{"id":9572,"date":"2026-10-22T08:00:00","date_gmt":"2026-10-22T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=9572"},"modified":"2026-10-20T12:53:05","modified_gmt":"2026-10-20T10:53:05","slug":"etykietowanie-karm-dla-zwierzat-domowych-w-swietle-prawa-paszowego-obowiazki-i-oczekiwania-rynku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/etykietowanie-karm-dla-zwierzat-domowych-w-swietle-prawa-paszowego-obowiazki-i-oczekiwania-rynku\/","title":{"rendered":"Etykietowanie karm dla zwierz\u0105t domowych w \u015bwietle prawa paszowego – obowi\u0105zki i oczekiwania rynku"},"content":{"rendered":"

Prawid\u0142owe wprowadzanie na rynek pasz, w tym karm dla zwierz\u0105t domowych, to podstawowa zasada d\u0105\u017cenia do najwy\u017cszego poziomu ochrony zdrowia ludzi i zwierz\u0105t. Cho\u0107 psy czy koty nie stanowi\u0105 ogniwa w \u0142a\u0144cuchu produkcji \u017cywno\u015bci dla ludzi, wymagania prawne dotycz\u0105ce ich bezpiecze\u0144stwa czy te\u017c znakowania karm dla zwierz\u0105t domowych s\u0105 tak\u017ce uregulowane, tak jak w przypadku zwierz\u0105t gospodarskich.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zapewnienie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i pasz to jeden z podstawowych cel\u00f3w prawa unijnego, ustanowionego w tzw. og\u00f3lnym prawie \u017cywno\u015bciowym – rozporz\u0105dzeniu (WE) nr 178\/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiaj\u0105cym og\u00f3lne zasady i wymagania prawa \u017cywno\u015bciowego, powo\u0142uj\u0105cym Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci oraz ustanawiaj\u0105cym procedury w zakresie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci (Dz.U.UE.L.2002.31.1 z p\u00f3\u017an. zm.). Z uwagi na krzy\u017cuj\u0105ce si\u0119 ryzyka zanieczyszcze\u0144, prawodawstwo to obejmuje zar\u00f3wno pasze dla zwierz\u0105t wykorzystywanych do produkcji \u017cywno\u015bci (np. trzody chlewnej czy drobiu), jak i tych do niej niewykorzystywanych, w tym zwierz\u0105t domowych i dzikich.
Szczeg\u00f3\u0142owe wymagania w zakresie wprowadzania na rynek i znakowania pasz w Unii Europejskiej reguluje rozporz\u0105dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 767\/2009 z dnia 13 lipca 2009 r. w sprawie wprowadzania na rynek i stosowania pasz, zmieniaj\u0105ce rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1831\/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady i uchylaj\u0105ce dyrektyw\u0119 Rady 79\/373\/EWG, dyrektyw\u0119 Komisji 80\/511\/EWG, dyrektywy Rady 82\/471\/EWG, 83\/228\/EWG, 93\/74\/EWG, 93\/113\/WE i 96\/25\/WE oraz decyzj\u0119 Komisji 2004\/217\/WE (Dz.U.UE.L.2009.229.1 z p\u00f3\u017an. zm.)  oraz powi\u0105zane akty dotycz\u0105ce materia\u0142\u00f3w paszowych, dodatk\u00f3w paszowych czy wymaga\u0144 w zakresie zanieczyszcze\u0144 pasz.<\/p>\n\n\n\n

Ponadto, bran\u017ca dysponuje r\u00f3wnie\u017c wsparciem w postaci przewodnika samoregulacyjnego, jakim jest \u201eCode of Good Labelling Practice for Pet Food\u201d (Kodeks Dobrej Praktyki Etykietowania Karmy dla Zwierz\u0105t Domowych), wydany przez FEDIAF (Europejsk\u0105 Federacj\u0119 Przemys\u0142u \u017bywieniowego Zwierz\u0105t Domowych). Przewodnik ten w spos\u00f3b szczeg\u00f3\u0142owy odnosi si\u0119 do przepis\u00f3w rozporz\u0105dzenia (WE) nr 767\/2009, dodatkowo reguluje dodatkowe aspekty zwi\u0105zane z u\u017cywaniem okre\u015ble\u0144 typu \u201eo smaku\u201d, \u201ez\u201d, \u201ezawiera\u201d, \u201ebogaty w\u201d, \u201ewy\u0142\u0105cznie\u201d i podobnych.
Zgodnie z definicj\u0105 podan\u0105 w art. 3 ust. 1 lit. f) rozporz\u0105dzenia (WE) nr 767\/2009, zwierz\u0119 domowe to zwierz\u0119 niewykorzystywane do produkcji \u017cywno\u015bci, nale\u017c\u0105ce do gatunk\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 normalnie karmione i utrzymywane, ale nie s\u0105 spo\u017cywane przez ludzi na terytorium Wsp\u00f3lnoty. W za\u0142\u0105czniku II do wspomnianego rozporz\u0105dzenia, w odniesieniu do tej grupy w oznakowaniu mo\u017cna stosowa\u0107 bardziej przyjazne dla u\u017cytkownika pasz okre\u015blenie \u201ekarma\u201d zamiast terminu \u201epasza\u201d.
W ci\u0105gu ostatnich kilku lat rynek karm dla zwierz\u0105t domowych przeszed\u0142 pot\u0119\u017cn\u0105 ewolucj\u0119. Wzrost \u015bwiadomo\u015bci opiekun\u00f3w zwierz\u0105t sprawi\u0142, \u017ce karmy musz\u0105 dzi\u015b spe\u0142nia\u0107 wysokie oczekiwania – nie tylko pod wzgl\u0119dem jako\u015bci i warto\u015bci od\u017cywczej, ale tak\u017ce przejrzysto\u015bci oznakowania i wiarygodno\u015bci przekaz\u00f3w marketingowych (w tym o\u015bwiadcze\u0144). Prawid\u0142owa etykieta ma dzi\u015b dwojakie zadanie: musi by\u0107 zgodna z prawem (jednolita, sp\u00f3jna i przejrzysta), a jednocze\u015bnie ma umo\u017cliwia\u0107 kupuj\u0105cemu dokonanie optymalnego, \u015bwiadomego wyboru.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Obligatoryjne elementy etykiety karmy dla zwierz\u0105t domowych<\/strong>
Przepisy (szczeg\u00f3lnie art. 15 i 17 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 767\/2009) precyzyjnie okre\u015blaj\u0105 minimalny katalog informacji, kt\u00f3re musz\u0105 zosta\u0107 umieszczone na opakowaniu karmy. W przypadku mieszanek paszowych s\u0105 to m.in.:
1. Rodzaj paszy:<\/strong> Nale\u017cy precyzyjnie okre\u015bli\u0107, czy mamy do czynienia z \u201emateria\u0142em paszowym\u201d, \u201emieszank\u0105 paszow\u0105 pe\u0142noporcjow\u0105\u201d (karm\u0105 pe\u0142noporcjow\u0105, zaspokajaj\u0105c\u0105 dzienne zapotrzebowanie zwierz\u0119cia) czy \u201emieszank\u0105 paszow\u0105 uzupe\u0142niaj\u0105c\u0105\u201d (karm\u0105 uzupe\u0142niaj\u0105c\u0105, np. smako\u0142ykami). W przypadku mieszanki paszowej pe\u0142noporcjowej jak i uzupe\u0142niaj\u0105cej opr\u00f3cz rodzaju paszy wskazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na charakterystyczne wyr\u00f3\u017cniki danej karmy – np. \u201ez wo\u0142owin\u0105\u201d, \u201ebogata w \u0142ososia\u201d, \u201ez marchwi\u0105\u201d. Wyj\u0105tkowo: W przypadku samego materia\u0142u paszowego nale\u017cy poda\u0107 jego prawn\u0105 nazw\u0119 (np. \u201esuszone uszy wieprzowe\u201d).
2. Gatunek lub kategoria zwierz\u0105t:<\/strong> U\u017cytkownik paszy musi wiedzie\u0107, dla kogo przeznaczony jest produkt (np. \u201edla doros\u0142ych ps\u00f3w\u201d, \u201edla koci\u0105t\u201d, \u201edla ps\u00f3w ma\u0142ych ras\u201d).
3. Dane podmiotu odpowiedzialnego:<\/strong> Nazwisko lub nazwa i adres podmiotu dzia\u0142aj\u0105cego na rynku pasz odpowiedzialnego za etykietowanie. Co wa\u017cne, nie musi to by\u0107 bezpo\u015bredni producent (cz\u0119sto jest to dystrybutor zlecaj\u0105cy produkcj\u0119 kontraktow\u0105).
4. Numery zatwierdzenia zak\u0142adu osoby odpowiedzialnej za etykietowanie:<\/strong> Wymagany jest numer zatwierdzenia zak\u0142adu zgodnie z art. 13 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 1774\/2002 dla zak\u0142ad\u00f3w maj\u0105cych pozwolenie zgodnie z art. 23 ust. 2 lit. a), b) i c) rozporz\u0105dzenia (WE) nr 1774\/2002 lub z art. 17 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 1774\/2002 lub z art. 10 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 183\/2005. W przypadku gdy osoba odpowiedzialna za etykietowanie posiada kilka numer\u00f3w zatwierdzenia, korzysta ona z numeru otrzymanego zgodnie z rozporz\u0105dzeniem (WE) nr 183\/2005 – je\u017celi jest dost\u0119pny (Uwaga: rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1774\/2002 zosta\u0142o uchylone i zast\u0105pione przez Rozporz\u0105dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069\/2009 z dnia 21 pa\u017adziernika 2009 r. okre\u015blaj\u0105ce przepisy sanitarne dotycz\u0105ce produkt\u00f3w ubocznych pochodzenia zwierz\u0119cego, nieprzeznaczonych do spo\u017cycia przez ludzi, i uchylaj\u0105ce rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1774\/2002. Dz.U. L 300 z 14.11.2009 z p\u00f3\u017an. zm)
5. Dane producenta:<\/strong> je\u017celi producent nie jest osob\u0105 odpowiedzialn\u0105 za etykietowanie to nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 nazwisko oraz adres producenta, lub numer zatwierdzenie zak\u0142adu producenta, lub numer identyfikacyjny zgodnie z art. 9, 23 lub 24 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 183\/2005; w przypadku gdy taki numer nie jest dost\u0119pny, numer identyfikacyjny przypisany na wniosek producenta lub importuj\u0105cego podmiotu dzia\u0142aj\u0105cego na rynku pasz zgodnie z formatem okre\u015blonym w rozdziale II za\u0142\u0105cznika V do rozporz\u0105dzenia (WE) nr 183\/2005.
6. Numer referencyjny partii:<\/strong> umo\u017cliwiaj\u0105cy pe\u0142n\u0105 identyfikowalno\u015b\u0107.
7. Ilo\u015b\u0107 netto:<\/strong> Wyra\u017cona w jednostkach masy (produkty sta\u0142e) \u2013 zazwyczaj, lub w jednostkach obj\u0119to\u015bci (produkty p\u0142ynne).
8. Wykaz dodatk\u00f3w paszowych:<\/strong> poprzedzony nag\u0142\u00f3wkiem \u201eDodatki\u201d, z prawid\u0142owym podaniem dodatk\u00f3w zgodnie z Za\u0142\u0105cznikiem VII.
9. Zawarto\u015b\u0107 wilgoci:<\/strong> Wymagana do podania, je\u015bli przekracza okre\u015blone limity. Dla pe\u0142noporcjowych i uzupe\u0142niaj\u0105cych karm dla zwierz\u0105t domowych (nieb\u0119d\u0105cych paszami mineralnymi) pr\u00f3g ten wynosi 14%.
10. Minimalny okres przechowywania:<\/strong> Zapisana jako \u201ewykorzysta\u0107 przed\u2026\u201d (z dok\u0142adnym dniem dla produkt\u00f3w \u0142atwo psuj\u0105cych si\u0119) lub \u201enajlepiej wykorzysta\u0107 przed\u2026\u201d (ze wskazaniem miesi\u0105ca w pozosta\u0142ych przypadkach).
11. Wykaz materia\u0142\u00f3w paszowych:<\/strong> opatrzony nag\u0142\u00f3wkiem \u201eSk\u0142ad\u201d wraz z podaniem nazwy ka\u017cdego materia\u0142u paszowego w porz\u0105dku malej\u0105cym ze wzgl\u0119du na mas\u0119 obliczon\u0105 na podstawie zawarto\u015bci wilgoci.
12. Instrukcja stosowania:<\/strong> Jasne wytyczne dotycz\u0105ce podawania karmy, okre\u015blaj\u0105ce cel jej przeznaczenia, wskazuj\u0105ce cz\u0119sto proponowan\u0105 porcj\u0119 w zale\u017cno\u015bci od masy zwierz\u0119cia.
13. Dane kontaktowe:<\/strong> Bezp\u0142atny numer telefonu lub inny spos\u00f3b komunikacji umo\u017cliwiaj\u0105cy konsumentowi uzyskanie dodatkowych informacji (np. o szczeg\u00f3\u0142owych nazwach dodatk\u00f3w czy materia\u0142\u00f3w paszowych, je\u017celi s\u0105 oznaczone nazw\u0105 kategorii).
14. Sk\u0142adniki analityczne:<\/strong> zgodnie z rozdzia\u0142em II Za\u0142\u0105cznika VII \u2013 obejmuj\u0105ce: bia\u0142ko surowe, w\u0142\u00f3kno surowe, t\u0142uszcz surowy i popi\u00f3\u0142 surowy w przypadku mieszanek paszowych pe\u0142noporcjowych.<\/p>\n\n\n\n

Kluczowym elementem etykiety, na kt\u00f3ry konsumenci zwracaj\u0105 najwi\u0119ksz\u0105 uwag\u0119, jest wykaz materia\u0142\u00f3w paszowych. Musi on by\u0107 opatrzony nag\u0142\u00f3wkiem \u201eSk\u0142ad\u201d i wymienia\u0107 materia\u0142y paszowe w porz\u0105dku malej\u0105cym wed\u0142ug masy. Warto zaznaczy\u0107, \u017ce je\u015bli obecno\u015b\u0107 danego sk\u0142adnika jest podkre\u015blona na opakowaniu tekstem lub grafik\u0105 (np. napis \u201ez wo\u0142owin\u0105\u201d lub zdj\u0119cie kury czy kaczki), producent ma obowi\u0105zek poda\u0107 procentowy udzia\u0142 tego sk\u0142adnika w recepturze. Z kolei Kodeks FEDIAF Code of Good Labelling Practice for Pet Food wskazuje zasady dotycz\u0105ce minimalnej zawarto\u015bci sk\u0142adnika charakterystycznego podkre\u015blonego w oznakowaniu paszy w zale\u017cno\u015bci od u\u017cytego sformu\u0142owania.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Na przestrzeni ostatnich lat zasz\u0142a ogromna zmiana w sposobie prezentacji sk\u0142adu. Wcze\u015bniej powszechnie stosowano nazwy ca\u0142ych kategorii (np. \u201emi\u0119so i produkty pochodzenia zwierz\u0119cego\u201d, uregulowanych w Dyrektywie Komisji z dnia 23 czerwca 1982 r. ustanawiaj\u0105cej kategorie materia\u0142\u00f3w paszowych, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 stosowane do cel\u00f3w etykietowania mieszanek paszowych dla zwierz\u0105t domowych (Dz.U.UE.L.1982.213.27 z dnia 1982.07.21), a implementowanej do polskiego porz\u0105dku prawnego w Rozporz\u0105dzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 5 maja 2011 r. w sprawie kategorii materia\u0142\u00f3w paszowych Dz.U.2011.103.596. Stanowi\u0142o to udogodnienie technologiczne dla producent\u00f3w, za\u015b by\u0142o ma\u0142o przejrzyste z punktu widzenia u\u017cytkownika pasz.
Wraz z dynamicznym rozwojem segmentu premium i karm dietetycznych, producenci cz\u0119sto przechodz\u0105 na podawanie szczeg\u00f3\u0142owych nazw materia\u0142\u00f3w paszowych. Pomocnym narz\u0119dziem jest tu Wsp\u00f3lnotowy Katalog Materia\u0142\u00f3w Paszowych (obecnie uregulowany w rozporz\u0105dzeniu Komisji (UE) nr 68\/2013 z dnia 16 stycznia 2013 r. w sprawie katalogu materia\u0142\u00f3w paszowych (Dz.U.UE.L.2013.29.1 z p\u00f3\u017an. zm). Korzystanie z niego jest dobrowolne, zgodnie z zapisem w pkt 1 Cz\u0119\u015bci A Za\u0142\u0105cznika do ww rozporz\u0105dzenia, natomiast je\u015bli producent zdecyduje si\u0119 u\u017cy\u0107 nazwy z Katalogu, to musi przestrzega\u0107 przypisanych jej definicji i wymog\u00f3w deklaracji (np. poziomu bia\u0142ka czy popio\u0142u) w przypadku etykietowania materia\u0142\u00f3w paszowych, czy te\u017c samej definicji w przypadku stosowania nazw materia\u0142\u00f3w paszowych z Katalogu do cel\u00f3w ich podawania w wykazie na etykiecie paszy dla zwierz\u0105t domowych.<\/p>\n\n\n\n

Bardzo istotne jest podanie precyzyjnej nazwy materia\u0142u paszowego. W przypadku surowc\u00f3w pochodz\u0105cych ze zwierz\u0105t l\u0105dowych zawsze nale\u017cy poda\u0107 gatunek zwierz\u0119cia oraz nazw\u0119 anatomiczn\u0105 cz\u0119\u015bci, z kt\u00f3rej produkt pochodzi (np. w\u0105troba wieprzowa, sk\u00f3ra wo\u0142owa, p\u0142uca z kr\u00f3lika, mi\u0119so z dzika, nerki wo\u0142owe). Istotne jest, \u017ce okre\u015blenie \u201emi\u0119so\u201d jest zarezerwowane wy\u0142\u0105cznie dla mi\u0119\u015bni szkieletowych. Oznacza to, \u017ce nie mo\u017cna stosowa\u0107 okre\u015blenia \u201emi\u0119so z kurczaka\u201d, je\u017celi w recepturze zastosowano mi\u0119so oddzielone mechanicznie (MOM). Innym surowcem cz\u0119sto stosowanym jest \u201eprzetworzone bia\u0142ko zwierz\u0119ce\u201d, kt\u00f3re oznacza produkt uzyskiwany przez ogrzewanie, suszenie i mielenie ca\u0142ych zwierz\u0105t l\u0105dowych lub ich cz\u0119\u015bci, w tym bezkr\u0119gowc\u00f3w, na wszystkich etapach \u017cycia, z kt\u00f3rych t\u0142uszcz m\u00f3g\u0142 zosta\u0107 cz\u0119\u015bciowo wyekstrahowany lub usuni\u0119ty fizycznie. Mo\u017ce zawiera\u0107 maksymalnie 0,1 % heksanu, je\u017celi by\u0142 ekstrahowany rozpuszczalnikami.
Do produkcji takiego przetworzonego bia\u0142ka mog\u0105 s\u0142u\u017cy\u0107 nie tylko surowce uboczne pochodz\u0105ce z jednego gatunku, ale r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce by\u0107 to mieszanka takich surowc\u00f3w. W pierwszym przypadku podaje si\u0119 odniesienie do gatunku zwierz\u0119cia z jakiego to bia\u0142ko zosta\u0142o uzyskane, w drugim przypadku czasami mo\u017ce implikowa\u0107 podanie listy wszystkich gatunk\u00f3w zwierz\u0105t z jakich produkty uboczne zosta\u0142y wykorzystane do przygotowania tego materia\u0142u paszowego. Niekt\u00f3re z materia\u0142\u00f3w paszowych stanowi\u0105 r\u00f3wnie\u017c sk\u0142adniki z\u0142o\u017cone \u2013 np. \u201eprodukty pochodzenia zwierz\u0119cego\u201d \u2013 czyli wycofane \u015brodki spo\u017cywcze zawieraj\u0105ce produkty pochodzenia zwierz\u0119cego, przy spe\u0142nieniu definicji tego materia\u0142u paszowego tak\u0105 nazw\u0119 mo\u017cna zastosowa\u0107. W przypadku za\u015b u\u017cycia jako sk\u0142adnika produktu z\u0142o\u017conego, kt\u00f3ry nie jest opisany w katalogu materia\u0142\u00f3w paszowych, nie zosta\u0142a przewidziana mo\u017cliwo\u015b\u0107 zastosowania takiego sk\u0142adnika pod nazw\u0105 handlow\u0105. Takim przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 odpowiednik ro\u015blinny palatantu z w\u0105troby oparty na hydrolizatach bia\u0142ek ro\u015blinnych, zawieraj\u0105cy s\u00f3l, cukier, ekstrakty, czy inne dodatki. W wykazie \u201esk\u0142ad\u201d te wszystkie komponenty musz\u0105 by\u0107 wymienione osobno w odpowiedniej kolejno\u015bci malej\u0105cej.
Nierzadko w recepturach karm dla zwierz\u0105t domowych stosuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c materia\u0142y paszowe pochodzenia ro\u015blinnego, b\u0119d\u0105ce niestandardowymi materia\u0142ami paszowymi (np. \u0142opian, lawenda, kurkuma, babka p\u0142esznik, nasiona chia). Cz\u0119sto nie figuruj\u0105 one bezpo\u015brednio we wspomnianym Wsp\u00f3lnotowym Katalogu. W takich przypadkach producent jest zobowi\u0105zany do podania precyzyjnej, powszechnie zrozumia\u0142ej nazwy botanicznej oraz wskazania cz\u0119\u015bci ro\u015bliny, kt\u00f3ra zosta\u0142a u\u017cyta (np. korze\u0144, li\u015b\u0107, kwiat, nasiona).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Wykaz dodatk\u00f3w, kt\u00f3re musz\u0105 by\u0107 zamieszczone po nag\u0142\u00f3wku \u201eDodatki:\u201d zosta\u0142 uregulowany w Rozdziale I Za\u0142\u0105cznika VII rozporz\u0105dzenia (WE) nr 767\/2009. W przypadku takich dodatk\u00f3w jak witaminy i sk\u0142adniki mineralne ustawodawca dopu\u015bci\u0142 dwie mo\u017cliwo\u015bci, czyli mo\u017cna deklarowa\u0107: jako dodan\u0105 ilo\u015b\u0107 w sekcji \u201eDodatki\u201d lub jako ca\u0142kowit\u0105 gwarantowan\u0105 ilo\u015b\u0107 do ko\u0144ca okresu przydatno\u015bci (wliczaj\u0105c naturaln\u0105 zawarto\u015b\u0107 z surowc\u00f3w) pod nag\u0142\u00f3wkiem \u201eSk\u0142adniki analityczne\u201d. Za ka\u017cdym razem nale\u017cy poda\u0107 prawid\u0142ow\u0105 nazw\u0119 dodatku, jaka jest okre\u015blona w stosownym rozporz\u0105dzeniu zezwalaj\u0105cym na stosowanie tego dodatku, oraz poda\u0107 ilo\u015b\u0107 w odniesieniu, w przypadku karm dla zwierz\u0105t domowych – na kilogram. Co wi\u0119cej, w przypadku konserwant\u00f3w, przeciwutleniaczy czy barwnik\u00f3w, producenci mog\u0105 ograniczy\u0107 si\u0119 do podania samej nazwy grupy funkcjonalnej (np. \u201eprzeciwutleniacze\u201d), cho\u0107 na wyra\u017ane \u017cyczenie klienta musz\u0105 udost\u0119pni\u0107 szczeg\u00f3\u0142owe nazwy zastosowanych dodatk\u00f3w.
Na etykietach karm dla zwierz\u0105t domowych obok tekst\u00f3w obowi\u0105zkowych pojawiaj\u0105 si\u0119 teksty dobrowolne, czyli o\u015bwiadczenia. Zasady ich stosowania \u015bci\u015ble reguluj\u0105 art. 11 i 13 rozporz\u0105dzenia (WE) nr 767\/2009. Naczeln\u0105 zasad\u0105, w tym przypadku jest zakaz wprowadzania w b\u0142\u0105d u\u017cytkownika karmy. Nie wolno przypisywa\u0107 karmom dzia\u0142ania, kt\u00f3rego nie posiadaj\u0105 (np. zapobiegania chorobom \u2013 jest to zarezerwowane wy\u0142\u0105cznie dla lek\u00f3w weterynaryjnych), ani sugerowa\u0107, \u017ce maj\u0105 szczeg\u00f3lne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, je\u015bli wszystkie podobne karmy na rynku maj\u0105 takie same cechy. Przyk\u0142adowo nie mo\u017cna poda\u0107 o\u015bwiadczenia \u201ebez dodatku cukru\u201d, je\u015bli w sk\u0142adzie znajduje si\u0119 np. produkt uboczny z przemys\u0142u cukierniczego, czy te\u017c zadeklarowa\u0107 \u201ebez konserwant\u00f3w\u201d na karmie takiego rodzaju, do kt\u00f3rej nie dodaje si\u0119 barwnik\u00f3w z zasady.
Natomiast ka\u017cde o\u015bwiadczenie nawi\u0105zuj\u0105ce do wp\u0142ywu na szczeg\u00f3lne funkcje fizjologiczne, czy te\u017c specjalny proces \u017cywieniowy, przyk\u0142adowo \u201ewap\u0144 wspiera mocne ko\u015bci\u201d czy \u201epi\u0119kna sier\u015b\u0107\u201d musi by\u0107 obiektywne, \u0142atwe do weryfikacji przez urz\u0105d nadzoru i zrozumia\u0142e dla u\u017cytkownika paszy. Co najwa\u017cniejsze, zgodnie z art. 13 ust. 1 lit. b) omawianego rozporz\u0105dzenia, producent, a w zasadzie osoba odpowiedzialna za etykietowanie ma obowi\u0105zek posiadania dowod\u00f3w naukowych uzasadniaj\u0105cych dane o\u015bwiadczenie. Musz\u0105 to by\u0107 og\u00f3lnodost\u0119pne publikacje w recenzowanych czasopismach naukowych lub udokumentowane, rzetelne badania w\u0142asne przeprowadzone przez przedsi\u0119biorstwo, potwierdzaj\u0105ce dzia\u0142anie danego sk\u0142adnika, o kt\u00f3rym mowa w o\u015bwiadczeniu, w okre\u015blonej dawce na konkretny gatunek zwierz\u0119cia.
Prawid\u0142owe oznakowanie karm dla zwierz\u0105t domowych to proces wielowymiarowy, wymagaj\u0105cy znajomo\u015bci prawa unijnego, krajowego oraz wytycznych bran\u017cowych, a jednocze\u015bnie to narz\u0119dzie komunikacyjne i informacyjne dla u\u017cytkownik\u00f3w pasz.
Aby zyska\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce Pa\u0144stwa etykiety s\u0105 w pe\u0142ni zgodne z aktualnymi przepisami, a sam produkt bezpieczny, zapraszamy do wsp\u00f3\u0142pracy z naszymi ekspertami. Oferujemy kompleksowe wsparcie w zakresie bada\u0144 laboratoryjnych pasz i karm oraz profesjonalnej weryfikacji znakowania.<\/p>\n\n\n\n

Silliker Polska Sp. z o.o.<\/strong>
ul. Ludwika Wary\u0144skiego 1, 00-645 Warszawa
www.merieuxnutrisciences.com\/pl<\/a>
info.pl@mxns.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Romualda Doli\u0144ska<\/strong><\/em>
Kierownik ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci<\/strong><\/em>
Silliker Polska Sp. z o.o.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Kierownik ds. bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci w Silliker Polska Sp. z o.o. grupa M\u00e9rieux NutriSciences, dr in\u017c. nauk rolniczych z zakresu technologii \u017cywno\u015bci, z 25 letnim do\u015bwiadczeniem zawodowym. Specjalizuje si\u0119 w projektach doradczych i szkoleniowych dla przemys\u0142u oraz sieci handlowych w obszarach zwi\u0105zanych z bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci, prawem \u017cywno\u015bciowym i paszowym, znakowaniem \u017cywno\u015bci i karm dla zwierz\u0105t domowych, zarz\u0105dzaniem alergenami.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prawid\u0142owe wprowadzanie na rynek pasz, w tym karm dla zwierz\u0105t domowych, to podstawowa zasada d\u0105\u017cenia do najwy\u017cszego poziomu ochrony zdrowia ludzi i zwierz\u0105t. Cho\u0107 psy czy koty nie stanowi\u0105 ogniwa w \u0142a\u0144cuchu produkcji \u017cywno\u015bci dla ludzi, wymagania prawne dotycz\u0105ce ich bezpiecze\u0144stwa czy te\u017c znakowania karm dla zwierz\u0105t domowych s\u0105 tak\u017ce uregulowane, tak jak w przypadku […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9573,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,1049],"tags":[],"class_list":["post-9572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-pet-food"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9572"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9574,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9572\/revisions\/9574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}