{"id":8159,"date":"2025-05-29T15:18:54","date_gmt":"2025-05-29T13:18:54","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8159"},"modified":"2025-05-29T15:18:55","modified_gmt":"2025-05-29T13:18:55","slug":"kogeneracja-tedom-w-polskim-przemysle-miesnym-efektywnosc-ekologia-i-niezaleznosc-energetyczna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/kogeneracja-tedom-w-polskim-przemysle-miesnym-efektywnosc-ekologia-i-niezaleznosc-energetyczna\/","title":{"rendered":"Kogeneracja TEDOM w polskim przemy\u015ble mi\u0119snym: efektywno\u015b\u0107, ekologia i niezale\u017cno\u015b\u0107 energetyczna"},"content":{"rendered":"

W dobie dynamicznych zmian rynkowych, rosn\u0105cych koszt\u00f3w energii oraz globalnej presji na ograniczenie emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, zak\u0142ady przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego w Polsce coraz cz\u0119\u015bciej poszukuj\u0105 nowoczesnych i zr\u00f3wnowa\u017conych rozwi\u0105za\u0144 energetycznych. Dodatkowym czynnikiem wymuszaj\u0105cym transformacj\u0119 energetyczn\u0105 s\u0105 rosn\u0105ce wymogi unijne w zakresie efektywno\u015bci energetycznej oraz rosn\u0105ce op\u0142aty emisyjne, w tym koszt zakupu uprawnie\u0144 do emisji CO2. W tej rzeczywisto\u015bci technologia kogeneracyjna staje si\u0119 nie tylko szans\u0105, ale i konieczno\u015bci\u0105.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jednym z lider\u00f3w w zakresie dostarczania technologii kogeneracyjnych na rynek polski jest firma TEDOM \u2013 producent uk\u0142ad\u00f3w skojarzonej produkcji energii elektrycznej i cieplnej, dzia\u0142aj\u0105cy w Polsce od ponad dekady. W sektorze przemys\u0142u spo\u017cywczego, w szczeg\u00f3lno\u015bci mi\u0119snym, kogeneracja znajduje idealne zastosowanie ze wzgl\u0119du na sta\u0142e, wysokie zapotrzebowanie na ciep\u0142o procesowe i energi\u0119 elektryczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Czym jest kogeneracja i dlaczego jest tak skuteczna?<\/strong>
Kogeneracja (ang. Combined Heat and Power \u2013 CHP) to proces jednoczesnego wytwarzania energii elektrycznej oraz cieplnej w ramach jednego systemu technologicznego. W odr\u00f3\u017cnieniu od konwencjonalnych system\u00f3w, gdzie pr\u0105d i ciep\u0142o wytwarzane s\u0105 osobno, a sprawno\u015b\u0107 ca\u0142kowita nie przekracza 50\u201360%, uk\u0142ady kogeneracyjne mog\u0105 osi\u0105ga\u0107 sprawno\u015b\u0107 nawet do 90%. To oznacza znacznie lepsze wykorzystanie energii zawartej w paliwie, a co za tym idzie \u2013 mniejsze straty, ni\u017csze zu\u017cycie surowc\u00f3w i ni\u017csze emisje.
W przypadku zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych, kt\u00f3re zu\u017cywaj\u0105 znaczne ilo\u015bci energii do proces\u00f3w takich jak ubojnia, ch\u0142odnictwo, parowanie, pasteryzacja, sterylizacja czy oczyszczanie \u015bciek\u00f3w, technologia CHP jest wyj\u0105tkowo korzystna. Co wi\u0119cej, cz\u0119\u015b\u0107 odpad\u00f3w organicznych mo\u017ce zosta\u0107 wykorzystana do produkcji biogazu, kt\u00f3ry zasila jednostk\u0119 kogeneracyjn\u0105, domykaj\u0105c obieg surowcowy i energetyczny.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Przyk\u0142ady wdro\u017ce\u0144 technologii TEDOM w polskim przemy\u015ble mi\u0119snym<\/strong>
Food Service Sp. z o.o. \u2013 Rawa Mazowiecka<\/strong>
Zak\u0142ad ten, specjalizuj\u0105cy si\u0119 w uboju trzody chlewnej i produkcji mi\u0119sa mielonego, wdro\u017cy\u0142 kogeneracyjny system TEDOM Quanto o mocy 499 kWe.
Jednostka zasilana jest biogazem pochodz\u0105cym z odpad\u00f3w produkcyjnych \u2013 to modelowy przyk\u0142ad gospodarki o obiegu zamkni\u0119tym. Dzi\u0119ki temu rozwi\u0105zaniu firma uzyska\u0142a nie tylko znacz\u0105ce oszcz\u0119dno\u015bci energetyczne, ale r\u00f3wnie\u017c zredukowa\u0142a sw\u00f3j \u015blad w\u0119glowy, wykorzystuj\u0105c odpady jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii.
Wdro\u017cenie to przynios\u0142o tak\u017ce popraw\u0119 ci\u0105g\u0142o\u015bci pracy zak\u0142adu i wi\u0119ksz\u0105 stabilno\u015b\u0107 dostaw energii \u2013 co ma znaczenie w bran\u017cy, w kt\u00f3rej ka\u017cda przerwa technologiczna mo\u017ce prowadzi\u0107 do strat w surowcu i jako\u015bci produktu. Instalacja zosta\u0142a zaprojektowana w spos\u00f3b umo\u017cliwiaj\u0105cy jej rozbudow\u0119, co wpisuje si\u0119 w strategi\u0119 d\u0142ugofalowego rozwoju przedsi\u0119biorstwa.<\/p>\n\n\n\n

Dromico \u2013 Kaliszkowice O\u0142obockie<\/strong>
Ubojnia drobiu Dromico postawi\u0142a na kogeneracj\u0119 opart\u0105 na gazie ziemnym \u2013 wybrano jednostk\u0119 TEDOM Cento 530 o mocy 528 kWe. Zak\u0142ad, dzia\u0142aj\u0105cy na wysokich obrotach i przetwarzaj\u0105cy tysi\u0105ce kurczak\u00f3w dziennie, potrzebuje ogromnych ilo\u015bci energii do nap\u0119du urz\u0105dze\u0144, ogrzewania wody technologicznej i ch\u0142odzenia produkt\u00f3w.
Urz\u0105dzenie zamontowano w obudowie d\u017awi\u0119koch\u0142onnej, co znacz\u0105co ograniczy\u0142o emisj\u0119 ha\u0142asu \u2013 aspekt cz\u0119sto pomijany, ale niezwykle wa\u017cny z punktu widzenia komfortu pracy i wp\u0142ywu na otoczenie zak\u0142adu. Efekty inwestycji by\u0142y zauwa\u017calne ju\u017c po kilku miesi\u0105cach \u2013 ni\u017csze rachunki za energi\u0119, lepsza stabilno\u015b\u0107 dostaw oraz pozytywne efekty \u015brodowiskowe.<\/p>\n\n\n\n

IMEX Poland \u2013 Brzesko<\/strong>
Firma IMEX Poland Sp. z o.o., specjalizuj\u0105ca si\u0119 w uboju kur i kur niosek, zrealizowa\u0142a projekt z jednostk\u0105 TEDOM Quanto 600 o mocy 600 kWe. To jedna z bardziej zaawansowanych instalacji w kraju, wsp\u00f3\u0142finansowana przez Narodowy Fundusz Ochrony \u015arodowiska i Gospodarki Wodnej.<\/p>\n\n\n\n

Korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z kogeneracji TEDOM dla przemys\u0142u mi\u0119snego<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Efektywno\u015b\u0107 energetyczna:<\/strong>
Sprawno\u015b\u0107 do 90% oznacza mniejsze zu\u017cycie paliwa przy tej samej ilo\u015bci produkowanej energii. Dla zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re pracuj\u0105 w trybie ci\u0105g\u0142ym, to ogromna oszcz\u0119dno\u015b\u0107.
2. Oszcz\u0119dno\u015bci finansowe:<\/strong>
Ni\u017csze koszty energii, mo\u017cliwo\u015b\u0107 sprzeda\u017cy nadwy\u017cek do sieci oraz zmniejszenie koszt\u00f3w operacyjnych skracaj\u0105 czas zwrotu inwestycji \u2013 cz\u0119sto do 3\u20135 lat.
3. Zwi\u0119kszenie niezale\u017cno\u015bci:<\/strong>
Kogeneracja umo\u017cliwia prac\u0119 zak\u0142adu nawet w czasie awarii sieci energetycznej \u2013 wa\u017cne zw\u0142aszcza dla obiekt\u00f3w przetwarzaj\u0105cych produkty \u0142atwo psuj\u0105ce si\u0119.
4. Ekologia:<\/strong>
Redukcja emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, wykorzystanie odpad\u00f3w do produkcji biogazu i zmniejszenie zu\u017cycia energii z \u201ebrudnych\u201d \u017ar\u00f3de\u0142.
5. Zgodno\u015b\u0107 z normami:<\/strong>
Technologie TEDOM s\u0105 zgodne z wytycznymi UE w zakresie efektywno\u015bci energetycznej i emisji, co u\u0142atwia uzyskiwanie pozwole\u0144 i finansowania.
6. Finansowanie zewn\u0119trzne:<\/strong>
Dzi\u0119ki modelom takim jak ESCO (finansowanie przez dostawc\u0119 energii) lub funduszom publicznym (NFO\u015aiGW, fundusze unijne), inwestycja mo\u017ce by\u0107 zrealizowana bez nak\u0142ad\u00f3w w\u0142asnych.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119ki wdro\u017ceniu, zak\u0142ad nie tylko obni\u017cy\u0142 zu\u017cycie energii z sieci, ale r\u00f3wnie\u017c zredukowa\u0142 emisj\u0119 CO2 o ponad 4000 ton rocznie \u2013 co w perspektywie wieloletniej oznacza znacz\u0105cy wk\u0142ad w realizacj\u0119 cel\u00f3w klimatycznych UE. Co wi\u0119cej, zastosowanie kogeneracji zwi\u0119kszy\u0142o konkurencyjno\u015b\u0107 zak\u0142adu na rynku poprzez obni\u017cenie koszt\u00f3w jednostkowych produkcji.<\/p>\n\n\n\n

JUTAR \u2013 \u0141agiewniki Ko\u015bcielne<\/strong>
W tym przypadku wdra\u017cany jest projekt z wykorzystaniem jednostki TEDOM Quanto 400 o mocy 349 kWe. Instalacja zosta\u0142a zaprojektowana jako kontenerowa \u2013 to rozwi\u0105zanie elastyczne, \u0142atwe do relokacji i rozbudowy. Zak\u0142ad, dzia\u0142aj\u0105cy w obszarze uboju trzody chlewnej, liczy na wzrost efektywno\u015bci oraz zmniejszenie zale\u017cno\u015bci od dostawc\u00f3w energii.
Z perspektywy strategicznej wdro\u017cenie kogeneracji pozwala przygotowa\u0107 si\u0119 na dalsze zmiany w przepisach prawa, rosn\u0105ce ceny energii oraz wymagania dotycz\u0105ce dekarbonizacji. Zak\u0142ad JUTAR traktuje kogeneracj\u0119 jako element przewagi konkurencyjnej i d\u0142ugoterminowej strategii zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

TEDOM \u2013 sprawdzony partner dla przemys\u0142u<\/strong>
Firma TEDOM to nie tylko producent, ale kompleksowy partner dla przemys\u0142u. Oferuje pe\u0142ne wsparcie: od projektu, przez monta\u017c, a\u017c po serwis 24\/7 i monitoring online. Dzi\u0119ki ponad 200 zainstalowanym jednostkom o \u0142\u0105cznej mocy blisko 180 MW w Polsce, TEDOM dysponuje unikalnym do\u015bwiadczeniem i zapleczem technicznym.
Poprzez elastyczne modele wsp\u00f3\u0142pracy, m.in. \u201epod klucz\u201d i ESCO, firma umo\u017cliwia dostosowanie oferty do potrzeb ka\u017cdego zak\u0142adu \u2013 zar\u00f3wno du\u017cych ubojni, jak i mniejszych przetw\u00f3rni.<\/p>\n\n\n\n

Przysz\u0142o\u015b\u0107 kogeneracji w polskim przemy\u015ble mi\u0119snym<\/strong>
W nadchodz\u0105cych latach rola kogeneracji b\u0119dzie ros\u0142a \u2013 nie tylko jako narz\u0119dzie oszcz\u0119dno\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c jako element zielonej transformacji. Przewiduje si\u0119, \u017ce do 2030 roku udzia\u0142 kogeneracji w sektorze przemys\u0142u spo\u017cywczego w Polsce mo\u017ce wzrosn\u0105\u0107 o kilkadziesi\u0105t procent. Nowe przepisy unijne, w tym reforma systemu ETS, b\u0119d\u0105 dodatkowo premiowa\u0107 zak\u0142ady korzystaj\u0105ce z technologii niskoemisyjnych.
Dodatkowym kierunkiem rozwoju jest integracja kogeneracji z odnawialnymi \u017ar\u00f3d\u0142ami energii (np. fotowoltaik\u0105), co pozwoli na jeszcze wi\u0119ksz\u0105 optymalizacj\u0119 koszt\u00f3w i emisji. W tej perspektywie TEDOM pozostaje jednym z kluczowych graczy mog\u0105cych wesprze\u0107 polski przemys\u0142 w zielonej rewolucji.<\/p>\n\n\n\n

www.tedom.com\/pl<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dobie dynamicznych zmian rynkowych, rosn\u0105cych koszt\u00f3w energii oraz globalnej presji na ograniczenie emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, zak\u0142ady przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego w Polsce coraz cz\u0119\u015bciej poszukuj\u0105 nowoczesnych i zr\u00f3wnowa\u017conych rozwi\u0105za\u0144 energetycznych. Dodatkowym czynnikiem wymuszaj\u0105cym transformacj\u0119 energetyczn\u0105 s\u0105 rosn\u0105ce wymogi unijne w zakresie efektywno\u015bci energetycznej oraz rosn\u0105ce op\u0142aty emisyjne, w tym koszt zakupu uprawnie\u0144 do emisji CO2. W […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8160,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[],"class_list":["post-8159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8161,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8159\/revisions\/8161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}