Sokołów z nowym logo. Tradycja w nowoczesnej odsłonie

Sokołów – jedna z wiodących marek branży mięsnej w Polsce, prezentuje nowe logo. Jest ono bezpośrednią kontynuacją dotychczasowego znaku, tak dobrze znanego milionom konsumentów, a ideą zmian było jego unowocześnienie i uproszczenie. Nowe logo łączy dwa filary Sokołowa, czyli tradycję…

Automatyzacja procesów produkcji żywności

W dobie zwiększających się kosztów wytworzenia produktów mięsnych oraz rosnącego zapotrzebowania na dania gotowe lub półprodukty do ich przygotowania, firma Beck Clip Systems staje na wysokości zadania, dostarczając producentom, urządzenia szyte na miarę ich potrzeb.Praca z maszynami przyspieszającymi pakowanie, datowanie…

Mikroplastik i szkodliwe substancje na celowniku UE

Nowe przepisy, w tym projekt rozporządzenia PPWR, które będzie regulowało europejski rynek opakowań, mają pomóc ograniczyć do minimum obecność i stężenie substancji potencjalnie niebezpiecznych w opakowaniach do żywności oraz zredukować negatywny wpływ na środowisko mikrodrobin plastiku, nakładając obowiązki i ograniczenia…

Rewolucja smaków – Robert Sowa odkrywa polskie mięso na nowo

Wybitny szef kuchni Robert Sowa na potrzeby kampanii „Polskie mięso w dobrej formie” przygotował dwa wyjątkowe przepisy, które idealnie pokazują różnorodność i potencjał polskich mięs w nowoczesnej kuchni. Kurczak i wieprzowina to symbole polskiej kuchni, które dzięki odpowiedzialnej produkcji i…

Doświadczenie zaufanie zrozumienie

Z Dariuszem Paszkowskim – Prezesem Zarządu w P.Z. Panepol Sp. z o.o. rozmawia Katarzyna Salomon Jakie znaczenie ma dla Was wieloletnie doświadczenie w branży spożywczej i w jaki sposób wpływa na Wasze relacje z klientami?Przez ponad 35 lat Panepol był nie…