Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
W PETFUSION Sp. z o.o., producencie świeżej karmy dla psów i kotów marki Micha Pupila, od początku postawiliśmy na pełną digitalizację procesów kontrolnych. Jako zakład produkujący żywność klasy Human Grade, gdzie udział mięsa sięga 92%, nie możemy sobie pozwolić na…
Cyfryzacja i automatyzacja procesów w zakładach produkcji żywności jest i będzie nadal jednym z kluczowych elementów wzrostu efektywności przedsiębiorstw. Przenosi się coraz głębiej także w obszar higieny, bo nie da się prowadzić nowoczesnej produkcji opartej na danych, jeśli jeden z…
Zakład Mięsny Wasąg sp. j. to zrównoważony rozwój i ekologia wpisane w DNA naszej firmy. Dokładamy wszelkich starań, by złożone procesy produkcji ekologicznych wędlin były jak najbardziej zbliżone do procesów tradycyjnych. Udaje nam się to dzięki bogatemu doświadczeniu na które…
W dniu 15 września 2025 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, minister Stefan Krajewski, podpisał z wiceministrem Generalnej Administracji Celnej Chińskiej Ludowej Republiki Chin (GACC), Panem Zhao Zenglian, porozumienie dotyczące warunków stosowania regionalizacji w eksporcie polskiego mięsa drobiowego do Chin.…
Udział w kongresie MEATing był dla nas ogromnym wyróżnieniem i jednocześnie potwierdzeniem, że rzemiosło, pasja i otwartość na potrzeby współczesnych konsumentów mogą iść ze sobą w parze. Kongres był nie tylko przestrzenią wymiany doświadczeń i kontaktów branżowych, ale przede wszystkim…
W dobie rosnących kosztów energii i coraz większego nacisku na zrównoważony rozwój, inwestycje w efektywność energetyczną stają się kluczowym elementem strategii przemysłowych. Przykład z naszego zakładu produkcyjnego pokazuje, że realne oszczędności można osiągnąć dzięki przemyślanym i nowoczesnym rozwiązaniom. Największy wpływ na…
Polski sektor drobiarski znajduje się dziś w kluczowym momencie – z jednej strony dynamicznie się rozwija, z drugiej musi mierzyć się z coraz bardziej złożonym otoczeniem regulacyjnym i handlowym. Utrzymując pozycję lidera produkcji drobiu w Unii Europejskiej i będąc trzecim eksporterem…
Jakość oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne to podstawowe filary rozwoju wszystkich sektorów przemysłu spożywczego. W przypadku branży mięsnej szczególne znaczenie w kształtowaniu jakości wyrobów gotowych ma dobór odpowiednich dodatków technologicznych. Składniki te odpowiadają zarówno za funkcjonalność produktu, jak i jego walory…
Styl życia współczesnych konsumentów zmienia się dynamicznie. Coraz częściej liczy się nie tylko co jemy, ale jak szybko jesteśmy w stanie zjeść coś pożywnego i smacznego. Dania gotowe nie są już domeną studenckiego menu, czy awaryjnego rozwiązania „na szybko”. Stają się świadomym…
W obecnych realiach rynkowych jakość stała się kluczowym czynnikiem sukcesu oraz podstawową przewagą konkurencyjną polskiej branży mięsnej. Jeszcze do niedawna istotnym atutem była również cena, jednak dynamicznie rosnące koszty pracy, energii i surowców wymuszają na przedsiębiorcach strategiczne inwestowanie w jakość…
