Notowania – rynek zbóż

TENDENCJE CENOWEKrajowe ceny zakupu zbóż według ZSRIR MRiRW w dniach 13–19 marca 2023 r.(1)W trzecim tygodniu marca 2023 r. na rynku krajowym odnotowano dalszy spadek monitorowanych cen zbóż. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 13–19 marca…

Notowania – rynek mleka

DOSTAWY MLEKA SUROWEGO Według danych GUS w lutym 2023 r. do podmiotów skupujących krajowi producenci mleka dostarczyli 988 mln litrów surowca, o 6% mniej niż w styczniu 2023 r., ale o 2% więcej niż przed rokiem.Łącznie w okresie styczeń-luty 2023r.…

Notowania – rynek mięsa

TENDENCJE CENOWE w dniach 13–19 marca 2023 r. Ceny zakupu żywca wieprzowegoW dniach 13–19.03.2023 r. w zakładach monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wzrosła cena zakupu żywca wieprzowego. Dostawcom za świnie rzeźne płacono przeciętnie 8,35 zł/kg, o…

Sukcesja wymaga cierpliwości

Z Izabelą Kielczyk – psychologiem biznesu rozmawia Katarzyna Salomon Do gry wkracza nowe pokolenie. Jakie ono jest?Przede wszystkim zupełnie inne niż to, które działa obecnie na rynku. Należy przy tym pamiętać, że mamy tu praktycznie do czynienia z dwoma nowymi pokoleniami…

Skrzyniopalety polskiego producenta gwarantem trwałości i higieny

Wysoki reżim higieniczny to podstawa wszystkich działań w zakładach przetwórstwa spożywczego, szczególnie mięsnego i rybnego. Wychodząc naprzeciw tym wyzwaniom, słupska firma FACH-PAK zaprojektowała i wyprodukowała pierwszą polską w pełni higieniczną linię skrzyniopalet plastikowych z tworzywa sztucznego. Dzięki specjalnie zaprojektowanej trójwarstwowej konstrukcji…