Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

YONGLI Polska na rodzimym rynku istnieje od 2006 roku, jednak produkty YONGLI w naszym kraju goszczą już od 2004 roku, a dzięki akceptacji wymagających klientów firma z sukcesem stała się liderem wśród dostawców taśm transportujących. Na grupę YONGLI Belting –…

Z Krzysztofem Stojanowskim, Prezesem Zarządu/ CEO, Profi S.A. rozmawia Katarzyna Salomon Miło nam Pana gościć w 300 numerze miesięcznika „Rzeźnik Polski” Bardzo dziękuję za zaproszenie. Cieszę się, że nasza rozmowa pojawi się w wyjątkowym, jubileuszowym numerze. Gratuluję tak długiej obecności na…

Rynek drobiu oraz wędlin drobiowych jest zdominowany przez sklepy wielkopowierzchniowe, które łącznie – dyskonty, hipermarkety i supermarkety – odpowiadają za 3/4 wolumenu zakupów obu analizowanych kategorii. Mimo tak silnej pozycji tego kanału dystrybucji nie można nie zauważyć nadal istotnego udziału…

Branża spożywcza, w tym sektor mięsny, nieustannie poszukuje sposobów na optymalizację procesów i zwiększenie rentowności. Jednym z kluczowych obszarów, w którym nowoczesne technologie mogą znacząco przyczynić się do poprawy wyników, jest zarządzanie sprzedażą i zatowarowaniem sklepów. Qlik Sense, wraz z wbudowanym mechanizmem AutoML,…

Rozwój branży hodowli trzody chlewnej opiera się na nieustannym postępie, który jest możliwy dzięki ciągłym pracom rozwojowym prowadzonym przez firmy genetyczne. Fundamentalne znaczenie w tym procesie mają badania i wynikające z nich innowacje, które prowadzą nie tylko do wzrostu opłacalności,…

Z pewnością zdecydowana większość klientów chcących nabyć produkty żywnościowe w wybranym sklepie przed decyzją o zakupie, oprócz ceny, sprawdza także datę przydatności danego wyrobu do spożycia. Jest to dość powszechne, bardzo istotne, obserwowane zjawisko, gdyż jak wiadomo każdy rodzaj żywności…

25 lat minęło… Z ogromną przyjemnością zapraszamy do lektury lipcowego – jubileuszowego wydania miesięcznika „Rzeźnik polski”. Przygotowaliśmy dla Was jak zwykle ogromną dawkę wartościowej wiedzy i wiele cennych inspiracji. Szanowni Państwo – przed Wami 300 numer miesięcznika „Rzeźnik Polski”! Zapraszamy…

Mięso to źródło pełnowartościowego białka, żelaza, magnezu, cynku i nie tylko. Warto zadbać o jego obecność w diecie, aby cieszyć się lepszym zdrowiem i samopoczuciem. Trzeba jednak pamiętać, że jedynie dobrej jakości produkty są naprawdę wartościowe. Czytaj dalej, a dowiesz…

Jakość jest najważniejsza! mówi Marta Dobrowolska, która od ponad 20 lat dba o jakość swoich produktów w rodzinnej firmie Wielkopolskie Zakłady Mięsne „AGRiCO” z Kalisza. Pragnąc się zdrowo odżywiać, utrzymać wymarzoną sylwetkę, czy będąc na redukcji, niezbędnym elementem jest dostarczanie…

Grillowane steki to prawdziwy przysmak, który zachwyca smakiem i aromatem. Aby przygotować idealne mięso, trzeba poznać kilka ważnych zasad. Wybór odpowiedniego rodzaju, przygotowanie go przed grillowaniem oraz zastosowanie właściwych technik to sekrety, które pozwolą osiągnąć kulinarną perfekcję. Wybór mięsa na…