{"id":8922,"date":"2026-03-10T08:02:00","date_gmt":"2026-03-10T07:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8922"},"modified":"2026-03-09T14:56:02","modified_gmt":"2026-03-09T13:56:02","slug":"nowe-limity-pfas-w-opakowaniach-od-sierpnia-europejscy-eksperci-odpowiedza-na-pytania-polskich-firm-o-wymagania-ppwr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/nowe-limity-pfas-w-opakowaniach-od-sierpnia-europejscy-eksperci-odpowiedza-na-pytania-polskich-firm-o-wymagania-ppwr\/","title":{"rendered":"Nowe limity PFAS w opakowaniach od sierpnia. Europejscy eksperci odpowiedz\u0105 na pytania polskich firm o wymagania PPWR"},"content":{"rendered":"

Od 12 sierpnia 2026 r. do obrotu b\u0119d\u0105 mog\u0142y trafia\u0107 wy\u0142\u0105cznie opakowania do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 o ograniczonej zawarto\u015bci substancji PFAS. Ju\u017c teraz polskie firmy przygotowuj\u0105 si\u0119 do tych zmian, poszukuj\u0105c informacji i odpowiedzi na wiele pyta\u0144 towarzysz\u0105cych nowym regulacjom.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PFAS, czyli substancje per- i polifluoroalkilowe (PFAS) s\u0105 odporne na wod\u0119, t\u0142uszcz i brud, dlatego s\u0105 wykorzystywane do produkcji pow\u0142ok naczy\u0144, przybor\u00f3w kuchennych, maszyn produkcyjnych oraz antyadhezyjnych pow\u0142ok opakowa\u0144. Ich specyficzna budowa chemiczna sprawia, \u017ce wykazuj\u0105 wysok\u0105 stabilno\u015b\u0107 chemiczn\u0105 i fizyczn\u0105 oraz niewielk\u0105 podatno\u015b\u0107 na degradacj\u0119.
Niestety, m.in. w ramach monitoringu UE stwierdzono, \u017ce zwi\u0105zki te zanieczyszczaj\u0105 faun\u0119 i flor\u0119, migruj\u0105 do \u017cywno\u015bci oraz wody pitnej, stwarzaj\u0105c potencjalne zagro\u017cenie dla zdrowia ludzi. Wybrane PFAS klasyfikowane s\u0105 jako substancje rakotw\u00f3rcze, mutagenne, dzia\u0142aj\u0105ce szkodliwie na rozrodczo\u015b\u0107 \u2014 w tym oddzia\u0142uj\u0105ce na laktacj\u0119 lub poprzez laktacj\u0119 \u2014 oraz wykazuj\u0105ce toksyczno\u015b\u0107 narz\u0105dow\u0105 \u2013 wyja\u015bnia dr hab. in\u017c. Patrycja Wojciechowska, prof. UEP, ekspertka Stowarzyszenia Natureef. PFAS zawieraj\u0105 wi\u0105zania w\u0119giel\u2013fluor, kt\u00f3re nale\u017c\u0105 do najsilniejszych w  chemii organicznej. Oznacza to, \u017ce s\u0105 one odporne na rozk\u0142ad zar\u00f3wno podczas u\u017cytkowania, jak i po uwolnieniu do \u015brodowiska, co sprzyja ich kumulowaniu si\u0119 i d\u0142ugotrwa\u0142ej obecno\u015bci w otoczeniu. Ponadto wi\u0119kszo\u015b\u0107 PFAS \u0142atwo si\u0119 rozprzestrzenia, pokonuj\u0105c znaczne odleg\u0142o\u015bci od miejsca emisji.<\/p>\n\n\n\n

Nieuniknion\u0105 konsekwencj\u0105 obecno\u015bci PFAS w materia\u0142ach przeznaczonych do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 jest nara\u017cenie konsument\u00f3w na te substancje. Ze wzgl\u0119du na brak warto\u015bci progowych dla zagro\u017ce\u0144 zwi\u0105zanych z PFAS, nara\u017cenie wynikaj\u0105ce z kontaktu \u017cywno\u015bci z takimi materia\u0142ami stanowi niedopuszczalne ryzyko dla zdrowia cz\u0142owieka. W zwi\u0105zku z tym konieczne jest ograniczenie obecno\u015bci PFAS w opakowaniach maj\u0105cych kontakt z \u017cywno\u015bci\u0105. S\u0142u\u017cy\u0107 temu ma art. 5 unijnego rozporz\u0105dzenia PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) \u2013 Rozporz\u0105dzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2025\/40 z dnia 19 grudnia 2024 r. w sprawie opakowa\u0144 i odpad\u00f3w opakowaniowych, zmiany rozporz\u0105dzenia (UE) 2019\/1020 i dyrektywy (UE) 2019\/904 oraz uchylenia dyrektywy 94\/62\/WE. Zgodnie z nim od 12 sierpnia 2026 r. na unijny rynek nie b\u0119dzie mo\u017cna wprowadza\u0107 opakowa\u0144 do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 zawieraj\u0105cych \u015bci\u015ble okre\u015blone lub wy\u017csze poziomy PFAS. Rozporz\u0105dzenie PPWR ustanawia progi bezpiecze\u0144stwa dla pojedynczych substancji oraz dla \u0142\u0105cznej zawarto\u015bci PFAS, a tak\u017ce nak\u0142ada m.in. na wytw\u00f3rc\u00f3w i importer\u00f3w obowi\u0105zek dostarczenia \u2014 w okre\u015blonych przypadkach \u2014 dowodu dotycz\u0105cego ilo\u015bci fluoru.<\/p>\n\n\n\n

Substancje PFAS od lat znajduj\u0105 si\u0119 w centrum zainteresowania Europejskiej Agencji Chemikali\u00f3w (ECHA), nie tylko w odniesieniu do bran\u017cy opakowa\u0144. 20 sierpnia 2025 r. ECHA opublikowa\u0142a zaktualizowan\u0105 propozycj\u0119 ograniczenia rozporz\u0105dzenia REACH (Rozporz\u0105dzenia (WE) nr 1907\/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie rejestracji, oceny, udzielania zezwole\u0144 i stosowanych ogranicze\u0144 w zakresie chemikali\u00f3w) dotycz\u0105c\u0105 stosowania substancji per- i polifluoroalkilowych. Dokument zosta\u0142 wsp\u00f3lnie przygotowany przez w\u0142adze Danii, Niemiec, Holandii, Norwegii i Szwecji. Uwzgl\u0119dniono w nim ponad 5,6 tys. komentarzy z konsultacji spo\u0142ecznych z 2023 r. oraz przeprowadzono dodatkowe analizy dla o\u015bmiu sektor\u00f3w, m.in. medycznego, wojskowego, tekstylnego i przemys\u0142owego. Opr\u00f3cz ca\u0142kowitego zakazu rozwa\u017cono tak\u017ce alternatywne opcje ogranicze\u0144, pozwalaj\u0105ce na dalsze stosowanie PFAS w \u015bci\u015ble kontrolowanych warunkach – m\u00f3wi dr hab. in\u017c. Patrycja Wojciechowska.<\/p>\n\n\n\n

Co wchodz\u0105ce w \u017cycie zmiany oznaczaj\u0105 dla firm opakowaniowych i spo\u017cywczych? Jak rozumie\u0107 limity i obowi\u0105zki okre\u015blone w art. 5 PPWR? Jak w praktyce przygotowa\u0107 si\u0119 na przepisy obowi\u0105zuj\u0105ce od 12 sierpnia? Od polskich firm dociera do nas mn\u00f3stwo pyta\u0144 dotycz\u0105cych tych zagadnie\u0144 \u2013 m\u00f3wi Ja\u015bmina Solecka, prezes Stowarzyszenia Natureef, organizacji zrzeszaj\u0105cej wiod\u0105cych producent\u00f3w opakowa\u0144 i \u017cywno\u015bci w Polsce. \u2013 Odpowiedzi na nie udziel\u0105 eksperci podczas webinaru Natureef, kt\u00f3ry odb\u0119dzie si\u0119 10 lutego. W wydarzeniu wezm\u0105 udzia\u0142 specjali\u015bci ze wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105cych z naszym stowarzyszeniem europejskich organizacji bran\u017cowych i firm: Brecht Van Der Hoeven z Pack4Food, Christopher McElroy z LGC Group, reprezentuj\u0105cy r\u00f3wnie\u017c projekt ScreenFood, Pieter Samyn z SIRRIS oraz Tomasz Tr\u0105d z SGS Polska. Webinar, po\u015bwi\u0119cony praktycznym implikacjom rozporz\u0105dzenia PPWR oraz zagadnieniom zwi\u0105zanym z PFAS, skierowany jest do producent\u00f3w opakowa\u0144, przetw\u00f3rc\u00f3w i u\u017cytkownik\u00f3w ko\u0144cowych. Zgromadzi on tak\u017ce czo\u0142owych ekspert\u00f3w z polskich instytut\u00f3w badawczych oraz przedstawicieli przemys\u0142u.
Udzia\u0142 w webinarze Natureef nt. PFAS jest bezp\u0142atny. Do wzi\u0119cia udzia\u0142u wymagana jest jednak rejestracja na stronie Natureef: https:\/\/natureef.pl\/webinar-natureef-ppwr-and-pfas\/. Spotkanie online odb\u0119dzie si\u0119 w j\u0119zyku angielskim. Wydarzenie organizowane b\u0119dzie w ramach projektu BeFORE \u201eWp\u0142yw procesu formowania i pakowania na innowacyjne i recyklowalne, wysokobarierowe materia\u0142y opakowaniowe z tworzyw sztucznych oraz papieru\u201d, wsp\u00f3\u0142finansowanego przez Narodowe Centrum Bada\u0144 i Rozwoju w ramach 37. inicjatywy CORNET.<\/p>\n\n\n\n

O Stowarzyszeniu Natureef<\/strong>
Stowarzyszenie Natureef zrzesza ponad 60 wiod\u0105cych firm, instytucji i jednostek naukowych z bran\u017cy opakowaniowej, produkcji \u017cywno\u015bci, logistyki i recyklingu, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 najnowsze technologie, realizuj\u0105 wsp\u00f3lne projekty badawczo-rozwojowe oraz dbaj\u0105 o \u015brodowisko naturalne.
Misj\u0105 stowarzyszenia jest wsp\u00f3\u0142praca na rzecz tworzenia opakowa\u0144 w zgodzie z natur\u0105. Natureef pomaga firmom podejmowa\u0107 decyzje, nawi\u0105zywa\u0107 relacje biznesowe i inicjowa\u0107 projekty w zakresie zastosowania opakowa\u0144 dla \u017cywno\u015bci i logistyki, kt\u00f3re sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z mniejszej ilo\u015bci materia\u0142\u00f3w, zawieraj\u0105 przede wszystkim materia\u0142y z recyklingu, nadaj\u0105 si\u0119 do \u0142atwego odzysku i zabezpieczaj\u0105 produkt na r\u00f3\u017cnych etapach cyklu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Od 12 sierpnia 2026 r. do obrotu b\u0119d\u0105 mog\u0142y trafia\u0107 wy\u0142\u0105cznie opakowania do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 o ograniczonej zawarto\u015bci substancji PFAS. Ju\u017c teraz polskie firmy przygotowuj\u0105 si\u0119 do tych zmian, poszukuj\u0105c informacji i odpowiedzi na wiele pyta\u0144 towarzysz\u0105cych nowym regulacjom. PFAS, czyli substancje per- i polifluoroalkilowe (PFAS) s\u0105 odporne na wod\u0119, t\u0142uszcz i brud, dlatego s\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8923,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-8922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8922"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8928,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8922\/revisions\/8928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}