Działamy na niestabilnym rynku

Z Dariuszem Goszczyńskim, prezesem zarządu Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej rozmawia Katarzyna Salomon Jak ocenia Pan kondycję sektora drobiarskiego w Polsce?Sektor mięsa drobiowego w Polsce w ostatnich latach poddawany jest ciągłym wyzwaniom. Chociaż eksport polskiego drobiu stał się siłą…

Księgowość branży mięsnej – inna niż wszystkie?

Księgowość w branży mięsnej, jak w każdej innej działalności gospodarczej, wymaga dokładności i znajomości specyficznych przepisów. Zaczynając od podstaw – księgowość w tej branży musi uwzględniać wszystkie operacje gospodarcze, takie jak zakup surowców (w tym przypadku mięsa), przechowywanie, przetwarzanie, a…

Marcowy numer już dostępny!

Szanowni Państwo! Oddajemy w Wasze ręce marcowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski” . Znajdziecie w nim kolejną porcję wartościowej wiedzy i wiele cennych inspiracji. Zapraszamy do lektury!   W wydaniu marcowym miesięcznika Rzeźnik polski między innymi:   Marcowe wydanie on-line dostępne…

Rok 2024 kontynuacja trendów i ewolucyjnych zmian

Rok 2024 zaczyna się nieco spokojniej niż poprzednie 2-3 lata. Sytuacja makroekonomiczna – choć daleka od oczekiwanej – wydaje się stabilizować, inflacja wyhamowuje, a my nauczyliśmy się funkcjonować w takiej rzeczywistości. W 2023 roku wartość całego rynku FMCG, rozumianego jako…

Dlaczego czytelna etykieta jest tak ważna?

Z każdym rokiem obserwujemy coraz większą świadomość konsumentów, zarówno pod kątem interesowania się składem produktów, jak również znajomością producenta. Przez lata w tej kategorii, lada tradycyjna sprzyjała bardziej produktom zwyczajowo nazywanym: sopocka, baleron, szynka bez zwracania uwagi na etykietę. Następuje…

30 lat doświadczenia w produkcji maszyn pakujących

Firma Radpak, znana na rynku jako renomowany producent maszyn pakujących, może pochwalić się ponad 30-letnim doświadczeniem w branży. Od momentu założenia, firma konsekwentnie rozwija swoje umiejętności i wiedzę na temat automatyzacji pakowania, zyskując uznanie klientów na całym świecie. Jako lider…

Popularne wpisy

Czyszczenie i dezynfekcja parą -oferujemy odpowiednie rozwiązanie dla każdego wymagania!
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym