Strefa PREMIUM
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.

PROGNOZA PRODUKCJI MIĘSA W UE (1)Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej opublikowanej w marcu br. produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,2 mln ton, o 1,1% więcej niż w 2022 r. Wzrost produkcji będzie stymulowany wzmożonym popytem…

Ultradyfuzja jest to proces rozprowadzenia substancji aktywnej w postaci suchego dymu składającego się z mikroskopijnych cząsteczek (0,1 – 5 mikronów) w dezynfekowanym pomieszczeniu. Ultradyfuzja a tradycyjne metody dezynfekcji/dezynsekcji Na skutek spalania zachodzącego przy stosowaniu metody ultradyfuzji powstają biliardy cząsteczek środka…

Witam ponownie w naszej Akademii Technologa. Dziś chciałbym, Was zainteresować najważniejszym składnikiem spożywczym jakim jest woda. Z moich obserwacji naszej branży wynika że nie do końca zwracamy na nią odpowiednią uwagę, znamy jej parametry takie jak: pH, twardość, i czystość…

TENDENCJE CENOWEKrajowe ceny zakupu zbóż według ZSRIR MRiRW w dniach 13–19 marca 2023 r.(1)W trzecim tygodniu marca 2023 r. na rynku krajowym odnotowano dalszy spadek monitorowanych cen zbóż. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 13–19 marca…

DOSTAWY MLEKA SUROWEGO Według danych GUS w lutym 2023 r. do podmiotów skupujących krajowi producenci mleka dostarczyli 988 mln litrów surowca, o 6% mniej niż w styczniu 2023 r., ale o 2% więcej niż przed rokiem.Łącznie w okresie styczeń-luty 2023r.…

TENDENCJE CENOWE w dniach 13–19 marca 2023 r. Ceny zakupu żywca wieprzowegoW dniach 13–19.03.2023 r. w zakładach monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wzrosła cena zakupu żywca wieprzowego. Dostawcom za świnie rzeźne płacono przeciętnie 8,35 zł/kg, o…

Rząd przyjął w środę projekt ustawy o wspieraniu zrównoważonego rozwoju sektora rybackiego. Ma on umożliwić realizację programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa na lata 2021–2027, którego budżet to blisko 732 mln euro – poinformowała Kancelaria Prezesa Rady Ministrów. Chodzi o przedłożony…

Przygotowany w resorcie rolnictwa projekt ustawy dot. ochrony zwierząt w nowy sposób reguluje zasady, w jakich organizacje społeczne będą miały prawo odbioru zwierząt, których zdrowie lub życie jest zagrożone. Zdaniem związku hodowców ich uprawnienia w tym względzie powinny być jeszcze…

WorldFood Poland to jedno z największych wydarzeń branżowych na rynku spożywczym w Polsce. Targi odbywają się regularnie od 2014 roku i skupiają wystawców z różnych dziedzin przemysłu spożywczego, suplementów diety oraz sprzętu, technologii oraz rozwiązań dla branży. W ramach tegorocznej…

Z Izabelą Kielczyk – psychologiem biznesu rozmawia Katarzyna Salomon Do gry wkracza nowe pokolenie. Jakie ono jest?Przede wszystkim zupełnie inne niż to, które działa obecnie na rynku. Należy przy tym pamiętać, że mamy tu praktycznie do czynienia z dwoma nowymi pokoleniami…