Nowoczesne klipsowanie w służbie jakości – jak technologia usprawnia produkcję mięsa i karm dla zwierząt

Automatyzacja w przetwórstwie mięsa i produkcji żywności dla zwierząt staje się jednym z kluczowych trendów kształtujących współczesny przemysł spożywczy. Polska branża mięsna, w tym drobiarska, osiągnęła w 2024 roku rekordowy poziom produkcji – ponad 3,5 mln ton mięsa drobiowego, z czego ponad 2 mln ton trafiło na eksport. Jednocześnie sektor pet-food rozwija się w tempie dwucyfrowym – w ubiegłym roku odnotowano wzrost produkcji o ponad 20%, a Polska umocniła swoją pozycję wśród największych producentów karmy dla zwierząt w Europie. Tak szybki rozwój wymaga od zakładów inwestycji w nowoczesne technologie – zwiększające wydajność, zapewniające powtarzalność i spełniające rosnące wymogi higieniczne oraz jakościowe.
Na rynku pojawiają się zaawansowane rozwiązania w zakresie klipsowania i pakowania, które łączą tradycyjne rzemiosło z automatyzacją. Nowoczesne maszyny klipsujące gwarantują szczelność, bezpieczeństwo i estetykę produktu, eliminując błędy wynikające z ręcznej pracy. Udoskonalone systemy klipsów o większej stabilności oraz regulowana siła i prędkość zamykania pozwalają na precyzyjną pracę z delikatnymi osłonkami białkowymi czy kolagenowymi, co ma szczególne znaczenie przy przetwórstwie drobiu i produkcji pet-food.
Półautomatyczne i automatyczne klipsownice wyposażone w ekrany dotykowe, programowane cięcie batonów czy automatyczne liczenie porcji zwiększają wydajność, redukują przestoje i poprawiają ergonomię pracy. Zintegrowane linie znakujące umożliwiają nadruk daty ważności i numeru partii bezpośrednio na osłonce, eliminując konieczność stosowania papierowych etykiet i ułatwiając identyfikowalność produktu – aspekt kluczowy w eksporcie oraz w przemyśle karm dla zwierząt.
Automatyzacja nie tylko zwiększa efektywność, ale też poprawia bezpieczeństwo i stabilność procesów. Dla zakładów działających w trybie ciągłym oznacza to mniejsze ryzyko awarii, oszczędność materiałów i niższe koszty serwisowe. Coraz częściej inwestycje w systemy klipsowania stanowią część szerszej strategii cyfryzacji produkcji, pozwalającej na monitorowanie wydajności i jakości w czasie rzeczywistym.
Według analiz branżowych, aż 70% nowych inwestycji w sektorze mięsnym w Polsce dotyczy modernizacji parku maszynowego. W produkcji pet-food rośnie znaczenie zautomatyzowanych linii, które gwarantują pełną kontrolę nad procesem i zachowanie wysokich standardów bezpieczeństwa. Nowoczesne systemy klipsowania i pakowania wpisują się w ten trend, oferując zakładom elastyczność, precyzję i trwałość, a producentom przewagę konkurencyjną na dynamicznie rozwijającym się rynku.

Piotr Pranczke
Dyrektor Zarządzający
Beck Clip Systems