Sierpniowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!

Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że sierpniowe wydanie miesięcznik Rzeźnik polski jest już dostępne! W najnowszym numerze znajdziecie między innymi obszerną relację z najważniejszego spotkania branży mięsnej – Kongresu #MEATing 2026 oraz sporo materiałów poświęconych bezpieczeństwu produkcji w zakładach mięsnych. Ale to nie wszystko 😊 Jak zawsze dobieramy tematy tak, aby przede wszystkim były praktyczne, aktualne i przydatne w codziennej pracy 😊 

W wydaniu sierpniowym między innymi:

– Jak odkamienić myjkę ciśnieniową?

– Listeria w zakładzie

– Bezpieczny transport żywności

– Europejskie trendy w opakowaniach tekturowych dla branży mięsnej

– Liderzy zmian w branży mięsnej

Przypominamy, że już wkrótce widzimy się z Wami na #KongresiePetFood, który odbędzie się w dniach 22-23 października w Kielcach.
Nie możemy się doczekać kolejnego spotkania, rozmów i wymiany doświadczeń. Do zobaczenia!

Sierpniowe wydanie on-line dostępne jest pod linkiem:
https://tiny.pl/7jd3pkhzc