Z Tomaszem Tarczyńskim – Dyrektorem Marketingu i Eksportu w firmie Tarczyński rozmawia Katarzyna Salomon Jakie trendy dominowały w ubiegłym roku na rynku spożywczym i jak w tej rzeczywistości odnajdywały się zakłady przetwórstwa mięsnego?Trendami, które w naszej branży obserwujemy już od kilku…