{"id":7599,"date":"2024-12-03T14:27:01","date_gmt":"2024-12-03T13:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=7599"},"modified":"2024-12-03T14:28:16","modified_gmt":"2024-12-03T13:28:16","slug":"rewolucja-smakow-robert-sowa-odkrywa-polskie-mieso-na-nowo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/rewolucja-smakow-robert-sowa-odkrywa-polskie-mieso-na-nowo\/","title":{"rendered":"Rewolucja smak\u00f3w \u2013 Robert Sowa odkrywa polskie mi\u0119so na nowo"},"content":{"rendered":"

Wybitny szef kuchni Robert Sowa na potrzeby kampanii \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d przygotowa\u0142 dwa wyj\u0105tkowe przepisy, kt\u00f3re idealnie pokazuj\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i potencja\u0142 polskich mi\u0119s w nowoczesnej kuchni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


<\/strong>Kurczak i wieprzowina to symbole polskiej kuchni, kt\u00f3re dzi\u0119ki odpowiedzialnej produkcji i dba\u0142o\u015bci o ka\u017cdy etap hodowli, odznaczaj\u0105 si\u0119 nie tylko doskona\u0142ym smakiem, ale tak\u017ce wysok\u0105 warto\u015bci\u0105 od\u017cywcz\u0105. Kampania \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d podkre\u015bla, \u017ce wybieraj\u0105c mi\u0119so od rodzimych producent\u00f3w, konsumenci stawiaj\u0105 na produkt doskona\u0142y \u2013 zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem warto\u015bci od\u017cywczych, jak i jako\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Polskie mi\u0119so w dobrej formie \u2013 wyb\u00f3r zdrowia i jako\u015bci
<\/strong>\u2013 To, \u017ce Polska jest liderem w produkcji mi\u0119sa drobiowego w Europie, jest efektem pracy tysi\u0119cy polskich ekspert\u00f3w z r\u00f3\u017cnych dziedzin nauki, kt\u00f3rzy nieustannie dbaj\u0105 o jego jako\u015b\u0107. Nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce cho\u0107 naszych producent\u00f3w obowi\u0105zuj\u0105 te same normy, co Francuz\u00f3w, Holendr\u00f3w, Niemc\u00f3w czy inne pa\u0144stwa cz\u0142onkowskie Unii Europejskiej, to tylko naszym hodowcom i przetw\u00f3rcom uda\u0142o si\u0119 uzyska\u0107 najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w przy konkurencyjnej cenie, kt\u00f3ra da\u0142a nam na europejskim rynku pozycj\u0119 numer jeden. R\u00f3wnie\u017c w Europie, ale nie tylko \u2013 bo tak\u017ce cho\u0107by w USA \u2013 s\u0142ynna jest nasza wieprzowina i wyroby z niej. Mimo, \u017ce obecnie w przypadku \u015bwi\u0144 mamy ni\u017csze pog\u0142owie w por\u00f3wnaniu do stanu, jaki by\u0142 w przesz\u0142o\u015bci, to w zakresie jako\u015bci ustawili\u015bmy nasz\u0105 produkcj\u0119 wieprzowiny na samym szczycie. Bia\u0142ko zawarte w naszym schabowym nie ma sobie r\u00f3wnych jako\u015bciowo. O tym mi\u0119dzy innymi m\u00f3wi kampania \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d. To nie tylko promocja polskich produkt\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c edukacja na temat ich warto\u015bci od\u017cywczych i kulinarnych mo\u017cliwo\u015bci. To inicjatywa, kt\u00f3ra udowadnia, \u017ce polskie mi\u0119so mo\u017ce by\u0107 podstaw\u0105 zdrowej, smacznej i r\u00f3\u017cnorodnej diety \u2013 <\/em>podkre\u015bli\u0142 Jacek Strzelecki, prezes zarz\u0105du Zwi\u0105zku POLSKIE MI\u0118SO.<\/p>\n\n\n\n

Nowoczesne spojrzenie na tradycj\u0119 od Roberta Sowy
<\/strong>Robert Sowa, znany z nowoczesnych interpretacji polskich da\u0144 szef kuchni, specjalnie dla kampanii przygotowa\u0142 dwa przepisy: na Stir Fry z kurczaka oraz na pieczony schab z sosem z tu\u0144czyka. Te potrawy doskonale pokazuj\u0105, jak tradycyjne polskie mi\u0119so mo\u017ce by\u0107 wykorzystane w nowoczesnej kuchni.
\u2013 Wieprzowina i kurczak to niezwykle wdzi\u0119czne sk\u0142adniki. Mo\u017cna je przygotowa\u0107 w klasyczny spos\u00f3b, ale tak\u017ce nada\u0107 im zupe\u0142nie nowe \u017cycie jak w przypadku schabu z sosem z tu\u0144czyka. To danie to doskona\u0142y przyk\u0142ad, \u017ce polska tradycja mo\u017ce wsp\u00f3\u0142gra\u0107 z inspiracjami kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej. Kreuj\u0105c przepisy dla kampanii chcia\u0142em pokaza\u0107, \u017ce polskie mi\u0119so ma ogromny potencja\u0142 i mo\u017ce by\u0107 baz\u0105 dla kreatywnych, nowoczesnych potraw<\/em> \u2013 powiedzia\u0142 Robert Sowa.<\/p>\n\n\n\n

Kurczak w roli g\u0142\u00f3wnej
<\/strong>Grzegorz Zawierucha, znany kucharz i influencer, a jednocze\u015bnie jeden z ekspert\u00f3w kampanii \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d, r\u00f3wnie\u017c podzieli\u0142 si\u0119 swoimi do\u015bwiadczeniami: \u2013 Kurczak to jeden z najcz\u0119\u015bciej wybieranych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa w Polsce i na \u015bwiecie. Jego delikatny smak oraz \u0142atwo\u015b\u0107 przygotowania sprawiaj\u0105, \u017ce mo\u017cna go wykorzysta\u0107 w niesko\u0144czonej liczbie przepis\u00f3w \u2013 od tradycyjnych da\u0144 po nowoczesne potrawy inspirowane kuchniami z r\u00f3\u017cnych zak\u0105tk\u00f3w globu. Kurczak w stylu stir fry to kwintesencja prostoty i zdrowia. Dzi\u0119ki odpowiedniemu sma\u017ceniu i dodatkom warzyw zachowujemy pe\u0142ni\u0119 smaku i warto\u015bci od\u017cywczych. Ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce mog\u0119 pokaza\u0107, jak polskie mi\u0119so mo\u017ce wpisywa\u0107 si\u0119 w nowoczesne trendy kulinarne.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Zdrowa r\u00f3wnowaga
<\/strong>Znany z delikatno\u015bci i uniwersalno\u015bci kurczak oraz wieprzowina b\u0119d\u0105ca symbolem tradycyjnych polskich smak\u00f3w idealnie wpisuj\u0105 si\u0119 w koncepcj\u0119 zdrowego i \u015bwiadomego od\u017cywiania. Jak powiedzia\u0142a dietetyczka Wanda Baltaza: \u2013 Zar\u00f3wno kurczak, jak i wieprzowina to \u015bwietne \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka, kt\u00f3re wspiera budow\u0119 mi\u0119\u015bni, regeneracj\u0119 i odporno\u015b\u0107. Kluczowe jest jednak odpowiednie przygotowanie, kt\u00f3re pozwala zachowa\u0107 ich warto\u015bci od\u017cywcze. Dania prezentowane podczas kampanii, m.in. stir fry z kurczaka czy pieczony schab z sosem z tu\u0144czyka, to doskona\u0142e przyk\u0142ady zdrowych i pe\u0142nowarto\u015bciowych posi\u0142k\u00f3w. <\/em>Dbanie o zdrowie nie musi oznacza\u0107 rezygnacji z ulubionych potraw czy rygorystycznego liczenia kalorii ka\u017cdego dnia. W czasach, gdy diety cz\u0119sto kojarz\u0105 si\u0119 z wyrzeczeniami i ograniczeniami, warto stosowa\u0107 zasad\u0119 80\/20. \u2013 80% zdrowych wybor\u00f3w, takich jak sa\u0142atki, warzywa, chude mi\u0119so, pe\u0142ne ziarna, buduje nasze zdrowie i dostarcza energii. Pozosta\u0142e 20% przestrze\u0144 na przyjemno\u015bci. Taki balans sprawia, \u017ce zdrowy styl \u017cycia jest nie tylko skuteczny, ale przede wszystkim trwa\u0142y <\/em>\u2013 zach\u0119ca\u0142a dietetyczka.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Mam nadziej\u0119, \u017ce nasze przepisy b\u0119d\u0105 doskona\u0142\u0105 inspiracj\u0105 dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 wprowadzi\u0107 do swojej kuchni \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i nowoczesno\u015b\u0107, nie rezygnuj\u0105c z tradycyjnych smak\u00f3w polskiego mi\u0119sa. Kampania \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d zach\u0119ca do odkrywania na nowo bogactwa naszych rodzimych produkt\u00f3w i czerpania z nich pe\u0142nymi gar\u015bciami<\/em> \u2013 podsumowa\u0142 Robert Sowa.
Wi\u0119cej informacji na stronie https:\/\/pewnejestjedno.pl\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O Zwi\u0105zku POLSKIE MI\u0118SO
<\/strong>Zwi\u0105zek POLSKIE MI\u0118SO jest najwi\u0119ksz\u0105 organizacj\u0105 bran\u017cow\u0105 w Polsce, kt\u00f3ra reprezentuje interesy gospodarcze firm z bran\u017cy mi\u0119snej \u2013 hodowc\u00f3w, producent\u00f3w oraz us\u0142ugodawc\u00f3w w kraju, jak i na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n

Misj\u0105 Zwi\u0105zku POLSKIE MI\u0118SO jest aktywne wspieranie inicjatyw cz\u0142onk\u00f3w i przyczynianie si\u0119 do rozwoju gospodarczego. Zwi\u0105zek dba r\u00f3wnie\u017c o udoskonalenie procesu kszta\u0142cenia zawodowego, promuje zasady etyki w biznesie i stoi na stra\u017cy uczciwego post\u0119powania na rynku.<\/p>\n\n\n\n

Zwi\u0105zek POLSKIE MI\u0118SO zajmuje si\u0119 tak\u017ce promowaniem mi\u0119sa w Polsce i na arenie mi\u0119dzynarodowej oraz dbaniem o wizerunek bran\u017cy.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wybitny szef kuchni Robert Sowa na potrzeby kampanii \u201ePolskie mi\u0119so w dobrej formie\u201d przygotowa\u0142 dwa wyj\u0105tkowe przepisy, kt\u00f3re idealnie pokazuj\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i potencja\u0142 polskich mi\u0119s w nowoczesnej kuchni. Kurczak i wieprzowina to symbole polskiej kuchni, kt\u00f3re dzi\u0119ki odpowiedzialnej produkcji i dba\u0142o\u015bci o ka\u017cdy etap hodowli, odznaczaj\u0105 si\u0119 nie tylko doskona\u0142ym smakiem, ale tak\u017ce wysok\u0105 warto\u015bci\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7610,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79],"tags":[],"class_list":["post-7599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7599"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7612,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7599\/revisions\/7612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}