Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Zatwierdzanie metod klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych
W odpowiedzi na zmieniające się preferencje i nawyki żywieniowe konsumentów…
Branża mleczarska rozmawiała z Ministrem Rolnictwa Henrykiem Kowalczykiem.
Notowania – rynek zbóż
Notowania – rynek mleka
Notowania – rynek mięsa
Szare i połyskujące, szkliste
cząstki na przekroju kiełbas kutrowanych
Już po raz dziewiąty odbyło się Beef Forum
Stanowisko #HodowcyRazem w sprawie transportu zwierząt gospodarskich
46. certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”
Sytuacja eksportowa branży mięsnej w okresie styczeń-listopad 2022 r.
Jak optymalizować koszty?
Opinie i komentarze
Tendencje cenowe – rynek zbóż
Tendencje cenowe – rynek produktów mlecznych
Tendencja cenowe w dniach 9–15 stycznia 2023 r. (rynek mięsa)
Jak skutecznie walczyć z dezinformacją i fejk atakami względem branży żywnościowej?
Silnie wyczuwalny
smak mączny kiełbas
Pomarszczenie osłonki
na batonach kiełbas
Zacieki tłuszczowe na powierzchni,
skupiska tłuszczu pod osłonką
i nierównomiernie uwędzone kiełbasy
Technolog w zakładzie produkcyjnym to często kreator nowych produktów, inżynier kosztów, specjalista ds. znakowania… Czy na wszystko ma czas?
