Tendencja cenowe w dniach 9–15 stycznia 2023 r. (rynek mięsa)

Ceny zakupu żywca wieprzowegoNa rynku krajowym w dniach 9–15.01.2023 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały trzodę chlewną przeciętnie po 7,38 zł/kg, o 2% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 4% taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie…

TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.

Ceny zakupu żywca wieprzowego Duża podaż żywca na rynku w tygodniach poprzedzających Święta Bożego Narodzenia skutkowała ponownym spadkiem cen skupu w ubojniach. W dniach 19–25.12.2022 r. w zakładach mięsnych objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną kupowano…

Popularne wpisy

Trendy w sektorze opakowań pod znakiem wymagań PPWR
Skracanie łańcuchów dostaw w przemyśle spożywczym – wybrane zagadnienia
TENDENCJE CENOWE w dniach 19-25 grudnia 2022 r.
Istota procesów w zakładzie mięsnym