Mięso – Seite 66 – Food Place

Aktualności, Mięso

Kwestia standardów jakościowych jest nienegocjowalna

Z Szymonem Ośko – Dyrektorem Zarządzającym ds. Jakości z firmy Animex Foods sp. z o.o. rozmawiają Katarzyna Salomon i Karolina Szlapańska Jakie najważniejsze wyzwania tego roku czekają firmę ANIMEX względem zapewnienia bezpieczeństwa żywności konsumentom?W naszej organizacji stale rozwijamy kulturę bezpieczeństwa…

2023-03-13

Aktualności, Mięso, OKIEM EKSPERTA

Jak wojna w Ukrainie zmieniła rynek zatrudnienia w branży mięsnej?

Obecnie większość pracowników w zakładach przetwórstwa mięsnego to Ukraińcy (60%), Polacy to 22%, a reszta pochodzi z innych krajów, np. ostatnio z Peru i Kolumbii. Większość stanowią kobiety – 70% pracujących. Do wybuchu wojny 24 lutego 2022, większość pracowników rekrutowanych…

2023-03-13

Mięso, Notowania

Notowania – rynek mięsa

TENDENCJE CENOWE w dniach 20-26 lutego 2023 r. Ceny zakupu żywca wieprzowegoW Unii Europejskiej od końca stycznia br. obserwowany jest wzrost średnich cen żywca wieprzowego. W dniach 20–26.02.2023 r. średnio w UE świnie rzeźne klasy E kupowano po 225,22 EUR/100…

2023-03-07

Aktualności, Mięso

Apel o zaniechanie pomysłu obniżenia standardów bioasekuracji dla małych gospodarstw

PanHenryk KowalczykWiceprezes Rady MinistrówMinister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Szanowny Panie Premierze! Branżowe Porozumienie ds. Walki z ASF wnosi o odrzucenie zmian w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 sierpnia 2021 r. w sprawie środków podejmowanych w związku…

2023-03-07

Aktualności, Mięso

Bez szybkiej interwencji rządu, przy nierównych zasadach, nie przetrwamy tej konkurencji

Zdaniem polskich producentów mięsa drobiowego i jaj niekontrolowany import tych produktów z Ukrainy zagraża całej branży. – Bez szybkiej interwencji rządu, przy nierównych zasadach, nie przetrwamy tej konkurencji – uważają przedstawiciele organizacji drobiarskich. Jak powiedział PAP Paweł Podstawka, prezes Krajowej…

2023-03-07

Mięso, Notowania

Notowania – rynek mięsa

SKUP ŻYWCA RZEŹNEGO W STYCZNIU 2023 r. (1) Według wstępnych danych GUS w styczniu 2023 r. do podmiotów skupujących dostarczono 422 tys. ton żywca rzeźnego, o 2% więcej niż w grudniu 2022 r. oraz o 3% więcej niż przed rokiem.…

2023-02-28

Aktualności, Mięso

Coraz bliżej otwarcia na polskie mięso rynków Korei Południowej i Wietnamu

Najważniejszym celem pobytu delegacji MRiRW w Republice Korei i Wietnamie były rozmowy nt. eliminacji barier dla eksportu polskiego mięsa do tych państw. Polskiej delegacji przewodniczył sekretarz stanu Lech Kołakowski. Towarzyszył mu główny lekarz weterynarii Paweł Niemczuk. Rozmowy polsko-koreańskieW Republice Korei…

2023-02-28

Aktualności, Mięso

Magdalena Kowalewska z BNP Paribas uważa, że ceny detaliczne produktów wieprzowych mogą wzrosnąć

Przeciętne ceny skupu trzody chlewnej w Polsce były rekordowe w połowie lutego 2023 r. i mogą utrzymać się na wysokim poziomie w pierwszej połowie roku – oceniła analityk Banku BNP Paribas Magdalena Kowalewska. Jej zdaniem ceny detaliczne produktów wieprzowych mogą…

2023-02-25

Aktualności, Mięso

Nowy gracz na rynku zamienników mięsa!

Z Arturem Gajewskim, Dyrektorem Marketingu, R&D i Jakości – Członkiem Zarządu firmy Foodwell rozmawia Karolina Szlapańska Jakie najważniejsze wyzwania tego roku czekają firmę FOODWELL?Po zeszłorocznym procesie połączenia firm Bakalland i Purelli, które jest wielką szansą, ale było dużym wyzwaniem, ten rok rozpoczynamy…

2023-02-24

Aktualności, Mięso

Apel do Ministra Henryka Kowalczyka

Szanowny Panie Premierze, W imieniu podmiotów zrzeszonych w Stowarzyszeniu Rzeźników i Wędliniarzy RP – największej i najstarszej organizacji mięsnej w Polsce – oraz hodowców skupionych w Krajowej Radzie Izb Rolniczych, NSZZ RI Solidarność i ZZR Samoobrona zwracamy się z apelem…

2023-02-23

Strefa PREMIUM

Strefa PREMIUM

Kwestia standardów jakościowych jest nienegocjowalna

Jak wojna w Ukrainie zmieniła rynek zatrudnienia w branży mięsnej?

Notowania – rynek mięsa

Apel o zaniechanie pomysłu obniżenia standardów bioasekuracji dla małych gospodarstw

Bez szybkiej interwencji rządu, przy nierównych zasadach, nie przetrwamy tej konkurencji

Notowania – rynek mięsa

Coraz bliżej otwarcia na polskie mięso rynków Korei Południowej i Wietnamu

Magdalena Kowalewska z BNP Paribas uważa, że ceny detaliczne produktów wieprzowych mogą wzrosnąć

Nowy gracz na rynku zamienników mięsa!

Apel do Ministra Henryka Kowalczyka

PARTNER DZIAŁU

„Mięsiste” podsumowanie roku 2022

Szare i połyskujące, szkliste<br>cząstki na przekroju kiełbas kutrowanych

Sytuacja eksportowa branży mięsnej w okresie styczeń-listopad 2022 r.

Silnie wyczuwalny<br>smak mączny kiełbas

Pomarszczenie osłonki<br>na batonach kiełbas

Tarczyński Gryzzale sponsorem 6. Edycji The Voice Kids!

„Okrągły stół branży mięsnej i handlu nowoczesnego” – Zaproszenie do Kielc 15 listopada 2023 r.

Kolejna szansa na zdobycie godła programu „Doceń polskie”

Dlaczego branża spożywcza docenia LNG?

PARTNER DZIAŁU

Popularne wpisy