Novel food. Regulacje prawne dotyczące wprowadzania na rynek w Unii

Postęp technologiczny i innowacje w ramach sektora rolno-spożywczego stanowią istotny aspekt rozwoju rynku Unii Europejskiej. Jednym z prężnie rozwijających się działów, który przyciąga coraz liczniejsze inwestycje, jest rynek novel food. Jednakże, w zakresie komercjalizacji nowej żywności podmioty branży spożywczej podlegają…

Przyczyny upadłości firm: jak unikać problemów finansowych

Każdego roku wiele firm zmaga się z trudnościami finansowymi, które mogą prowadzić do ich upadłości. W Polsce, jak i na całym świecie, upadłości firm są częstym zjawiskiem, a zrozumienie ich przyczyn jest kluczowe dla zapobiegania problemom i skutecznego zarządzania przedsiębiorstwem.…

Wrześniowy numer “Rzeźnika polskiego” już dostępny!

Drodzy czytelnicy! Z ogromną dumą informujemy, że wrześniowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne online! Zapraszamy do lektury – numer wrześniowy, jak zwykle, pełen jest ciekawych i wartościowych treści, które z pewnością przydadzą się w codziennej pracy każdej osoby…

ESG – gorący temat! Czyli o dyrektywie CSRD, nowym obowiązującym standardzie raportowania danych z zakresu zrównoważonego rozwoju

Dyrektywa CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) stanowi kluczowy element w strategii Unii Europejskiej, mający na celu wzmocnienie obowiązków raportowania w zakresie zrównoważonego rozwoju przez przedsiębiorstwa. Przyjęcie tej dyrektywy ma za zadanie zwiększyć przejrzystość i spójność raportów w zakresie kwestii środowiskowych,…

Popularne wpisy

Nauka w służbie tradycji
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym