Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Jak smaczne i zdrowe mięso od rzeźnika znajduje się na Twoim talerzu?
Kontrola wizyjna opakowań i nadruków – praktyczne podejście w przetwórstwie mięsnym
Warsaw Food Expo 2025 – trzy dni pełne smaków i biznesu
Światowy Dzień Mięsa 2025 – globalne wyzwania, zrównoważony rozwój i sztuczna inteligencja w centrum uwagi branży
Witold Choiński ponownie na czele Związku POLSKIE MIĘSO – kurs na innowacje, zrównoważony rozwój i globalną konkurencyjność
MEATing 2025 za nami!
Sos i lód w harmonii: Innowacyjne mrożenie powlekanych produktów mięsnych
Jeden centralny system próżniowy. Niezliczone korzyści.
Łączymy tradycję z nowoczesnością – nasza jakość to coś, na co zawsze można liczyć
Kogeneracja TEDOM w polskim przemyśle mięsnym: efektywność, ekologia i niezależność energetyczna
Mięso pod kontrolą: jak ERP zwiększa marżę i eliminuje koszty ukryte
Innowacyjne powłoki barierowe w opakowaniach papierowych
Nowa jakość soli do peklowania
Wyzwania w branży mięsnej – rola chłodnictwa
Czy systemy odzysku ciepła z instalacji chłodniczych mają wpływ na procesy związane z bezpieczeństwem żywności?
Mięsna Gra o Tron: najsilniejsze marki w rynku wędlin
FiberWise™ opakowania z formowanej masy papierowej – przyjazne środowisku, wydajne i gotowe do wdrożenia
Trendy w badaniach zafałszowań mięsa i możliwości wykrywania ich w laboratoriach molekularnych metodą Real Time PCR
Z pasją do jakości – Starmeat inwestuje w przyszłość
Majowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!
