Jak sfinansować rozwój przedsiębiorstw z branży rolno-spożywczej

Rozwój jest nieodłącznym elementem prowadzenia biznesu, a inwestycje rozwojowe, realizowane w firmach z sektora rolno-spożywczego są szczególnie istotne, bo wpływają bezpośrednio na bezpieczeństwo żywnościowe oraz jakość produktów. Dzięki nowoczesnym technologiom i procesom przedsiębiorstwa zwiększają wydajność i ograniczają straty surowców. Dostosowują…

Innowacyjna odpowiedź na potrzeby klientów

Udział w kongresie MEATing był dla nas ogromnym wyróżnieniem i jednocześnie potwierdzeniem, że rzemiosło, pasja i otwartość na potrzeby współczesnych konsumentów mogą iść ze sobą w parze. Kongres był nie tylko przestrzenią wymiany doświadczeń i kontaktów branżowych, ale przede wszystkim…

Holding – korzyści podatkowe dla branży mięsnej

Branża mięsna, obejmująca hodowlę, ubój, przetwórstwo, logistykę i dystrybucję, funkcjonuje w warunkach dużej zmienności kosztów, presji regulacyjnej i silnej konkurencji. W takim środowisku struktury holdingowe stają się nie tylko narzędziem sprawniejszego zarządzania, ale również skuteczną metodą optymalizacji podatkowej – przy…

Wpływ środowiska produkcjina obciążenie mikrobiologiczne wyrobów gotowych

Obciążenie mikrobiologiczne produktów jest sumą liczby mikroorganizmów obecnych w surowcach, możliwości ich przetrwania i dalszego wzrostu, zniszczenia w wyniku przetwarzania oraz wszelkich dodatkowych zanieczyszczeń zewnętrznych. Te dodatkowe zanieczyszczenia pochodzą ze środowiska produkcji i stanowią istotny element składowy jakości wyrobu. Minimalizacja obciążenia…

Popularne wpisy

Tradycyjne polskie potrawy z mięsa wieprzowego i wołowego
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym