Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Już nie tylko dążenie do zmniejszania wpływu na środowisko, ale też zapewnienie sobie surowca z recyklingu odpowiedniej jakości będzie celem producentów opakowań w ciągu najbliższych 12 miesięcy. Trendy rynkowe i technologiczne w branży przeanalizował prof. Artur Bartkowiak, członek zarządu Stowarzyszenia…
Specjalny fundusz na cele inwestycyjne to mechanizm podatkowy wprowadzony w polskim prawie, który umożliwia podatnikom rozliczającym się według zasad ustawy o podatku dochodowym od osób prawnych (CIT) uzyskanie znaczących korzyści podatkowych. Jest to narzędzie dedykowane przede wszystkim przedsiębiorstwom planującym inwestycje,…
Rynek mięsa, w tym mięsa drobiowego, oraz wędlin to ogromny kawałek „tortu” rozumianego jako zakupy FMCG polskich gospodarstw domowych dokonywane na swoje potrzeby, tzn. przynoszone do domu. W 2024 roku polskie gospodarstwa domowe wydały na te kategorie ponad 34 miliardy…
Jak powszechnie wiadomo z dostępnych danych statystycznych oraz prognoz globalne spożycie mięsa rośnie i taka tendencja w następnych kilku latach pozostanie raczej niezachwiana. Jeśli nawet zanotowano by niewielki spadek, to i tak rynek mięsa stanowi dużą część światowej gospodarki rolno-przemysłowej…
Branża mięsna przechodzi znaczące zmiany, napędzane ewoluującymi preferencjami konsumentów oraz postępem technologicznym. Jednym z najbardziej zauważalnych trendów jest zwrot w kierunku żywności wygodnej. W szybkim tempie współczesnego życia ludzie coraz częściej poszukują szybkich i łatwych w przygotowaniu posiłków. Doprowadziło to do…
Jedno z najważniejszych wydarzeń międzynarodowej branży mięsnej – targi IFFA – po raz kolejny zawitają do Frankfurtu nad Menem w dniach 3–8 maja. Tegoroczna edycja, odbywająca się pod hasłem „Rethinking Meat and Proteins”, skoncentruje się na najnowszych rozwiązaniach technologicznych i…
Oszczędność wody staje się kluczowa, szczególnie w produkcji żywności, gdzie mycie generuje wysokie rachunki. Tu, gdzie higiena ma kluczowe znaczenie, optymalizacja procesów związanych z myciem jest nie tylko kwestią ekonomiczną, ale i ekologiczną. Nasza technologia SaveWATER pozwala na optymalizację procesu…
W dobie coraz bardziej zaawansowanych technologii produkcyjnych, zapewnienie higieny i jakości stanowi kluczowe wyzwanie dla zakładów przemysłowych, w tym mleczarni. Firma Solmatic Group Sp. z o.o. Sp. k. z powodzeniem odpowiedziała na te potrzeby, opracowując innowacyjną mobilną stację myjącą CIP…
W dniach 8-10 kwietnia 2025 Warszawa stanie się centrum branży spożywczej oraz… HoReCa! XI edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów, Technologii i Opakowań dla Branży Spożywczej – WorldFood Poland – zapowiada się wyjątkowo. Połączenie sił z targami HoReCa Gastrotargi SMAKKi…
Szanowni Państwo! Z przyjemnością informujemy, że wydanie lutowe miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne! Znajdziecie w nim najnowsze rozwiązania technologiczne, cenne porady oraz inspirujące przykłady z rynku. Dziękujemy wszystkim, którzy podzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem! Wasze wsparcie pozwala nam…
