W Krajowej Grupie Spożywczej trzeba postawić na fachowców

W Krajowej Grupie Spożywczej tym razem trzeba postawić na fachowców – ocenił Jan Krzysztof Ardanowski, przewodniczący Rady ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP. Przytoczył opinie izb rolniczych, według których powołanie KGS niczego na rynku do tej pory nie…

Nasza recepta na sukces to innowacja!

Intertek to firma działająca w sektorze testowania, inspekcji i certyfikacji żywności, zajmująca czołową pozycję w badaniach laboratoryjnych dla branży mięsnej. Z naszego przeszło 20-letniego doświadczenia na polskim rynku, wiemy jak ciężko jest uzyskać doskonałą jakość produktu przy jednoczesnej redukcji kosztów…

Szkolenia z rozbioru mięsa wołowego

W Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowo odbyły się szkolenia z rozbioru mięsa wołowego. Zainteresowanie praktycznym szkoleniem było bardzo duże. Wzięło w nim udział 12 osób. Działanie prowadzone było przez Krystiana Dreszlera i zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego. źródło:…

Perspektywy rozwoju rynku spożywczego w 2023 roku

Według raportu opracowanego przez PMR na zlecenie Eurocash, rynek spożywczy w Polsce urośnie do 440 mld zł w 2023 roku, co stanowi wzrost o 9,3% względem poprzedniego roku. Prognozuje się, że w 2024 roku wartość rynku wzrośnie do 464 mld…

Branża opakowaniowa na drodze do zerowej emisji CO2

Ochrona środowiska i wymierne korzyści finansowe zachęcają firmy z branży opakowaniowej do podążania w kierunku zeroemisyjności – wynika z obserwacji stowarzyszenia Natureef, które zrzesza liderów z branży opakowaniowej, recyklingu oraz produkcji żywności. Zeroemisyjność w przypadku zakładu przemysłowego to ograniczenie emisji…

Kwestia standardów jakościowych jest nienegocjowalna

Z Szymonem Ośko – Dyrektorem Zarządzającym ds. Jakości z firmy Animex Foods sp. z o.o. rozmawiają Katarzyna Salomon i Karolina Szlapańska Jakie najważniejsze wyzwania tego roku czekają firmę ANIMEX względem zapewnienia bezpieczeństwa żywności konsumentom?W naszej organizacji stale rozwijamy kulturę bezpieczeństwa…

Minister Henryk Kowalczyk uspokaja

Lęk przed rozprzestrzenieniem się ASF-u przy hodowli przyzagrodowej jest niepotrzebny – ocenił w rozmowie z PAP wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk. Podkreślił, że małe gospodarstwa nie będą całkowicie zwolnione z zasad bioasekuracji. “Myślę, że lęk przed rozprzestrzenieniem…