Nowoczesne bramy przemysłowe w zakładach pet food i branży mięsnej – sposób na niższe koszty energii, wyższą higienę i sprawniejszą logistykę

W wielu zakładach przemysłu spożywczego brama nadal postrzegana jest głównie jako element oddzielający poszczególne pomieszczenia. Tymczasem odpowiednio dobrane rozwiązanie wpływa na efektywność logistyki, utrzymanie wymaganych warunków środowiskowych, bezpieczeństwo pracy oraz koszty eksploatacji.

Szczególnego znaczenia nabiera to w zakładach produkujących karmę dla zwierząt oraz w przemyśle mięsnym. Każdego dnia pomiędzy strefami produkcji, pakowania, magazynowania i chłodzenia przemieszczają się setki ton surowców i gotowych produktów. Nawet kilka dodatkowych sekund otwarcia bramy może powodować straty energii i wpływać na stabilność procesu produkcyjnego. Każde otwarcie przejazdu powoduje wymianę powietrza pomiędzy strefami o różnych parametrach. Gdy jedna z nich jest chłodzona lub mrożona, a druga ogrzewana, systemy HVAC i instalacje chłodnicze pracują intensywniej, co zwiększa zużycie energii i obciążenie infrastruktury technicznej.
Nowoczesne bramy szybkobieżne skracają czas otwarcia przejazdu nawet o 70–80% w porównaniu z tradycyjnymi rozwiązaniami, ograniczając wymianę powietrza i pomagając utrzymać stabilne warunki pomiędzy strefami. W wielu obiektach przekłada się to na redukcję kosztów energii związanych z ogrzewaniem i chłodzeniem nawet o 15–30%.
Dla zakładu przeznaczającego rocznie około 500 tys. zł na energię wykorzystywaną przez instalacje chłodnicze i klimatyzacyjne oznacza to potencjalne oszczędności od 75 do nawet 150 tys. zł rocznie.

Higiena zaczyna się od właściwych rozwiązań
W nowoczesnych zakładach przemysłu spożywczego, zarówno w branży pet food, jak i mięsnej, utrzymanie wysokiego poziomu higieny jest podstawą bezpiecznej produkcji. Regularne mycie i dezynfekcja urządzeń, ścian oraz infrastruktury stanowią codzienny element pracy.
W takich warunkach doskonale sprawdzają się szybkobieżne bramy BMP DynamicRoll® Food INOX o konstrukcji ze stali nierdzewnej. Materiał ten charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję oraz działanie środków chemicznych stosowanych podczas czyszczenia. Gładkie powierzchnie i przemyślana konstrukcja bramy ułatwiają utrzymanie jej w czystości, szczególnie w strefach produkcyjnych, pakowania i przygotowania surowców. Bardzo szybki cykl otwierania i zamykania ogranicza czas pozostawania przejazdu otwartego, zmniejszając ryzyko przedostawania się kurzu, wilgoci i zanieczyszczeń pomiędzy strefami.
Istotnym atutem jest również wysoka odporność na intensywną eksploatację. W obiektach pracujących przez całą dobę liczba cykli otwarcia i zamknięcia może sięgać kilku tysięcy dziennie, dlatego niezawodność urządzeń bezpośrednio wpływa na ciągłość produkcji i ograniczenie kosztownych przestojów.

Chłodnie i mroźnie – tu liczy się każda sekunda
Przemysł mięsny i pet food należą do branż, w których utrzymanie odpowiedniej temperatury ma kluczowe znaczenie dla jakości i bezpieczeństwa produktów. Surowce, półprodukty i gotowe wyroby trafiają do chłodni oraz mroźni, gdzie temperatura musi pozostawać stabilna przez całą dobę. Każde otwarcie tradycyjnej bramy powoduje napływ ciepłego i wilgotnego powietrza, przez co agregaty chłodnicze pracują intensywniej więc wzrasta zużycie energii, a na posadzkach i wyposażeniu pojawia się szron oraz lód.
Dlatego coraz więcej zakładów wybiera BMP DynamicRoll® Frigo 2 AIR – bramę zaprojektowaną specjalnie do pracy w chłodniach i mroźniach. Zastosowany system AIR skutecznie ogranicza wymianę powietrza pomiędzy strefami o różnych temperaturach, co minimalizuje powstawanie oblodzenia w obrębie otworu bramowego. Dodatkowo brama wyposażona jest w zintegrowany system nagrzewnic, który zapobiega tworzeniu się oblodzenia i oszronienia na kurtynie oraz pozostałych elementach bramy, zapewniając jej niezawodną pracę w wymagających warunkach.

Sprawna logistyka to większa wydajność produkcji
W nowoczesnych zakładach produkcyjnych czas ma ogromne znaczenie. Nawet niewielkie opóźnienia mogą zakłócać kolejne etapy procesu technologicznego, dlatego szybkobieżne bramy przemysłowe coraz częściej stanowią integralny element logistyki wewnętrznej. Krótszy czas otwarcia oznacza płynniejszy ruch wózków widłowych, mniejsze ryzyko zatorów oraz większy komfort pracy operatorów.
W zakładach o dużym natężeniu ruchu szybsza komunikacja pomiędzy strefami może zwiększyć efektywność transportu wewnętrznego nawet o 10–15%. Jednocześnie krótszy czas pozostawania przejazdu otwartego ułatwia utrzymanie wymaganych parametrów środowiskowych. Korzyści odczuwalne są nie tylko na produkcji, ale również w magazynach, strefach kompletacji oraz podczas załadunku i rozładunku towarów.

Dobrze dobrana brama szybko zaczyna na siebie zarabiać
Przy wyborze bramy przemysłowej warto patrzeć szerzej niż tylko na cenę zakupu. Coraz więcej inwestorów analizuje całkowity koszt eksploatacji obiektu oraz wpływ infrastruktury na efektywność produkcji. Przy takim podejściu nowoczesna brama pozwala:
– ograniczyć straty energii nawet o 15–30%,
– zmniejszyć koszty pracy instalacji chłodniczych i grzewczych,
– usprawnić transport wewnętrzny,
– ograniczyć ryzyko przestojów,
– zwiększyć bezpieczeństwo pracowników,
– wspierać utrzymanie wysokich standardów higienicznych.

W zakładach mięsnych i pet food jedna brama może wykonywać nawet kilka tysięcy cykli dziennie. Jeśli każde otwarcie trwa kilka sekund krócej, a do chłodni trafia mniej ciepłego powietrza, oszczędności w skali roku mogą sięgać dziesiątek, a w dużych obiektach nawet setek tysięcy złotych. Dlatego nowoczesna brama przemysłowa coraz częściej staje się narzędziem wspierającym efektywność energetyczną, bezpieczeństwo i ciągłość produkcji.

Kompleksowe rozwiązania dla przemysłu spożywczego, mięsnego i pet food
Nowoczesne zakłady produkujące karmę dla zwierząt oraz przedsiębiorstwa branży mięsnej coraz częściej inwestują w rozwiązania zwiększające efektywność produkcji. Odpowiednio dobrane bramy przemysłowe pomagają ograniczać koszty energii, utrzymywać wysokie standardy higieniczne oraz usprawniać logistykę wewnętrzną.
Modele BMP DynamicRoll® Food INOX, przeznaczone do stref o podwyższonych wymaganiach higienicznych, oraz BMP DynamicRoll® Frigo 2 Air, dedykowane chłodniom i mroźniom, pokazują, że właściwie dobrana infrastruktura może realnie wpływać na jakość produkcji, bezpieczeństwo oraz koszty eksploatacyjne.
Oferta Ditex Industry to jednak znacznie więcej niż szybkobieżne bramy BMP. Jako Generalny Dystrybutor BMP Europe w Polsce zapewniamy dostęp do nowoczesnych rozwiązań cenionych w zakładach przemysłu spożywczego na całym świecie. Naszą ofertę uzupełniają również drzwi techniczne i przeciwpożarowe IZOMET, bramy i kurtyny przeciwpożarowe NGR oraz bramy przemysłowe SALCO, w tym rozwiązania do chłodni, mroźni i obiektów o podwyższonych wymaganiach dotyczących izolacyjności cieplnej. Dzięki szerokiej ofercie możemy kompleksowo wyposażyć zakład – od stref produkcyjnych i magazynów, po chłodnie oraz zabezpieczenia przeciwpożarowe.

Specjalna oferta dla Czytelników „Rzeźnika Polskiego”
Z myślą o producentach z branży mięsnej oraz pet food przygotowaliśmy specjalną ofertę dostępną wyłącznie dla Czytelników magazynu „Rzeźnik Polski”.
Podając hasło „RZEŹNIK” podczas składania zapytania ofertowego otrzymają Państwo 5% rabatu na szybkobieżne bramy przemysłowe BMP, w tym modele BMP DynamicRoll® Food INOX oraz BMP DynamicRoll® Frigo 2 Air.
Promocja obowiązuje do 31 grudnia 2026 r. Nasi doradcy pomogą dobrać rozwiązanie najlepiej odpowiadające specyfice Państwa zakładu oraz wymaganiom procesu produkcyjnego.

DITEX – generalny i wyłączny dystrybutor bram szybkobieżnych BMP Europe na Polskę

info@ditexindustry.pl

www.ditex.com.pl

tel.: 607 407 719

 

Udostępnij