Chemia to nie wszystko

Zakłady przetwórstwa mięsnego są pod względem zanieczyszczeń mikrobiologicznych miejscem o bardzo wysokim poziomie ryzyka. Zarówno surowiec, jak i proces, w którym odbywa się produkcja stawiają ogromne wyzwanie przed producentami mięsa i wyrobów wędliniarskich. Na rynku jest wiele firm oferujących preparaty…

Czystość w parze z wydajnością

Odpowiednie przygotowanie stanowisk pracy jest kluczową kwestią w dbaniu o bezpieczeństwo i higienę pracy. Aby utrzymać ten stan (i czystość stanowisk) konieczne jest z kolei zmobilizowanie pracowników do częstego i prawidłowego mycia rąk oraz stosowania produktów higienicznych dobranych do specyfiki ich…

Rewolucja w systemach wagowych

Systemy wagowe stanowią kluczowy element w procesach produkcyjnych przemysłu mięsnego, gwarantując integralność łańcucha produkcyjnego. System Sterowania Produkcją Procesową opracowany przez BPSC jest owocem wieloletniego doświadczenia i dogłębnego zrozumienia potrzeb rynku. Odeszliśmy od dostosowywania naszego systemu do niestandardowych wymagań każdej firmy…

Rola systemów IT – informatycznych w przemyśle mięsnym

Już na samym wstępie można wskazać, że rola i znaczenie systemów IT, czyli systemów informatycznych mających zastosowanie do automatyzacji, optymalizacji oraz zarządzania procesami w przedsiębiorstwie przy użyciu komputera i oprogramowania, stale rośnie. Wystarczy w popularnej wyszukiwarce internetowej wpisać wspomnianą frazę: „systemy…

KORIMAT – AUTOKLAWY KOMPAKTOWE

Korimat – solidny partnerNie tylko dostarczamy nasze autoklawy, ale towarzyszymy przy pierwszym uruchomieniu, szkolimy operatorów, udzielamy cennych wskazówek, przypominamy o ustawowych terminach przeglądów i profesjonalnie przeprowadzamy niezbędne prace konserwacyjne i naprawcze. Zapewniamy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. Dodatkowo słuchamy naszych klientów,…

Specjalista w dziedzinie optymalizacji kosztów

Z Wiktorem Banhegyi Dyrektorem Technicznym oraz Dominikiem Wąsowiczem Dyrektorem Sprzedaży w firmie FC Foodconcept rozmawia Karolina Szlapańska Czy firmy mogą liczyć na wsparcie z Waszej firmy, jeśli chodzi o optymalizację kosztów?Jak najbardziej. Dzięki elastyczności i zdolności do szybkiego reagowania na…

Popularne wpisy

Dlaczego najtańsza posadzka bardzo szybko okazuje się najdroższą?
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym