Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Czy szybkość wychładzania i zamrażania produktu ma znaczenie?
Co może dostarczać innowacyjna taśma modularna np. antybakteryjna…?
Weryfikacja planu dobrostanu zwierząt wg normy ISO/TS 34700:2016 potwierdzona certyfikatem
Dobór jakościowy surowca mięsnego do produkcji wędlin
Opakowanie to znacznie więcej…
Technologia i jakość – jak współpracować i nie zwariować?
Wewnętrzna kontrola jakości żywności
Jak dbać o jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów?
Sierpniowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!
Loża Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” obradowała po raz kolejny!
Fundusze UE – dla sektora rolno-spożywczego
Wstęp do Analizy Ryzyka zagrożeń w branży mięsno-wędliniarskiej
Mikrobiologiczne zagrożenia żywności
Rozczarowani informatyzacją
NCBR ogłosiło wyniki I konkursu NUTRITECH
O 17 proc. wyższa wartość eksportu żywności w I-V br. niż przed rokiem
Picie espresso może pomóc w prewencji alzheimera
Od produktów ekologicznych przez tworzywa sztuczne po… barszcz. Targi Marek Własnych z różnorodną ofertą dla kupców
Mięso komórkowe
Mikrobiologia na grillu
