Dlaczego tak ważne jest dostosowanie warunków transportu do indywidualnych wymagań poszczególnych produktów?

Transport żywności jest jednym z filarów na których opiera się branża transportowa. Produkty spożywcze wymagają specjalnego traktowania podczas ich przewożenia. Dostosowanie warunków transportu do indywidualnych wymagań poszczególnych produktów może w dużej mierze wpływać na zachowanie ich jakości i właściwości sensorycznych.…

CGM będzie produkowany w Polsce

Firma Komender Technologies od ponad 32 lat zajmuje się produkcją i dystrybucją urządzeń do klasyfikacji tusz wieprzowych zgodnie z normami Unii Europejskiej. Od 25 lat firma była wyłącznym dystrybutorem w Polsce urządzenia CGM firmy Sydel z Francji. CGM to elektroniczny…

Posadzki żywiczne w przemyśle spożywczym

Posadzki żywiczne jako okładziny ochronne dla podkładów betonowych w przemyśle spożywczym muszą spełniać szereg wyjątkowo wygórowanych wymogów jednocześnie. Procesy przetwórstwa spożywczego tworzą środowisko wysoce agresywne dla posadzek, któremu nie są w stanie sprostać tradycyjne rozwiązania okładzin podłogowych z płytek ceramicznych…

MAGAZYN pojemnika – generator oszczędności

Szukając oszczędności i miejsca w zakładzie przetwórczym, należy zwrócić szczególną uwagę na zautomatyzowanie transportu pojemnika wraz z jego magazynowaniem i myciem. Kompletna linia generuje duże oszczędności dzięki znacznemu zmniejszeniu obsługi tego obszaru i jednocześnie daje lepsze możliwości wykorzystania powierzchni zakładu. Regały przepływoweMagazyny…

Systemy powłok posadzkowych Remmers dla przemysłu mięsnego

Przemysł spożywczy wymaga od posadzek spełnienia szeregu rygorystycznych norm higienicznych i technicznych. Powierzchnie te muszą być odporne na intensywne użytkowanie, działanie czynników chemicznych i ekstremalnych temperatur, jednocześnie zapewniając łatwość utrzymania czystości i bezpieczeństwo produktów oraz personelu. Ze względu na specyfikę…

Popularne wpisy

Dlaczego najtańsza posadzka bardzo szybko okazuje się najdroższą?
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym