuje modułowe systemy produkcyjne umożliwiające wytwarzanie szerokiej gamy produktów pet food – od sprawdzonych klasyków po innowacyjne wyroby odpowiadające najnowszym trendom rynkowym. Portfolio obejmuje rozwiązania do przygotowania surowców w technologii Handtmann Inotec, dalszego przetwarzania oraz integracji z systemami pakowania do tacek, puszek, kubków i opakowań termoformowanych.

Systemy te sprawdzają się zarówno w produkcji wyrobów formowanych, jak i porcjowanych, takich jak karma mokra, surowa, sucha, przekąski i smakołyki, a także produkty bazujące na białku owadów lub innych alternatywnych składnikach. Wśród prezentowanych koncepcji znajdują się m.in. saszetki z karmą w osłonce alginianowej oraz przekąski o niestandardowych kształtach. Oprócz standardowych, modułowych rozwiązań Handtmann oferuje także integracje z urządzeniami poprzedzającymi i następującymi w linii technologicznej, kompleksowe planowanie projektów oraz rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb producentów.
Na etapie przygotowania surowców Handtmann oferuje technologię mieszania i emulgowania dla zakładów małej, średniej i dużej skali. Jest to kluczowa część procesu, w której liczą się zarówno krótkie czasy wilkowania, mieszania i dzielenia, jak i wysoka jakość procesu mieszania. Idealnie sprawdzają się tu systemy Handtmann Inotec – niezawodne, precyzyjne i trwałe. Świeże i mrożone surowce, suche składniki oraz woda są przetwarzane szybko i wydajnie dzięki opatentowanej technologii mieszania VarioMix z dwoma nachodzącymi na siebie wałami mieszającymi. W zależności od receptury proces można uzupełnić o kuter, który rozdrabnia masę na jednorodną emulsję. Rozwiązania te gwarantują powtarzalną, wysoką jakość produktów takich jak kawałki w sosie, różnego rodzaju przekąski czy surowa żywność.
Proces można także poprzedzić pracą wilka przemysłowego Handtmann Inotec, który umożliwia skuteczne rozdrabnianie zarówno świeżych surowców, jak i głęboko zamrożonych bloków. Kolejne etapy – formowanie, dozowanie, obsługa produktów i automatyzacja – mogą być realizowane w połączeniu z nadziewarką próżniową Handtmann, stanowiącą moduł bazowy całej linii.

Innowacyjny segment: dozowanie mokrej i surowej karmy
Segment mokrej karmy dla psów i kotów należy obecnie do najbardziej innowacyjnych. Produkty oferowane są nie tylko w puszkach, ale również w tackach, woreczkach, słoikach czy jako batony klipsowane. W produkcji przemysłowej doskonale sprawdzają się systemy cięcia i dozowania Handtmann, takie jak zawór tnący SV 424 czy system dozujący DS 560 P. Łączą one delikatny transport masy, cięcie oraz dozowanie z dokładnością co do grama w jednym cyklu. Wymagające receptury zawierające większe kawałki mięsa, ścięgna, chrząstki czy dodatki roślinne stanowią wyzwanie technologiczne – dlatego koncentrujemy się na ich zachowaniu w finalnym produkcie, co wpływa na jego jakość oraz atrakcyjność wizualną.
 

Przekąski suche i półwilgotne – od klasyki po trendy
Rynek przekąsek i smakołyków dla zwierząt dynamicznie rośnie, dlatego kluczowe stają się elastyczne, łatwe w konfiguracji i wysoce zautomatyzowane systemy produkcyjne. Handtmann oferuje technologie do produkcji różnorodnych form 3D i 2D – kulek, plasterków, granulek, paluszków, batoników, pasków do żucia, łapek i innych niestandardowych kształtów. Produkty mogą trafiać bezpośrednio na tacki, kratki lub taśmy, skąd kierowane są do dalszych procesów, np. suszenia.
Przykładem takiego rozwiązania jest system formujący FS 510 z nadziewarką VF 800, umożliwiający wielotorową produkcję nawet na 24 torach. Receptury obejmują wyroby na bazie wołowiny, drobiu czy ryb, a także innowacyjne produkty bazujące na białku owadów lub mieszankach hybrydowych. Przykładem formowania wielotorowego jest system formujący FS 510 w połączeniu z nadziewarką próżniową VF 800. System ten nadaje się do tworzenia szerokiej gamy kształtów, umożliwiając niezliczone możliwości produktowe w segmencie przekąsek i smakołyków: kostki, batoniki, granulki, serca oraz inne kształty 3D, np. kości.
Typowe receptury obejmują klasyczne produkty na bazie wołowiny, kurczaka i ryb, a także innowacyjne, modne produkty wytwarzane z czystych białek owadów lub receptury hybrydowe zawierające określony procent białka owadów. System sterowania nadziewarką próżniową umożliwia łatwą wizualizację kształtów produktów i automatyczne obliczanie parametrów procesu. Produkcja może odbywać się wielotorowo na maksymalnie 24 torach. Oddzielanie produktów odbywa się bezpośrednio na wyjściu — w sposób ciągły i zsynchronizowany z prędkością produktu, bezpośrednio na kratki.

Innowacje w zakresie produktów w kształcie kiełbas
Produkty w formie kiełbasek cieszą się coraz większą popularnością, zwłaszcza w segmencie przekąsek o małych kalibrach. Handtmann umożliwia produkcję takich wyrobów we wszystkich typach osłonek: naturalnych, kolagenowych, sztucznych oraz roślinnych osłonkach alginianowych. Te ostatnie pozwalają na indywidualne dostosowanie grubości, koloru i smaku, co otwiera szerokie możliwości marketingowe. Technologia ConPro umożliwia ciągłą produkcję pasma kiełbas pokrytych żelem alginianowym, które następnie mogą być cięte lub skręcane na pojedyncze porcje, suszone i przygotowane do pakowania.

Elastyczne rozwiązania produkcyjne dostosowane do zmieniających się trendów
Aby sprostać aktualnym trendom, takim jak humanizacja zwierząt domowych oraz produkty dostosowane do indywidualnych potrzeb zdrowotnych, alergii czy wieku, niezbędne są elastyczne rozwiązania produkcyjne. Technologie procesowe firmy Handtmann oferują modułowy, łączony system, który zapewnia szeroki wachlarz możliwości w zakresie produkcji różnorodnych produktów pet food. Urządzenia te zostały zaprojektowane z myślą o produkcji klasycznej karmy mokrej, produktów półwilgotnych (np. przysmaków), a także karmy suchej. Technologia maszyn Handtmann zapewnia również dużą swobodę w opracowywaniu nowych pomysłów i koncepcji produktów — na przykład produktów opartych na białku owadów lub porcji w jadalnej otoczce z alginianu.

Rozwiązania szyte na miarę – HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS
Każdy proces produkcyjny jest inny, dlatego dzięki zespołowi HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS) firma dostarcza rozwiązania projektowane indywidualnie – od przygotowania surowców po pakowanie gotowego produktu. Eksperci opracowują koncepcje dostosowane do specyficznych wymagań klientów, szczególnie wtedy, gdy standardowe systemy nie są wystarczające.

Optymalizacja kosztów
Precyzja porcjowania, wynikająca z opatentowanego systemu podawania łopatkowego w nadziewarkach próżniowych Handtmann, znacząco wpływa na redukcję kosztów – szczególnie przy przetwarzaniu drogich surowców. Modułowa konstrukcja maszyn oraz otwarte interfejsy ułatwiają integrację z systemami automatyzacji.
Rozwiązania HANDTMANN DIGITAL SOLUTIONS (HDS) wspierają nowoczesne zarządzanie produkcją, zgodne z koncepcją Industry 4.0, umożliwiając monitorowanie i optymalizację złożonych procesów.

Zintegrowane linie produkcyjne – odpowiedź na rosnącą automatyzację
Automatyzacja i robotyzacja w branży pet food rozwijają się równie dynamicznie jak w innych sektorach przemysłu. W odpowiedzi Handtmann oferuje HANDTMANN LINE SOLUTIONS (HLS) – kompleksowe rozwiązania obejmujące projektowanie i wdrażanie zintegrowanych linii produkcyjnych. Przykładem jest modułowy system do w pełni zautomatyzowanej produkcji formowanych produktów, składający się m.in. z nadziewarki VF 800, systemu wilkowania inline, formierki FS 525, zaawansowanego systemu ważenia WS 910 oraz transferu produktu bezpośrednio do maszyny pakującej.

Rozwiązania Handtmann dla sektora pet food będą prezentowane podczas najbliższych targów Interzoo, w Norymbergii, Niemcy. Serdecznie zapraszamy do hali nr 5, stoisko 207.

Handtmann Polska Sp. z o.o.
ul. Bocznicowa 13A, 05 850 Jawczyce
biuro@handtmann.pl | www.handtmann.pl