Mamy dobrą pozycję na rynku

Nasz zakład zajmuje obecnie dobrą oraz stabilną pozycję na rynku dzięki nieustannej trosce o jakość we wszystkich aspektach działalności. Każdy etap, począwszy od wyboru surowców, przez szkolenia pracowników, jest kontrolowany, aby zapewnić najwyższe standardy. Jako średnia firma specjalizujemy się w…

KOGENERACJA DLA ENERGETYKI I PRZEMYSŁU

Ceny gazu wróciły do poziomu sprzed wojny w Ukrainie. Prognozy wskazują, że będą jeszcze niższe. Obecnie tylko 7 % gazu na rynku europejskim to gaz rosyjski. Ceny energii w Polsce pozostaną na wysokim poziomie, gdyż są obciążone wysokimi kosztami nabywania…

Nieustannie szukamy nowych możliwości

Z Krzysztofem Stojanowskim, Prezesem Zarządu/ CEO, Profi S.A. rozmawia Katarzyna Salomon Miło nam Pana gościć w 300 numerze miesięcznika „Rzeźnik Polski” Bardzo dziękuję za zaproszenie. Cieszę się, że nasza rozmowa pojawi się w wyjątkowym, jubileuszowym numerze. Gratuluję tak długiej obecności na…

Gdzie Polacy najchętniej kupują drób i wędliny drobiowe?

Rynek drobiu oraz wędlin drobiowych jest zdominowany przez sklepy wielkopowierzchniowe, które łącznie – dyskonty, hipermarkety i supermarkety – odpowiadają za 3/4 wolumenu zakupów obu analizowanych kategorii. Mimo tak silnej pozycji tego kanału dystrybucji nie można nie zauważyć nadal istotnego udziału…

Qlik Sense SaaS AI – przepis na sukces

Branża spożywcza, w tym sektor mięsny, nieustannie poszukuje sposobów na optymalizację procesów i zwiększenie rentowności. Jednym z kluczowych obszarów, w którym nowoczesne technologie mogą znacząco przyczynić się do poprawy wyników, jest zarządzanie sprzedażą i zatowarowaniem sklepów. Qlik Sense, wraz z wbudowanym mechanizmem AutoML,…

Zarządzanie produkcją przy dużej rotacji pracowników

Jak wprowadzić pracownika do organizacji, aby go utrzymać? Firmy produkcyjne stoją aktualnie przed szeregiem coraz bardziej złożonych wyzwań, jednym z nich jest niewątpliwie sytuacja z dostępnością pracowników na rynku i ich rotacją. Polski rynek pracy coraz bardziej boryka się z…

Ile warta jest moja firma?

W życiu każdego przedsiębiorcy, prędzej czy później, przychodzi taki moment, kiedy zastanawia się, ile może być warta jego firma. Przedsiębiorstwo niejednokrotnie przez lata budowane od zera, rozwijane w różnych warunkach, pochłaniające ogrom czasu i pieniędzy. A może przejęty rodzinny biznes…

Wybrane metody wydłużania trwałości mięsa i wyrobów mięsnych – systemy, wędzenie, środki przedłużające trwałość, łańcuchy chłodnicze, przechowywanie

Z pewnością zdecydowana większość klientów chcących nabyć produkty żywnościowe w wybranym sklepie przed decyzją o zakupie, oprócz ceny, sprawdza także datę przydatności danego wyrobu do spożycia. Jest to dość powszechne, bardzo istotne, obserwowane zjawisko, gdyż jak wiadomo każdy rodzaj żywności…