{"id":8064,"date":"2025-04-25T08:15:00","date_gmt":"2025-04-25T06:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8064"},"modified":"2025-04-24T13:34:49","modified_gmt":"2025-04-24T11:34:49","slug":"firmy-przetworstwa-spozywczego-fortifi-zaprezentuja-produktywnosc-na-iffa-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/firmy-przetworstwa-spozywczego-fortifi-zaprezentuja-produktywnosc-na-iffa-2025\/","title":{"rendered":"Firmy przetw\u00f3rstwa spo\u017cywczego Fortifi zaprezentuj\u0105 produktywno\u015b\u0107 na IFFA 2025"},"content":{"rendered":"

Bettcher, Frontmatec, MHM Automation, LIMA, Nothum, REICH, Kais i partnerzy zaprezentuj\u0105 globalne innowacje<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Siedem firm nale\u017c\u0105cych do zintegrowanej platformy Fortifi Food Processing Solutions (\u201eFortifi\u201d) zrzeszaj\u0105cej wiod\u0105ce \u015bwiatowe marki zaprezentuje rozwi\u0105zania zwi\u0119kszaj\u0105ce produktywno\u015b\u0107 podczas targ\u00f3w IFFA 2025, kt\u00f3re odb\u0119d\u0105 si\u0119 w dniach 3\u20138 maja 2025 roku w hali 11.0, stoisko A01 na terenie Messe Frankfurt w Niemczech. Przedstawiciele firm Bettcher, Frontmatec, MHM Automation, LIMA, Nothum, REICH, Kais oraz partnerzy przedstawi\u0105 innowacyjne rozwi\u0105zania w zakresie przetw\u00f3rstwa \u017cywno\u015bci i automatyzacji podczas wiod\u0105cych na \u015bwiecie targ\u00f3w po\u015bwi\u0119conych mi\u0119su i alternatywnym \u017ar\u00f3d\u0142om bia\u0142ka.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bettcher<\/strong>
Bettcher tworzy wysokiej jako\u015bci precyzyjne narz\u0119dzia do przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa. Podczas targ\u00f3w IFFA firma zaprezentuje narz\u0119dzia do zdejmowania sk\u00f3ry i przycinania, w tym r\u0119czny Cyclone Skinner\u2122, kt\u00f3ry zmniejsza zm\u0119czenie d\u0142oni, zwi\u0119kszaj\u0105c wydajno\u015b\u0107 i poprawiaj\u0105c warunki pracy. Uczestnicy zobacz\u0105 r\u00f3wnie\u017c Quantum Flex TrimVac\u00ae, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy ci\u0119cie z odsysaniem, u\u0142atwiaj\u0105c usuwanie materia\u0142\u00f3w ryzykownych podczas przetw\u00f3rstwa wo\u0142owiny, oraz solidny i innowacyjny Whizard Versa\u2122 Trimmer, wyposa\u017cony w ergonomiczny system g\u0142owicy TWIST-N-GO, technologi\u0119 szybkiej wymiany ostrzy u\u0142atwiaj\u0105c\u0105 konserwacj\u0119 oraz opcj\u0119 regulacji pr\u0119dko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Frontmatec<\/strong>
Frontmatec oferuje innowacyjne rozwi\u0105zania z zakresu automatyzacji, kt\u00f3re maksymalizuj\u0105 wydajno\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w w przetw\u00f3rstwie czerwonego mi\u0119sa. Dzi\u0119ki zaawansowanym systemom sterowania, oprogramowaniu oraz specjalistycznej wiedzy bran\u017cowej, firma wspiera ca\u0142y \u0142a\u0144cuch warto\u015bci \u2013 od przyj\u0119cia zwierz\u0105t, przez ocen\u0119 tusz, a\u017c po proces rozbioru. Frontmatec dostarcza r\u00f3wnie\u017c systemy sterowania, oprogramowanie MES, systemy higieny, r\u0119czne narz\u0119dzia do og\u0142uszania, a tak\u017ce systemy logistyki i pakowania.
Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 Frontmatec zaprezentuje zaawansowan\u0105 technologi\u0119 robotyczn\u0105, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy systemy wizyjne i sztuczn\u0105 inteligencj\u0119, aby optymalizowa\u0107 wszystkie procesy oraz podnosi\u0107 jako\u015b\u0107 i wydajno\u015b\u0107 produkt\u00f3w. Firma przedstawi tak\u017ce rozwi\u0105zania higieniczne marki ITEC przeznaczone zar\u00f3wno dla personelu, jak i zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych, og\u0142uszacze firmy Accles & Shelvoke zasilane nabojami, urz\u0105dzenia i maszyny Asuan projektowane na potrzeby indywidualnych zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rstwa czerwonego mi\u0119sa, a tak\u017ce ofert\u0119 serwisu i wsparcia dla dotychczasowych klient\u00f3w system\u00f3w uboju i przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego marki BANSS.
Frontmatec zaprezentuje r\u00f3wnie\u017c kompleksow\u0105 ofert\u0119 zaawansowanych system\u00f3w sterowania, oprogramowania MES oraz rozwi\u0105za\u0144 z zakresu bezpiecze\u0144stwa IT\/OT. Dzi\u0119ki p\u0142ynnej pracy i pozyskiwaniu danych w czasie rzeczywistym, systemy te monitoruj\u0105 i optymalizuj\u0105 ka\u017cdy etap \u0142a\u0144cucha przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa. W\u015br\u00f3d rozwi\u0105za\u0144 znajd\u0105 si\u0119 tak\u017ce systemy oceny tusz, takie jak AutoFom i Q-FOM, kt\u00f3re zwi\u0119kszaj\u0105 wydajno\u015b\u0107, jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w oraz efektywno\u015b\u0107 operacyjn\u0105. Integracja z oprogramowaniem MES pozwala na wykorzystanie danych z oceny do ograniczania strat, optymalizacji proces\u00f3w i zwi\u0119kszenia rentowno\u015bci przy jednoczesnym wsparciu dla zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.
Na IFFA 2025 Frontmatec wyst\u0105pi wsp\u00f3lnie z dwoma partnerami. Du\u0144ski Instytut Technologiczny \u2013 Du\u0144ski Instytut Bada\u0144 Mi\u0119snych (DMRI) zaprezentuje innowacje technologiczne dla mi\u0119dzynarodowego przemys\u0142u mi\u0119snego. Narz\u0119dzie DMRI Predict wykorzystuje zaawansowan\u0105 analityk\u0119 do zwi\u0119kszenia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, a monitorowanie oparte na kamerach i sztucznej inteligencji wspiera bardziej inteligentn\u0105 produkcj\u0119. V\u00f6lur, lider w dziedzinie sztucznej inteligencji stosowanej do sortowania, planowania i harmonogramowania, r\u00f3wnie\u017c b\u0119dzie cz\u0119\u015bci\u0105 prezentacji, odzwierciedlaj\u0105c zaanga\u017cowanie Frontmatec w rozw\u00f3j innowacji.<\/p>\n\n\n\n

MHM Automation<\/strong>
MHM Automation oferuje innowacyjne rozwi\u0105zania w zakresie obs\u0142ugi produkt\u00f3w, ch\u0142odzenia i zamra\u017cania, kt\u00f3re znacz\u0105co poprawiaj\u0105 efektywno\u015b\u0107, zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j, bezpiecze\u0144stwo i jako\u015b\u0107. W ofercie znajduj\u0105 si\u0119 urz\u0105dzenia do odwr\u00f3conego pakowania, wykorzystywane do depaletowania, przepaletowania i rozpakowywania, z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 obs\u0142ugi karton\u00f3w o r\u00f3\u017cnych rozmiarach, a tak\u017ce automatyczne tunele do sch\u0142adzania i zamra\u017cania karton\u00f3w oraz zamra\u017carki p\u0142ytowe umo\u017cliwiaj\u0105ce szybkie i energooszcz\u0119dne mro\u017cenie.
Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 firma MHM zaprezentuje autonomicznego robota mobilnego (AMR) do obs\u0142ugi materia\u0142\u00f3w. Przedstawiciele MHM przedstawi\u0105 r\u00f3wnie\u017c przyk\u0142ady zastosowa\u0144 i innowacji za pomoc\u0105 prezentacji w wirtualnej rzeczywisto\u015bci oraz pokaz\u00f3w ekranowych.<\/p>\n\n\n\n

LIMA<\/strong>
LIMA, jako \u015bwiatowy lider w dziedzinie wysokiej jako\u015bci separacji mechanicznej, wspiera przemys\u0142 drobiarski, czerwonego mi\u0119sa i ryb w maksymalizacji zysk\u00f3w z produkt\u00f3w ubocznych, oferuj\u0105c solidne urz\u0105dzenia mechaniczne, kt\u00f3re oszcz\u0119dzaj\u0105 prac\u0119 i oddzielaj\u0105 twarde materia\u0142y od mi\u0119kkich. W ofercie znajduj\u0105 si\u0119 separatory mi\u0119sa od ko\u015bci, odkostniarki oraz urz\u0105dzenia do mielenia i usuwania \u015bci\u0119gien.
Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 firma LIMA zaprezentuje sw\u00f3j separator mi\u0119sa od ko\u015bci o najwi\u0119kszej wydajno\u015bci \u2013 RM 2000 S przeznaczony dla przemys\u0142u drobiarskiego. Urz\u0105dzenie to produkuje wysokiej jako\u015bci mi\u0119so oddzielone mechanicznie z kurczaka lub indyka przy du\u017cej wydajno\u015bci i minimalnym wzro\u015bcie temperatury.
LIMA zaprezentuje tak\u017ce odkostniark\u0119 RM 700 DSPM, specjalnie zaprojektowan\u0105 do przetwarzania twardych ko\u015bci, takich jak wieprzowe i jagni\u0119ce, umo\u017cliwiaj\u0105c odzyskanie optymalnej ilo\u015bci mi\u0119sa o najwy\u017cszej jako\u015bci pod wzgl\u0119dem tekstury i koloru.
Z kolei LIMA RM 180 GDM Grinder-Desinewer zademonstruje unikaln\u0105 technologi\u0119 100% regulowanej mechanicznie presji, s\u0142u\u017c\u0105c\u0105 do mielenia i usuwania \u015bci\u0119gien z mi\u0119sa drobiowego, wo\u0142owego i wieprzowego bez ko\u015bci, zapewniaj\u0105c wyj\u0105tkowo wysok\u0105 wydajno\u015b\u0107. Model RM180 GDM oddziela odpryski kostne, chrz\u0105stki i twarde tkanki \u0142\u0105cznej, wytwarzaj\u0105c najwy\u017cszej jako\u015bci mi\u0119so mielone i oczyszczone \u2013 nie jako mi\u0119so oddzielone mechanicznie, ale prawdziwe mi\u0119so mielone.<\/p>\n\n\n\n

Nothum<\/strong>
Nothum projektuje wiod\u0105ce na rynku urz\u0105dzenia do wst\u0119pnego panierowania, obtaczania w cie\u015bcie, panierowania i sma\u017cenia, przeznaczone do linii przetw\u00f3rczych o szeroko\u015bci 400 mm, 800 mm i 1000 mm. Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 firma zaprezentuje szereg swoich produkt\u00f3w, w tym wszechstronn\u0105 maszyn\u0119 do panierowania SuperFlex Homestyle, kt\u00f3ra umo\u017cliwia stosowanie r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w pow\u0142ok w trybach: b\u0119bnowym, p\u0142askim, tr\u00f3jfazowym i imituj\u0105cym r\u0119czne obtaczanie.
Nothum zaprezentuje r\u00f3wnie\u017c BatterPro All-in-one, zintegrowane urz\u0105dzenie do przygotowywania ciasta i tempury, kt\u00f3re ch\u0142odzi i miesza sk\u0142adniki oraz nak\u0142ada panierk\u0119 lub tempur\u0119 z kontrolowan\u0105 lepko\u015bci\u0105.
Uczestnicy targ\u00f3w b\u0119d\u0105 mogli zobaczy\u0107 VersaCoat Flatbed, maszyn\u0119 do p\u0142askiego panierowania z systemem o niskim zu\u017cyciu panierki, kt\u00f3ry umo\u017cliwia szybkie zmiany i minimalizuje przestoje przy zastosowaniu r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w pow\u0142ok. Firma przedstawi tak\u017ce ProTherm Continuous Fryer, system do ci\u0105g\u0142ego sma\u017cenia, kt\u00f3ry utrzymuje olej w czysto\u015bci, zapewniaj\u0105c sta\u0142\u0105 jako\u015b\u0107 produktu przy jednoczesnym zu\u017cyciu o 33% mniejszej ilo\u015bci oleju.
Na targach zostanie r\u00f3wnie\u017c pokazany EzFlow Oil Filter, filtr do oleju kuchennego, kt\u00f3ry usuwa osady i zmniejsza ilo\u015b\u0107 wolnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, wykorzystuj\u0105c bezpieczny system niskoci\u015bnieniowy.
Dodatkowo zaprezentowane zostanie urz\u0105dzenie Nothum Acufeeder, kt\u00f3re automatycznie dozuj\u0119 m\u0105k\u0119, bu\u0142k\u0119 tart\u0105, przyprawy lub panko do ka\u017cdej maszyny Nothum s\u0142u\u017c\u0105cej do panierowania i ciast.<\/p>\n\n\n\n

REICH<\/strong>
REICH to najstarsza niemiecka marka w dziedzinie system\u00f3w termicznego przetwarzania \u017cywno\u015bci i \u015bwiatowy lider w tej bran\u017cy. Firma oferuje rozwi\u0105zania do obr\u00f3bki termicznej produkt\u00f3w mi\u0119snych i w\u0119dliniarskich, ryb, drobiu, ser\u00f3w, da\u0144 gotowych, produkt\u00f3w wega\u0144skich i wegetaria\u0144skich oraz karmy dla zwierz\u0105t.
REICH jest dla przemys\u0142u spo\u017cywczego niezawodnym, innowacyjnym i dynamicznym partnerem. Filozofia produkt\u00f3w firmy jest jasna \u2013 bezkompromisowa jako\u015b\u0107 w po\u0142\u0105czeniu z maksymaln\u0105 wydajno\u015bci\u0105 i efektywno\u015bci\u0105. Aby utrzyma\u0107 ten standard, REICH nieustannie stawia na rozw\u00f3j i doskonalenie.
Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 firma zaprezentuje najnowocze\u015bniejsze rozwi\u0105zania w zakresie przetw\u00f3rstwa termicznego, zaprojektowane z my\u015bl\u0105 o maksymalnej efektywno\u015bci, elastyczno\u015bci i mo\u017cliwo\u015bci adaptacji, dzi\u0119ki kt\u00f3rym producenci \u017cywno\u015bci mog\u0105 pozosta\u0107 konkurencyjni na dynamicznie zmieniaj\u0105cym si\u0119 rynku. Uczestnicy b\u0119d\u0105 mieli okazj\u0119 do\u015bwiadczy\u0107 przysz\u0142o\u015bci obr\u00f3bki termicznej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Kais<\/strong>
Kais to wiod\u0105cy dostawca autorskich system\u00f3w ERP, MES (Manufacturing Execution Systems) oraz MOM (Manufacturing Operations Management) zaprojektowanych specjalnie dla przemys\u0142u spo\u017cywczego. Modu\u0142owe rozwi\u0105zania programowe firmy Kais p\u0142ynnie integruj\u0105 si\u0119 z istniej\u0105cymi liniami produkcyjnymi, umo\u017cliwiaj\u0105c automatyczne realizowanie zam\u00f3wie\u0144 i dostarczaj\u0105c u\u017cytkownikom zaawansowanych narz\u0119dzi wspieraj\u0105cych podejmowanie decyzji. Podczas targ\u00f3w IFFA 2025 uczestnicy b\u0119d\u0105 mieli okazj\u0119 zapozna\u0107 si\u0119 z nowatorskimi technologiami firmy Kais wspieraj\u0105cymi cyfryzacj\u0119 i kontrol\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych.<\/p>\n\n\n\n

Wi\u0119cej informacji mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie<\/strong><\/em>
www.FortifiFoodSolutions.com<\/strong><\/em><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bettcher, Frontmatec, MHM Automation, LIMA, Nothum, REICH, Kais i partnerzy zaprezentuj\u0105 globalne innowacje Siedem firm nale\u017c\u0105cych do zintegrowanej platformy Fortifi Food Processing Solutions (\u201eFortifi\u201d) zrzeszaj\u0105cej wiod\u0105ce \u015bwiatowe marki zaprezentuje rozwi\u0105zania zwi\u0119kszaj\u0105ce produktywno\u015b\u0107 podczas targ\u00f3w IFFA 2025, kt\u00f3re odb\u0119d\u0105 si\u0119 w dniach 3\u20138 maja 2025 roku w hali 11.0, stoisko A01 na terenie Messe Frankfurt w […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8067,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[1029],"class_list":["post-8064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia","tag-firmy-przetworstwa-spozywczego-fortifi-zaprezentuja-produktywnosc-na-iffa-2025"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8064"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8069,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064\/revisions\/8069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}