Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Doświadczenie zdobyte przez lata produkcji, zaufanie do jakości i przekonanie, że dobry produkt nie potrzebuje głośnych obietnic – na tych fundamentach powstał DogDoc. W rozmowie o rozwoju marki, wyzwaniach branży PET FOOD i zmieniających się oczekiwaniach właścicieli psów pokazujemy, dlaczego…
Przedsiębiorca wybierając nazwę produktu, inwestuje w opakowania, reklamę, udział w targach, materiały promocyjne i budowanie sieci sprzedaży. Może się jednak okazać, że gdy nazwa wreszcie stanie się rozpoznawalna, na rynku pojawi się bardzo podobny produkt konkurenta, szczególnie, gdy zaczyna kojarzyć się…
Spadek ciśnienia, dłuższe nagrzewanie wody, słabsze efekty mycia – jeśli Twoja myjka ciśnieniowa działa gorzej niż jeszcze kilka miesięcy temu, winny może być kamień wodny. To problem, o którym większość użytkowników po prostu zapomina, dopóki urządzenie samo o sobie nie przypomni.…
W naszej firmie łączymy szacunek do tradycyjnego rzemiosła z osiągnięciami nowoczesnej mikrobiologii żywności. W świecie wyrobów dojrzewających bezpieczeństwo mikrobiologiczne nie jest kwestią przypadku ani drogi na skróty. Naszym celem jest tworzenie produktów o najwyższych walorach smakowych i wybitnej trwałości, przy…
Jeszcze dekadę temu na produkt spożywczy patrzyliśmy głównie pod kątem smaku, wyglądu i zastosowania. Dzisiaj ma dla nas rosnące znaczenie skład, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie, a także etyka produkcji i oddziaływanie na środowisko. O tej znaczącej zmianie rynku donoszą…
Zakłady mięsne w Polsce mają dziś więcej udokumentowanych zabezpieczeń niż kiedykolwiek w historii branży: plan HACCP, programy higieny GHP/GMP, harmonogramy sanitacji z kontrolą przedoperacyjną, plan monitoringu środowiskowego. A mimo to reklamacje wracają w tych samych obszarach, a audyty wykazują rok…
Od 2020 roku DPD Polska rozwija DPD Food, usługę przewozu żywności w kontrolowanej temperaturze od 0 do 4°C, opartą na certyfikacji ATP i pozwoleniach Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przesyłki odbieramy z dowolnego miejsca w kraju, doręczamy najpóźniej następnego dnia roboczego, a…
Rozmowa o technologii, pomysłach na nowe wyroby i współpracy, która rozwija ofertę produktów mięsnych Branża mięsna staje przed coraz nowszymi wyzwaniami dotyczącymi kosztów produkcji, wysokich norm jakościowych oraz wymagań klientów, zwracających coraz większą uwagę na jakość i skład produktu. Zakłady…
Anatole France, francuski poeta i powieściopisarz napisał, że „dopóki człowiek nie pokochał zwierzęcia, jakaś część jego duszy pozostaje uśpiona”. Z kolei zdaniem Immanuela Kanta „serce człowieka można poznać po tym, jak traktuje zwierzęta”. Jednym z najważniejszych obszarów owego „traktowania” jest…
W 7Technology od kilkunastu lat cyfryzujemy zakłady mięsne – od ubojni, przez rozbiór, po przetwórstwo. Przy kolejnych wdrożeniach u dużych graczy wracało do nas jedno pytanie, zadawane przez właścicieli mniejszych zakładów: a co dla nas? Odpowiedź długo była niewygodna –…
