Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

Jedno z pierwszych w Europie opakowań na produkty kosmetyczne zaprojektowane z myślą o recyklingu, wprowadzi na rynek polska firma Masterpress. Nowe rozwiązanie zostanie przebadane przez jednostki naukowo-badawcze z Polski, Niemiec i Belgii. Zdecydowana większość doypacków typu refill na mydło w…

Budowanie silnej marki pet food zaczyna się od opakowania – pierwszego, najważniejszego punktu kontaktu z klientem. Niestety wiele firm powiela te same błędy: od braku spójności wizualnej, przez kopiowanie konkurencji, po projektowanie opakowań, które są nieczytelne lub niefunkcjonalne. Uniknięcie tych pułapek…

Hodowla drobiu jest ważną gałęzią produkcji rolno-spożywczej w Polsce. Zgodnie z danymi statystycznymi zawartymi w Roczniku Statystycznym GUS spożycie mięsa drobiowego w Polsce w 2023 roku wyniosło ok 31,5 kg w przeliczeniu na mieszkańca kraju, co również stanowi wzrost o ok. 20%…

W PETFUSION Sp. z o.o., producencie świeżej karmy dla psów i kotów marki Micha Pupila, od początku postawiliśmy na pełną digitalizację procesów kontrolnych. Jako zakład produkujący żywność klasy Human Grade, gdzie udział mięsa sięga 92%, nie możemy sobie pozwolić na…

Branża mięsna w Polsce działa dziś w warunkach wysokich wymagań jakościowych, presji kosztowej oraz coraz trudniejszej dostępności pracowników produkcyjnych. Zakłady, które chcą rozwijać się stabilnie, szukają rozwiązań dających powtarzalność, elastyczność i pełną kontrolę procesu. Właśnie dlatego technologie Epson — kolorowe…

Zwalczanie Listeria monocytogenes w zakładach produkcyjnych to jedno z największych wyzwań branży spożywczej. Nasze obserwacje jasno pokazują, że skuteczna eliminacja tego patogenu nigdy nie sprowadza się do jednego środka czy techniki. To proces wymagający kompleksowego, systemowego podejścia – od zwalidowanych…

Wiele urządzeń w chłodnictwie jest wykonanych ze stali ocynkowanych. Są nimi na przykład: wieże chłodnicze i skraplacze amoniaku pracujące w systemach otwartych z natryskiem i odparowaniem wody. Przeważnie wykonane są one ze stali ocynkowanej, rzadko ze stali odpornych na korozję. Stal…

Produkcja mięsa charakteryzuje się dużą dynamiką. Surowiec drożeje, koszty energii i chłodzenia podlegają ciągłym korektom, a wymagania odbiorców oraz audytorów rosną każdego roku. W takiej rzeczywistości o marży decydują nie tylko ceny zakupu i sprzedaży, ale też to, czy zakład…

Końcówki linii produkcyjnych bardzo często są zakończone aplikacjami przenoszenia, które służą do pakowania produktów i grupowania w stabilne i bezpieczne ładunki zbiorcze, najczęściej na europaletach w celu transportu i logistyki towarów. Operacje te potocznie nazywa się paletyzacją, z uwagi, że…

Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że grudniowe wydanie miesięcznik Rzeźnik polski Polskiego” jest już dostępne. Jak zawsze dzielimy się z Wami praktyczną wiedzą i rozwiązaniami, które realnie wspierają pracę w zakładach przetwórczych. Starannie dobieramy tematy, aby dostarczyć najlepsze i najbardziej…