Technologia – Seite 28

Aktualności, Mięso, Technologia

Optymalizacja kosztów w zakładzie mięsnym, energooszczędność i poprawa efektywności procesów produkcyjnych – wybrane zagadnienia

Wspomniana w tytule optymalizacja kosztów ma prowadzić do wzrostu zysków i poprawy w rezultacie opłacalności produkcji, co jest podstawowym celem działalności każdego przedsiębiorstwa, niezależnie od branży w jakiej się znajduje. Dużą rolę mają tutaj wszelkie działania logistyczne wspomagające decyzyjność i…

2024-01-19

Aktualności, Mięso, Technologia

Efektywność i bezpieczeństwo w zakładach przetwórstwa spożywczego: rola Systemów Rejestracji Czasu Pracy i Kontroli Dostępu

Jakie znaczenie mają systemy kontroli dostępu i rejestracji czasu pracy w zapewnianiu efektywności oraz bezpieczeństwa w zakładach przetwórstwa spożywczego? Dowiedz się o ich wpływie na codzienną działalność firm. Wyzwania zakładów przetwórstwa spożywczego w kontekście bezpieczeństwa oraz dyscypliny pracyZakłady przetwórstwa spożywczego to…

2024-01-04

Aktualności, Technologia

Automatyczna komora tradycyjna iwysocki

KOMORA TRADYCYJNA „IWYSOCKI” to maksymalnie zautomatyzowane urządzenie do produkcji wyrobów tradycyjnych.Komora pozwala na uzyskanie wyrobów o walorach tradycyjnego produktu w zakresie wyglądu zewnętrznego, zapachu, smaku i eliminuje mankamenty produkcji takich wyrobów w komorach murowanych z cegły szamotowej, to jest: nierównomierne…

2023-12-29

Aktualności, FOOD SAFETY, Mięso, Technologia

Posadzka w branży mięsnej – kluczowe wyzwania

Z Wiktorem Dzioba, menadżerem ds. Kluczowych Klientów CEE, STONHARD rozmawia Karolina Szlapańska Proces produkcji żywności jest szczególnie skomplikowany jak i wymagający. On nie wybacza błędów, a każde odstępstwo ma konsekwencje finansowe i często nie pozostaje bez wpływu na bezpieczeństwo…

2023-12-27

Aktualności, Mięso, Technologia

Skuteczne zarządzanie w branży mięsnej

Firma z branży przetwórstwa mięsnego stawia na innowacyjność rozwiązań i efektywność w realizacji zamówień. Dzięki wsparciu systemu Softlab ERP by Asseco może skutecznie kontrolować najważniejsze obszary działalności swojego przedsiębiorstwa. Nasz klient to jeden z liderów rynku przetwórstwa mięsnego w Polsce.…

2023-12-20

Aktualności, FOOD SAFETY, Mięso, Technologia

Synergia ekspertów – klucz do sukcesu w projektach dla branży mięsnej

Na przykładzie projektu standaryzacji produktów convienience food marki własnej, realizowanego dla wiodącej sieci handlowej w Polsce. Dzięki współpracy Wojciecha Kowalczyka (WK), Eksperta ds. Jakości i Bezpieczeństwa Żywności, oraz Jacka Filipczaka (JF), Głównego Technologa z ponad 20-letnim doświadczeniem, zrealizowany został ambitny…

2023-12-13

Aktualności, Mięso, Technologia

Transport ważnym elementem bezpieczeństwa produkcji

Z Jakubem Olszewskim – dyrektorem ds. logistyki Ubojni Zwierząt Robert Rytel rozmawia Katarzyna Salomon Znakiem firmowym Ubojni Zwierząt Robert Rytel jest najwyższej jakości Polska półtusza wieprzowa. W jaki sposób powstaje i co ma wpływ na jej unikalne parametry?Łańcuch produkcyjny rozpoczyna…

2023-12-11

Aktualności, FOOD SAFETY, Mięso, Technologia

Czy idealny sklep mięsny istnieje?

Z dr Markiem Borowińskim – Shopdoctor rozmawia Katarzyna Salomon – Czy, i w jaki sposób, odpowiednia aranżacja sklepu mięsnego może wpływać na sprzedaż wyrobów i dokonywanie decyzji zakupowych przez klientów?Odpowiednia aranżacja sklepu mięsnego stanowi kluczowy element wpływający na zachowania konsumpcyjne…

2023-12-04

Aktualności, FOOD SAFETY, Mięso, Technologia

Prewencja i higiena jako istota utrzymania ruchu

Utrzymanie ruchu odgrywa istotną rolę w procesach biznesowych całej firmy. Zapewnienie efektywności produkcji, dostępności linii i ciągłości procesu ma kluczowe znaczenie dla procesów w naszych firmach. W tym wypadku prewencyjne działania, często odbywające się w tle procesu produkcyjnego są kluczowe…

2023-11-30

Aktualności, Mięso, Technologia

Innowacyjne rozwiązania transportu pionowego

Systemy transportu bliskiego, takie jak przenośniki taśmowe i windy przemysłowe, stanowią klucz do zwiększenia wydajności produkcji. W tym artykule zaprezentujemy rewolucyjne rozwiązania, które mogą znacząco wpłynąć na efektywność i rentowność Twojej firmy. Specjalizujemy się w automatyzacji transportu bliskiego i przedstawiamy urządzenia,…