W dobie czwartej rewolucji przemysłowej, która nie omija sektora przetwórstwa spożywczego, nowoczesny zakład mięsny przypomina precyzyjnie nastrojony instrument. Marginesy błędu stają się coraz węższe, a wymagania dotyczące higieny, wydajności i powtarzalności – coraz wyższe. W tym ekosystemie rola narzędzi tnących…

Jedno wycofanie partii produktów w średniej wielkości zakładzie mięsnym może oznaczać straty liczone w dziesiątkach, a nawet setkach tysięcy złotych. To jednak dopiero początek problemów. Utrata kontraktu z siecią handlową, niższe wyniki audytów czy konieczność odbudowywania zaufania klientów przez wiele miesięcy…

Zakup większościowego pakietu udziałów w EstiTech otwiera nowy etap rozwoju firmy. Weindich sp. z o.o., od ponad 35 lat dostawca i integrator technologii dla przemysłu spożywczego, został większościowym udziałowcem spółki EstiTech. Dzięki tej inwestycji firma wzmacnia swoje kompetencje w obszarze…