Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
Uzyskaj dostęp do unikatowych treści.
Usługa jest całkowicie BEZPŁATNA.
Wymagana jest jedynie rejestracja konta w naszym Portalu.
W ostatnich latach Ubojnia Rytel zainwestowała w automatyzację, cyfryzację i rozbudowę zakładu, stawiając na jakość, innowacje i transparentność w każdym etapie produkcji. Z Robertem Rytlem – właścicielem Ubojni Rytel rozmawia Katarzyna Salomon Minęły trzy lata od naszej ostatniej rozmowy – jak…
Sprawna logistyka w branży spożywczej i HoReCa odgrywa kluczową rolę, ponieważ definiuje bezpieczeństwo żywności, jakość produktów, a co za tym idzie zaufanie klientów. Dlatego Targi ColdChain Poland, w terminie 14-16 kwietnia br. w EXPO XXI, odbywające się równolegle z Międzynarodowymi…
30 grudnia 2026 roku dla średnich i dużych firm. 30 czerwca 2027 roku dla mikro i małych firm. To nowe terminy, od których rozpocznie się stosowanie przepisów Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1115 z dnia 31 maja 2023 r.…
Czy Twój system próżniowy generuje wyższe koszty, niż powinien? Tylko w pełni zoptymalizowany i właściwie utrzymany system jest w stanie zapewnić maksymalną wydajność przy minimalnych kosztach eksploatacyjnych. Dobra wiadomość jest taka, że na optymalizację nigdy nie jest za późno. Odpowiednia konfiguracja…
Krzysztof Pniewski otrzymał tytuł Ambasadora Polskiej Gospodarki 2026, przyznawany przez Welconomy Forum. Wyróżnienie honoruje liderów, których działalność w sposób trwały i znaczący wpływa na rozwój polskiej gospodarki. Kariera Krzysztofa Pniewskiego to ponad trzy dekady doświadczeń w obszarze transformacji przedsiębiorstw, wdrażania…
Z perspektywy początku roku trudno mówić o wyraźnym optymizmie dla branży mięsnej, zarówno w obszarze hodowli, jak i przetwórstwa. Jednym z nielicznych pozytywnych sygnałów są zapowiadane dofinansowania dla sektora przetwórstwa, na które branża oczekiwała od dłuższego czasu i które mogą…
Zrób sobie Dzień Kabanosa i… wyluzuj – Marka Tarczyński promuje święto popularnej przekąski Kolacja bez planu, lodówka bez inspiracji, czas i energia na minusie? Są takie dni, kiedy najlepszym rozwiązaniem jest po prostu… wyluzować. „Zrób sobie Dzień Kabanosa i… wyluzuj”…
Branża mięsna w Polsce stoi w obliczu cichej, ale brutalnej rewolucji. Przez lata walka o konkurencyjność odbywała się na hali produkcyjnej – liczyła się wydajność linii ubojowej, nowoczesne urządzenia i systemy pakowania. Dziś front walki przesuwa się do biura. W…
Automatyzacja i robotyzacja procesów technologicznych oraz linii produkcyjnych jest w ostatnich latach coraz bardziej powszechna w szeroko pojętym przemyśle spożywczym. Od wielu lat panuje opinia, że w dobie rozwoju technologicznego przyjęcie tego typu rozwiązań będzie coraz bardziej korzystne. Niewątpliwie znaczenie…
W dynamicznie rozwijającym się świecie produkcji karmy dla zwierząt jakość surowców odgrywa kluczową rolę na każdym etapie łańcucha dostaw. To właśnie od niej zależy zdrowie, kondycja i dobre samopoczucie zwierząt, a także zaufanie konsumentów oraz reputacja producentów na rynkach krajowych…
