Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Rola WPR oraz Krajowych Planów Strategicznych dla WPR w transformacji sektora wołowiny w bardziej zrównoważonym kierunku to temat debaty, w której wzięli udział sekretarze stanu Lech Kołakowski oraz Rafał Romanowski. Forum Sektora Wołowiny, tzw. Beef Forum, odbyło się już po…
pobierz Stanowisko w pliku PDF Transport żywych zwierząt gospodarskich odgrywa zasadniczą rolę w utrzymaniu działalności gospodarczej i społecznej na terenach wiejskich wielu krajów Unii Europejskiej, szczególnie na obszarach wyludniających się. Specyficzne uwarunkowania środowiskowe i klimatyczne doprowadziły do rozwoju zróżnicowanych systemów…
Już wkrótce kolejna certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” – inicjatywy wspierającej rodzimych producentów i promującej dobrą, polską żywność. Polacy chętnie sięgają po marki lokalne – podkreśl to! Polscy konsumenci coraz chętniej wybierają marki lokalne. Informacja, że dany produkt został…
Racjonalizacja portfolio może być znakomitym sposobem na optymalizację kosztów w zakładach mięsnych. W przypadku naszego zakładu jednak nie jest ona w pełni możliwa. Specjalizujemy się w uboju, rozbiorze oraz produkcji mięsa, wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych. Prowadzimy handel detaliczny – posiadamy dużą sieć sklepów…
W 2022 r. wykryto 260 publikacji medialnych, powielających fałszywe informacje dotyczące żywności oraz 80 kont automatycznie rozpowszechniających w sieci fake newsy na ten temat. Przeprowadzono też cztery masowe akcje dezinformujące, a zmanipulowane przekazy dotarły do 14 mln odbiorców – podaje…
Drodzy Technolodzy. Z Nowym Rokiem w ramach naszej Akademii Technologa rozpoczynamy cykl artykułów poświęconych wyzwaniom, na które napotykają technolodzy w zakładach produkcyjnych i jakie kompetencje powinni posiadać, aby osiągać najlepsze wyniki. Jestem z wykształcenia i doświadczenia technologiem mięsa i od…
Z Izabelą Kielczyk – psychologiem biznesu rozmawia Katarzyna Salomon Jak żyć w czasie kryzysu?Sytuacja na rynku jest niewątpliwie trudna i nie nastraja pozytywnie. Ważne jest jednak, aby nie skupiać się na jej negatywnych aspektach i ograniczeniach, a raczej na możliwościach, jakie…
Optymalizacja kosztów to nic innego, jak ciągłe doskonalenie obniżania kosztów funkcjonowania firmy. Pamiętajmy jednak, że jest to proces długofalowy i wymagający dużego zaangażowania ze strony całej organizacji. Aby przystąpić do optymalizowania kosztów w firmie, należy zweryfikować wszystkie środki, które rzeczywiście…
W dniu 19 stycznia 2023 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyła się konferencja zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej, której tematem przewodnim były wyzwania branży mięsnej w 2023 roku. Podczas konferencji Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa reprezentował…
