{"id":8002,"date":"2025-03-31T08:20:00","date_gmt":"2025-03-31T06:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8002"},"modified":"2025-03-27T13:46:58","modified_gmt":"2025-03-27T12:46:58","slug":"przyszlosc-bez-strat-za-pakujmy-ja-wspolnie-relacja-z-seminarium-opakowaniowego-pak-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/przyszlosc-bez-strat-za-pakujmy-ja-wspolnie-relacja-z-seminarium-opakowaniowego-pak-2025\/","title":{"rendered":"Przysz\u0142o\u015b\u0107 bez strat. Za PAKujmy j\u0105 wsp\u00f3lnie. Relacja z Seminarium Opakowaniowego PAK 2025."},"content":{"rendered":"<p><strong>W dniach 6-7 marca 2025 roku, w hotelu*** Osada Karb\u00f3wko pod Toruniem odby\u0142o si\u0119 Seminarium Opakowaniowe PAK. Na wydarzeniu spotkali si\u0119 eksperci z bran\u017cy opakowaniowej, producenci \u017cywno\u015bci oraz przedstawiciele organizacji pozarz\u0105dowych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mi\u0119dzy tera\u017aniejszo\u015bci\u0105 a przysz\u0142o\u015bci\u0105 \u2013 inspiracje Zuzanny Skalskiej.<\/strong><br>Cz\u0119\u015b\u0107 merytoryczn\u0105 rozpocz\u0119\u0142a prelekcja Zuzanny Skalskiej. Trendwatcherki, ekspertki w zakresie przewidywania trend\u00f3w i prognozowania zmian rynkowych.<br>W swoim wyk\u0142adzie \u201ePrzestrze\u0144 liminalna dla biznesu: mi\u0119dzy tera\u017aniejszo\u015bci\u0105 a przysz\u0142o\u015bci\u0105\u201d Zuzanna Skalska podzieli\u0142a si\u0119 swoim do\u015bwiadczeniem w identyfikowaniu trend\u00f3w oraz tym, co bra\u0107 pod uwag\u0119 podejmuj\u0105c strategiczne decyzje w dynamicznie zmieniaj\u0105cym si\u0119 otoczeniu biznesowym.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autentyczno\u015b\u0107 w biznesie \u2013 klucz do sukcesu.<\/strong><br>Kolejn\u0105 prelekcj\u0119, kt\u00f3ra przyci\u0105gn\u0119\u0142a uwag\u0119 go\u015bci poprowadzi\u0142a Katarzyna Dybowska, kierowniczka Dzia\u0142u Marketingu i PR w PAK Sp. z&nbsp;o.o.. W swojej prezentacji \u201eOd intencji do autentyczno\u015bci: dlaczego klienci wybieraj\u0105 marki z warto\u015bciami?\u201d zwr\u00f3ci\u0142a uwag\u0119 na rosn\u0105c\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 konsument\u00f3w i ich oczekiwania wobec firm\u200b.<br>\u201eKlienci kupuj\u0105 od marek, kt\u00f3re s\u0105 sp\u00f3jne i szczere. Je\u015bli chcesz zdoby\u0107 ich lojalno\u015b\u0107, rozwa\u017c m\u00f3wienie o swoich warto\u015bciach i dzia\u0142anie w zgodzie z nimi\u201d \u2013 m\u00f3wi\u0142a Katarzyna Dybowska.<br>Wed\u0142ug bada\u0144 a\u017c 90% konsument\u00f3w uznaje autentyczno\u015b\u0107 za kluczowy czynnik wyboru marki. To wyzwanie, ale i szansa dla producent\u00f3w opakowa\u0144, kt\u00f3rzy mog\u0105 pokaza\u0107, \u017ce za ich dzia\u0142aniami stoi realna troska o \u015brodowisko i ch\u0119\u0107 ograniczenia marnowania \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ekologiczne opakowania \u2013 technologia, kt\u00f3ra zmienia przysz\u0142o\u015b\u0107.<\/strong><br>O tym, jak zredukowa\u0107 wp\u0142yw opakowa\u0144 na \u015brodowisko, m\u00f3wi\u0142 prof. Artur Bartkowiak z Natureef. W prelekcji \u201eCo zrobi\u0107, aby nasze opakowania by\u0142y EKO? Korzy\u015bci a wyzwania technologiczne\u201d skupi\u0142 si\u0119 na pi\u0119ciu kluczowych aspektach\u200b:<br>1. Wyb\u00f3r zr\u00f3wnowa\u017conych surowc\u00f3w \u2013 monomateria\u0142y, biotworzywa, recyklaty.<br>2. Minimalizacja zu\u017cycia materia\u0142\u00f3w \u2013 l\u017cejsze, cie\u0144sze, dopasowane do produktu.<br>3. Projektowanie z my\u015bl\u0105 o recyklingu \u2013 opakowania wielokrotnego u\u017cytku.<br>4. Redukcja \u015bladu w\u0119glowego \u2013 lokalna produkcja i zmniejszenie emisji transportowej.<br>5. Edukacja i komunikacja \u2013 informowanie klient\u00f3w o ekologicznych rozwi\u0105zaniach.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesor Bartkowiak podawa\u0142 s\u0142uchaczom przyk\u0142ady dobrych zmian w bran\u017cy, m.in. monomateria\u0142owych opakowa\u0144 i opakowa\u0144 o zredukowanej wielko\u015bci (bez pomniejszania gramatury produktu).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recyklaty w opakowaniach \u017cywno\u015bci \u2013 przysz\u0142o\u015b\u0107, kt\u00f3ra nadchodzi.<\/strong><br>W temat wyzwa\u0144 zwi\u0105zanych z recyklingiem wprowadzi\u0142a uczestnik\u00f3w Marta Krawczyk, omawiaj\u0105c regulacje UE dotycz\u0105ce recyklat\u00f3w w&nbsp;opakowaniach spo\u017cywczych\u200b.<br>\u201eAby wprowadzaj\u0105cy w ramach ROP (EPR) osi\u0105gn\u0119li zadane poziomy recyklingu nale\u017ca\u0142oby: zbiera\u0107 82% odpad\u00f3w opakowaniowych z tworzyw sztucznych. Z tego 82% sortowa\u0107, a z tej ilo\u015bci 82% przetwarza\u0107 w procesach recyklingu.\u201d \u2013 podkre\u015bli\u0142a ekspertka.<br>Je\u015bli przepisy w tym kszta\u0142cie pozostan\u0105 w mocy, konieczna b\u0119dzie zmiana ca\u0142ego systemu \u2013 od segregacji odpad\u00f3w, przez technologie recyklingu, a\u017c po dostosowanie proces\u00f3w produkcyjnych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bioenergetyka w s\u0142u\u017cbie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.<\/strong><br>O mo\u017cliwo\u015bciach zmniejszenia \u015bladu w\u0119glowego m\u00f3wi\u0142a Wioleta Wardak z Gaspol S.A. i Bartosz Ratowski z URS Polska\u200b.<br>\u201ePrzemys\u0142 spo\u017cywczy ma du\u017cy wp\u0142yw na emisj\u0119 CO2, ale technologie bioenergetyczne pozwalaj\u0105 to ograniczy\u0107\u201d \u2013 m\u00f3wi\u0142a Wioleta Wardak. Przyk\u0142adem mog\u0105 by\u0107 biogazownie, kt\u00f3re zmniejszaj\u0105 emisje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Panel dyskusyjny: Krytyczne spojrzenie na \u0142a\u0144cuch dostaw: Jak wsp\u00f3lnie ograniczy\u0107 straty?<\/strong><br>Konferencj\u0119 zako\u0144czy\u0142 panel dyskusyjny, kt\u00f3ry poprowadzi\u0142 Marek Bielski. Wzi\u0119li w nim udzia\u0142 eksperci z bran\u017cy opakowaniowej, spo\u017cywczej i NGO-s\u00f3w: Katarzyna Jakubowska-Gawlik (Animex Foods Sp. z o.o.), Ewa Karbowska (PAK Sp. z o.o.), Micha\u0142 Bru\u017a (Torimpex Trade Sp. z o.o.), Norbert Konarzewski (Federacja Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci), Micha\u0142 Piszczek (Eko Goods, Jad\u0142odzielnia). Dyskusja skupi\u0142a si\u0119 na problemach zwi\u0105zanych z marnotrawstwem surowc\u00f3w, brakiem efektywnej logistyki oraz wyzwaniach zwi\u0105zanych z recyklingiem opakowa\u0144. Eksperci podkre\u015blili, \u017ce kluczowe znaczenie ma wsp\u00f3\u0142praca pomi\u0119dzy producentami, dostawcami oraz organizacjami proekologicznymi, aby stworzy\u0107 bardziej efektywne i zr\u00f3wnowa\u017cone systemy zarz\u0105dzania zasobami. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zwr\u00f3cono tak\u017ce na rol\u0119 konsument\u00f3w w ograniczaniu marnotrawstwa \u017cywno\u015bci w domach \u2013 podkre\u015blano, \u017ce ka\u017cda zmiana zaczyna si\u0119 od indywidualnych decyzji i&nbsp;\u015bwiadomego podej\u015bcia do planowania zakup\u00f3w, przechowywania produkt\u00f3w oraz segregacji odpad\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/mieso.com.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foty-pak.png\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mieso.com.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foty-pak.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13868\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Networking i bankiet.<\/strong><br>Po intensywnym dniu pe\u0142nym inspiruj\u0105cych wyst\u0105pie\u0144, uczestnicy mieli okazj\u0119 do rozm\u00f3w w kuluarach i nawi\u0105zywania nowych kontakt\u00f3w biznesowych. Bankiet w Osadzie Karb\u00f3wko okaza\u0142 si\u0119 strza\u0142em w dziesi\u0105tk\u0119 \u2013 \u015bwietna muzyka, doskona\u0142a kuchnia i swobodna atmosfera sprawi\u0142y, \u017ce go\u015bcie bawili si\u0119 do p\u00f3\u017anych godzin nocnych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Podsumowanie: rozs\u0105dna wizja przysz\u0142o\u015bci to nasza wsp\u00f3lna odpowiedzialno\u015b\u0107.<\/strong><br>Podczas Seminarium Opakowaniowego PAK wielokrotnie podkre\u015blano, jak wa\u017cne w zr\u00f3wnowa\u017conym i rozs\u0105dnym rozwoju s\u0105 innowacje technologiczne i regulacje prawne. Nie rzadziej jednak m\u00f3wiono o tym, \u017ce uczciwe podej\u015bcie do klient\u00f3w i relacje mi\u0119dzy lud\u017ami s\u0105 r\u00f3wnie istotne. Wsp\u00f3\u0142praca, otwarty dialog i wzajemne zaufanie to fundamenty, na kt\u00f3rych mo\u017cemy budowa\u0107 lepsz\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107 \u2013 zar\u00f3wno dla bran\u017cy opakowaniowej, jak i dla ca\u0142ego sektora spo\u017cywczego. Misja PAKu brzmi: \u201eprzeciwdzia\u0142amy marnowaniu \u017cywno\u015bci poprzez dostarczanie bezpiecznych opakowa\u0144 z&nbsp;tworzyw sztucznych, kt\u00f3re przed\u0142u\u017caj\u0105 jej trwa\u0142o\u015b\u0107, przy jak najmniejszym oddzia\u0142ywaniu na \u015brodowisko naturalne\u201d. To w\u0142a\u015bnie wok\u00f3\u0142 tej idei kr\u0105\u017cy\u0142y wszystkie dyskusje i prelekcje podczas seminarium \u2013 od autentyczno\u015bci w&nbsp;biznesie, przez recykling i projektowanie ekologicznych opakowa\u0144, a\u017c po rozwi\u0105zania bioenergetyczne redukuj\u0105ce \u015blad w\u0119glowy.<br>Przysz\u0142o\u015b\u0107 minimalizuj\u0105ca straty jest mo\u017cliwa, je\u015bli b\u0119dziemy dzia\u0142a\u0107 wsp\u00f3lnie \u2013 \u0142\u0105cz\u0105c nowoczesne technologie, odpowiedzialne podej\u015bcie do \u015brodowiska i ludzi, oraz silne relacje biznesowe oparte na warto\u015bciach.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W dniach 6-7 marca 2025 roku, w hotelu*** Osada Karb\u00f3wko pod Toruniem odby\u0142o si\u0119 Seminarium Opakowaniowe PAK. Na wydarzeniu spotkali si\u0119 eksperci z bran\u017cy opakowaniowej, producenci \u017cywno\u015bci oraz przedstawiciele organizacji pozarz\u0105dowych. Mi\u0119dzy tera\u017aniejszo\u015bci\u0105 a przysz\u0142o\u015bci\u0105 \u2013 inspiracje Zuzanny Skalskiej.Cz\u0119\u015b\u0107 merytoryczn\u0105 rozpocz\u0119\u0142a prelekcja Zuzanny Skalskiej. Trendwatcherki, ekspertki w zakresie przewidywania trend\u00f3w i prognozowania zmian rynkowych.W swoim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8003,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,33,35],"tags":[],"class_list":["post-8002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-polecamy","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8002"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8004,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8002\/revisions\/8004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}