{"id":7408,"date":"2024-10-07T08:30:00","date_gmt":"2024-10-07T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=7408"},"modified":"2024-10-03T13:42:58","modified_gmt":"2024-10-03T11:42:58","slug":"plant-based-meatroslinne-zamienniki-miesa-i-przetworow-miesnych-komentarz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/plant-based-meatroslinne-zamienniki-miesa-i-przetworow-miesnych-komentarz\/","title":{"rendered":"PLANT BASED MEAT(ro\u015blinne zamienniki mi\u0119sa i przetwor\u00f3w mi\u0119snych) \u2013 komentarz"},"content":{"rendered":"

Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce ostatnie kilka lat dla os\u00f3b preferuj\u0105cych diet\u0119 bezmi\u0119sn\u0105 to dobry czas. Produkty wegetaria\u0144skie, wega\u0144skie, ro\u015blinne zamienniki produkt\u00f3w mi\u0119snych szturmem zdobywa\u0142y sklepowe p\u00f3\u0142ki. Deklaracje dotycz\u0105ce rezygnacji, a przynajmniej ograniczenia spo\u017cycia mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w by\u0142y sk\u0142adane przez ogromn\u0105 rzesz\u0119 konsument\u00f3w. Sceptycznie odnosz\u0105cy si\u0119 do tych deklaracji wskazywali, \u017ce deklaracje deklaracjami, ale praktycznie na ka\u017cdy polskim stole mi\u0119so i w\u0119dliny by\u0142y obecne. Obserwowali\u015bmy jednak \u2013 i to jest fakt \u2013 sta\u0142y spadek wolumenu zakup\u00f3w produkt\u00f3w z mi\u0119sa i samego mi\u0119sa. Niewielki, kilkuprocentowy, ale sta\u0142y.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Na tle zakup\u00f3w mi\u0119sa sytuacja produkt\u00f3w ro\u015blinnych stanowi\u0105cych dla nich alternatyw\u0119 wydawa\u0142a si\u0119 \u2013 kolokwialnie m\u00f3wi\u0105c \u2013 niemal Eldorado. Dwucyfrowe wzrosty wolumenu i warto\u015bci zakup\u00f3w, dynamicznie rosn\u0105ca liczba nabywc\u00f3w, rosn\u0105ca gama coraz ciekawszych produkt\u00f3w. Po prostu Eldorado. Nie mo\u017cna by\u0142o nie zauwa\u017cy\u0107, \u017ce kategoria zyska\u0142a du\u017ce zainteresowanie tak\u017ce u producent\u00f3w i przetw\u00f3rc\u00f3w mi\u0119sa. Tak\u017ce tych najwi\u0119kszych. Ro\u015blinne zamienniki tradycyjnych produkt\u00f3w z mi\u0119sa sta\u0142y si\u0119 sta\u0142ym elementem w menu najwi\u0119kszych sieci gastronomicznych, w tym takich burgerowych gigant\u00f3w jak McDonald czy Burger King.
Koniec roku 2023 pokaza\u0142, \u017ce nic jeszcze nie jest przes\u0105dzone w kontek\u015bcie produkt\u00f3w dla wegetarian i wegan. Por\u00f3wnuj\u0105c zakupy ro\u015blinnych alternatyw mi\u0119sa w roku 2023 z rokiem 2022 zaobserwowali\u015bmy zdecydowan\u0105 redukcj\u0119 wolumenu zakup\u00f3w oraz znacz\u0105cy spadek liczby nabywc\u00f3w kategorii. Liczba nabywc\u00f3w (polskich gospodarstw domowych, kt\u00f3re dokona\u0142y zakupu kategorii w ci\u0105gu roku) spad\u0142a o 19 proc. w por\u00f3wnaniu z rokiem poprzednim (spadek o 3 pp. oznacza ok. 430 tys. mniej kupuj\u0105cych). Zmniejszy\u0142 si\u0119 te\u017c wolumen zakup\u00f3w na nabywc\u0119 (-8,2 proc.), co w konsekwencji zaowocowa\u0142o spadkiem wolumenu zakup\u00f3w kategorii o ponad 25 proc. i ni\u017csz\u0105 warto\u015bci\u0105 zakup\u00f3w kategorii (-21 proc). A to wszystko w sytuacji, gdy \u015brednia cena w kategorii wzros\u0142a rok do roku o 6,5 proc., a wi\u0119c zdecydowanie mniej ni\u017c wynosi\u0142 wska\u017anik inflacji i bez por\u00f3wnania mniej ni\u017c wynosi\u0142y wzrosty cen w kategoriach \u201emi\u0119snych\u201d.
Naturalne pytanie, kt\u00f3re pojawia si\u0119 w takiej sytuacji, brzmi: czy to oznacza koniec trendu na \u017cywno\u015b\u0107 pochodzenia ro\u015blinnego i powr\u00f3t do jedzenia mi\u0119sa oraz jego przetwor\u00f3w, czy te\u017c jest to swego rodzaju chwilowa korekta?
W celu znalezienia odpowiedzi nale\u017cy przede wszystkim spojrze\u0107 na trend d\u0142ugoterminowy \u2013 w ci\u0105gu ostatnich 5 lat (2018 \u2013 2023) liczba nabywc\u00f3w produkt\u00f3w ro\u015blinnych wzros\u0142a bez ma\u0142a 5-krotnie, wolumen zakup\u00f3w prawie 4-krotnie, a ich warto\u015b\u0107 ponad 5 razy. Mo\u017cna kolokwialnie powiedzie\u0107, \u017ce \u017cyjemy \u2013 w kontek\u015bcie produkt\u00f3w nieodzwierz\u0119cych w naszych zakupach i diecie \u2013 w zupe\u0142nie innym \u015bwiecie ni\u017c 5 lat temu. Wida\u0107 to tak\u017ce po szeroko\u015bci oferty tych produkt\u00f3w (liczbie SKU monitorowanych w kategorii w Panelu Gospodarstw Domowych CPS GfK).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fragment prezentacji CPS GfK \u201eWybaczcie Weganie, ale to jedzenie mi\u0119sa zrobi\u0142o z nas ludzi.\u201d Wyg\u0142oszonej na Kongresie Meating 2024.<\/strong>
Przyjrzyjmy si\u0119 najaktualniejszym danym – jak ro\u015blinne zamienniki produkt\u00f3w mi\u0119snych by\u0142y kupowane w pierwszej po\u0142owie tego roku w por\u00f3wnaniu z analogicznym okresem rok wcze\u015bniej.
W ci\u0105gu pierwszych 6 miesi\u0119cy roku 2024 ro\u015blinne zamienniki mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 w koszykach zakupowych prawie 9 proc. polskich gospodarstw domowych. \u0141\u0105czna warto\u015b\u0107 zakup\u00f3w kategorii wynios\u0142a w tym czasie prawie 41,5 mln PLN, a ka\u017cdy z nabywc\u00f3w wyda\u0142 przeci\u0119tnie na kategori\u0119 ponad 34 PLN. W por\u00f3wnaniu z pierwszym p\u00f3\u0142roczem roku 2023 spad\u0142a liczba nabywc\u00f3w (spadek o ok. 0,7pp, co oznacza prawie 93 tys. mniej nabywc\u00f3w), warto\u015b\u0107 i wolumen zakup\u00f3w. Przeci\u0119tnie ka\u017cdy z nabywc\u00f3w kupi\u0142 mniejszy wolumen kategorii oraz wyda\u0142 na zakupy ni\u017csz\u0105 kwot\u0119 \u2013 oba wska\u017aniki spad\u0142y o ok. 11 proc. Wydaje si\u0119 wi\u0119c, \u017ce zmiana zaobserwowana w roku 2023, polegaj\u0105ca na redukcji wolumenu i \u2013 co za tym idzie \u2013 warto\u015bci zakup\u00f3w kategorii<\/p>\n\n\n\n

Plant Based Meat jest trwa\u0142a. W tym miejscu nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce dzieje si\u0119 tak, pomimo, \u017ce \u015brednia cena w kategorii utrzymuje si\u0119 na stabilnym poziomie (+1 proc. w por\u00f3wnaniu z HY1\u20192023), co w sytuacji nadal stosunkowo wysokiej inflacji jest rzadkie.
Sprawd\u017amy jak na tle kategorii ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w wypadaj\u0105 ro\u015blinne zamienniki nabia\u0142u, kt\u00f3re s\u0105 chyba najwa\u017cniejsz\u0105 i najwi\u0119ksz\u0105 kategori\u0105 w kontek\u015bcie nieodzwierz\u0119cych alternatyw tradycyjnych produkt\u00f3w. Okazuje si\u0119 tutaj, \u017ce \u2013 znowu pos\u0142u\u017c\u0119 si\u0119 kolokwialnym okre\u015bleniem \u2013 kategoria ma si\u0119 dobrze. G\u0142\u00f3wne wska\u017aniki rosn\u0105, cho\u0107 obserwujemy niewielki spadek wydatk\u00f3w na kupuj\u0105ce gospodarstwo, co jest wynikiem redukcji \u015bredniej ceny w kategorii. Wa\u017cn\u0105 \u2013 i dobr\u0105 \u2013 informacj\u0105 dla kategorii Plant Based Diary jest rosn\u0105ca liczba nabywc\u00f3w. W pierwszej po\u0142owie bie\u017c\u0105cego roku kategoria zyska\u0142a w por\u00f3wnaniu z rokiem 2023 ok. 400 tys. nabywc\u00f3w (+3pp).
Trudno jednoznacznie stwierdzi\u0107 co stoi za zaobserwowanymi zmianami. Z jednej strony wida\u0107 wyra\u017anie, \u017ce liczba nabywc\u00f3w, wolumen zakup\u00f3w oraz intensywno\u015b\u0107 korzystania z kategorii nieodzwierz\u0119cych alternatyw mi\u0119sa i jego zakup\u00f3w zmala\u0142a w ci\u0105gu ostatnich 12 miesi\u0119cy, z drugiej za\u015b na p\u00f3\u0142kach sklepowych mamy ca\u0142y czas szeroki wyb\u00f3r produkt\u00f3w dedykowanych osobom preferuj\u0105cym diet\u0119 bezmi\u0119sn\u0105. W moim przekonaniu jednym z istotnych element\u00f3w jest struktura tej oferty. Uwa\u017cam, \u017ce czas alternatyw sensu stricte min\u0105\u0142. Nie szukamy ju\u017c szynki wega\u0144skiej, burger\u00f3w (a nie daj Bo\u017ce \u201ehamburger\u00f3w\u201d) z buraka czy sojowego bekonu. I niekoniecznie kurczak z tofu jest tym co nas zach\u0119ci do zakupu. Je\u017celi chcemy posi\u0142ku bez mi\u0119sa to po prostu oczekujemy smacznego i po\u017cywnego produktu w rozs\u0105dnej cenie. Druga kwestia, cho\u0107 do\u015b\u0107 mocno zwi\u0105zana z pierwsz\u0105, to fakt, \u017ce os\u00f3b zdecydowanie odrzucaj\u0105cych mi\u0119so w swojej diecie nie przybywa \u201elawinowo\u201d. I nie spodziewam si\u0119, \u017ceby to uleg\u0142o zmianie. Du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 z nas rozumie jednak, \u017ce spo\u017cywamy po prostu za du\u017co mi\u0119sa. I ograniczamy je w swoich posi\u0142kach. Szukamy alternatywy, ale nie zamiennika, kt\u00f3ry wygl\u0105da, nazywa si\u0119 i \u2013 podobno, cho\u0107 ja w to nie wierz\u0119 \u2013 smakuje jak mi\u0119so. Bo tak naprawd\u0119 po co?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n


Rynek na ro\u015blinne zamienniki jest i \u2013 jestem o tym przekonany \u2013 b\u0119dzie. Wpisa\u0142y si\u0119 one w nasz kulinarny krajobraz i b\u0119d\u0105 w nim obecne.
A ten kulinarny i handlowy krajobraz produkt\u00f3w ro\u015blinnych jest \u2013 wbrew pozorom \u2013 do\u015b\u0107 stabilny.
Kategoria Plant Based Meat to domena produkt\u00f3w markowych, kt\u00f3re stanowi\u0105 2\/3 warto\u015bci oraz wolumenu zakup\u00f3w dokonywanych przez gospodarstwa domowe w Polsce.
Produkty pod markami producent\u00f3w s\u0105 tak\u017ce \u201epopularniejsze\u201d \u2013 w pierwszej po\u0142owie roku kupi\u0142o je ponad 7 proc. polskich gospodarstw domowych, podczas gdy produkty marek w\u0142asnych znalaz\u0142y si\u0119 w koszyku nieca\u0142ych 4 proc. Polak\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Uwaga na marginesie \u2013 zwykle marki w\u0142asne detalist\u00f3w s\u0105 kojarzone jako produkty ta\u0144sze. Tymczasem w kategorii ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w mi\u0119sa ta r\u00f3\u017cnica jest niewielka, \u017ceby nie powiedzie\u0107, \u017ce praktycznie jej nie ma. \u015arednia cena w segmencie produkt\u00f3w marek w\u0142asnych stanowi ok. 98 proc. \u015bredniej ceny w segmencie produkt\u00f3w markowych.
W kontek\u015bcie wagi produkt\u00f3w pod markami producent\u00f3w (branded) w zakupach kategorii, interesuj\u0105co wygl\u0105da waga kana\u0142\u00f3w dystrybucji. Zdecydowanie najpopularniejszym kana\u0142em dokonywania zakup\u00f3w s\u0105 sklepy dyskontowe, kt\u00f3re wybiera bez ma\u0142a 27 proc. nabywc\u00f3w. Ich udzia\u0142 w wolumenie i warto\u015bci zakup\u00f3w jest zdecydowanie najwy\u017cszy i w obu przypadkach wynosi ponad 50 proc. Mamy zatem do czynienia z sytuacj\u0105, w kt\u00f3rej kategoria, gdzie dominuj\u0105 produkty markowe jest kupowana g\u0142\u00f3wnie w dyskontach, kt\u00f3re do\u015b\u0107 jednoznacznie kojarz\u0105 si\u0119 z markami w\u0142asnymi, tak wa\u017cnymi dla sieci dyskontowych.
Warto zauwa\u017cy\u0107 do\u015b\u0107 istotn\u0105 rol\u0119 sklep\u00f3w ma\u0142o powierzchniowych, a szczeg\u00f3lnie sklep\u00f3w specjalistycznych, kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 za prawie 5 proc. wolumenu i ponad 3,5 proc. warto\u015bci zakup\u00f3w kategorii ro\u015blinnych alternatyw produkt\u00f3w mi\u0119snych.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Przyjrzyjmy si\u0119 g\u0142\u00f3wnym segmentom produktowym w kategorii Plant Based Meat. Najpopularniejszy segment to w\u0119dliny. Ro\u015blinne w\u0119dliny inne ni\u017c sojowe kupi\u0142o w ci\u0105gu pierwszych 6 miesi\u0119cy bie\u017c\u0105cego roku nieca\u0142e 5 proc. polskich gospodarstw domowych. Po w\u0119dliny sojowe si\u0119gn\u0119\u0142o w tym okresie nieco ponad 2 proc. Polak\u00f3w. Na kolejnych miejscach znalaz\u0142y si\u0119 smalec ro\u015blinny i pasztet \u2013 po ka\u017cdy z tych produkt\u00f3w si\u0119gn\u0119\u0142o nieco ponad 2 proc. nabywc\u00f3w. Mo\u017cna zatem powiedzie\u0107, \u017ce w kategorii dominuj\u0105 produkty \u201ekanapkowe\u201d. Nale\u017cy jednak zaznaczy\u0107, \u017ce analizujemy tutaj kategori\u0119 Plant Based Meat, do kt\u00f3rej zaliczamy pasztety sojowe, pasztety z ciecierzycy, pasztety wega\u0144skie, granulaty sojowe, smalec sojowy, boczek ro\u015blinny, chorizo wega\u0144skie, kie\u0142baski ro\u015blinne, par\u00f3wki wegetaria\u0144skie, piecze\u0144 z ciecierzycy, salami wegetaria\u0144skie, w\u0119dlina wega\u0144ska, \u017ceberka ro\u015blinne. Inne produkty, kt\u00f3re mog\u0105 stanowi\u0107 \u2013 i stanowi\u0105 \u2013 alternatyw\u0119 dla produkt\u00f3w mi\u0119snych, a wi\u0119c flaki sojowe, burgery ro\u015blinne, nuggetsy wega\u0144skie, gotowe dania takie jak np. strogonow na bazie soi czy kotlety sojowe to inne kategorie produktowe \u2013 dania gotowe ciep\u0142e (ambient), zupy czy dania instant. Jest to typowy przyk\u0142ad sytuacji, gdzie \u201ealternatywa\u201d czy \u201ezamiennik\u201d dla ka\u017cdego mog\u0105 znaczy\u0107 co\u015b innego.
K\u0142opot z definicj\u0105 kategorii jest jednym z powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych nie mo\u017cemy z ca\u0142kowit\u0105 pewno\u015bci\u0105 identyfikowa\u0107 powod\u00f3w zaobserwowanych zmian w zakupach kategorii oraz zwyczajach nabywc\u00f3w i konsument\u00f3w. O ile jeszcze burger z ciecierzycy wydaje si\u0119 do\u015b\u0107 oczywist\u0105 alternatyw\u0105 dla burgera mi\u0119snego, o tyle odpowied\u017a na pytanie czy warzywa na patelni\u0119 s\u0105 alternatyw\u0105 dla steka czy kotleta ju\u017c taka oczywista nie jest.<\/p>\n\n\n\n

Sp\u00f3jrzmy na segment \u201emi\u0119sa ro\u015blinnego\u201d. Mamy tutaj do czynienia z sytuacj\u0105 do\u015b\u0107 skomplikowan\u0105. Jest to segment zdecydowanie marginalny, je\u015bli patrzymy na liczb\u0119 nabywc\u00f3w (poni\u017cej 1 proc. gospodarstw domowych kupi\u0142o mi\u0119so ro\u015blinne w analizowanym okresie) oraz wolumen zakup\u00f3w (w uj\u0119ciu wolumenowym mi\u0119so ro\u015blinne stanowi jedynie nieco powy\u017cej 0,5 proc. zakup\u00f3w kategorii). Natomiast warto\u015bciowo jest to segment odpowiadaj\u0105cy za prawie 8 proc. zakup\u00f3w kategorii ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w mi\u0119sa. A wi\u0119c segment znacz\u0105cy, cho\u0107 nadal mo\u017cna o nim powiedzie\u0107, \u017ce jest segmentem wschodz\u0105cym na rynku. I nadal \u2013 por\u00f3wnuj\u0105c udzia\u0142 warto\u015bciowy i wolumenowy \u2013 segmentem drogim, zdecydowanie \u201epremium\u201d.
Dla por\u00f3wnania – podobna sytuacja, to znaczy zdecydowany dominator, wyst\u0119puje tak\u017ce w kategorii ro\u015blinnych zamiennik\u00f3w nabia\u0142u (Plant Based Diary) i jest to \u201emleko ro\u015blinne\u201d (od razu czuj\u0119 si\u0119 w obowi\u0105zku przeprosi\u0107 za u\u017cycie nieprawid\u0142owego \u2013 wr\u0119cz zabronionego \u2013 okre\u015blenia \u201emleko\u201d w odniesieniu do napoj\u00f3w na bazie ro\u015blin), stanowi\u0105ce prawie 57 proc. zakup\u00f3w kategorii warto\u015bciowo i nieco ponad 80 proc. w uj\u0119ciu wolumenowym.<\/p>\n\n\n\n

Spr\u00f3bujmy pokusi\u0107 si\u0119 o przewidzenie przysz\u0142o\u015bci \u2013 b\u0105d\u017amy przez chwil\u0119 niczym wr\u00f3\u017cka Izyda. Wydaje mi si\u0119, \u017ce \u2013 nie\u0142atwo to powiedzie\u0107 zagorza\u0142emu wielbicielowi mi\u0119sa \u2013 produkty alternatywne dla mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w na sta\u0142e zago\u015bci\u0142y na p\u00f3\u0142kach sklepowych i na naszych sto\u0142ach. Drodzy mi\u0119so\u017cercy, nie pr\u00f3bujmy zaklina\u0107 rzeczywisto\u015bci \u2013 s\u0105 i b\u0119d\u0105. Tyle tylko, \u017ce \u2013 i z tego ja osobi\u015bcie bardzo si\u0119 ciesz\u0119 \u2013 coraz cz\u0119\u015bciej b\u0119d\u0105 to po prostu produkty i danie nie zawieraj\u0105ce mi\u0119sa, ciekawe i smaczne propozycje kulinarne dla poszukuj\u0105cych urozmaicenia lub po prostu preferuj\u0105cych diet\u0119 bezmi\u0119sn\u0105, a nie zast\u0119pniki produkt\u00f3w z mi\u0119sa, tyle, \u017ce przygotowane nie z mi\u0119sa. Bo czy naprawd\u0119 golonka sojowa, boczek z grochu i schabowy ze szczawiu to jest to czego nam potrzeba? Raczej nie.<\/p>\n\n\n\n

B\u0105d\u017amy wi\u0119c r\u00f3\u017cnorodni, szanujmy swoje potrzeby i upodobania i cieszmy si\u0119 smakiem!<\/em>
Smacznego! Bon appetit!<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dane z panelu Gospodarstw Domowych (8.000 polskich gospodarstw domowych, zakupy dokonywane przez gospodarstwa domowe na swoje potrzeby \u2013 przynoszone do domu)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Grzegorz Mech<\/strong><\/em>
Business Development Manager w Consumer Panel Services GfK<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce ostatnie kilka lat dla os\u00f3b preferuj\u0105cych diet\u0119 bezmi\u0119sn\u0105 to dobry czas. Produkty wegetaria\u0144skie, wega\u0144skie, ro\u015blinne zamienniki produkt\u00f3w mi\u0119snych szturmem zdobywa\u0142y sklepowe p\u00f3\u0142ki. Deklaracje dotycz\u0105ce rezygnacji, a przynajmniej ograniczenia spo\u017cycia mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w by\u0142y sk\u0142adane przez ogromn\u0105 rzesz\u0119 konsument\u00f3w. Sceptycznie odnosz\u0105cy si\u0119 do tych deklaracji wskazywali, \u017ce deklaracje deklaracjami, ale praktycznie na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7409,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79],"tags":[802],"class_list":["post-7408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","tag-plant-based-meatroslinne-zamienniki-miesa-i-przetworow-miesnych-komentarz"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7408"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7410,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7408\/revisions\/7410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}