Rynek drobiu oraz w\u0119dlin drobiowych jest zdominowany przez sklepy wielkopowierzchniowe, kt\u00f3re \u0142\u0105cznie \u2013 dyskonty, hipermarkety i supermarkety \u2013 odpowiadaj\u0105 za 3\/4 wolumenu zakup\u00f3w obu analizowanych kategorii. Mimo tak silnej pozycji tego kana\u0142u dystrybucji nie mo\u017cna nie zauwa\u017cy\u0107 nadal istotnego udzia\u0142u sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych, a w szczeg\u00f3lno\u015bci stosunkowo silnej pozycji sklep\u00f3w specjalistycznych\/mi\u0119snych. Odpowiadaj\u0105 one za ponad 8 proc. rynku w\u0119dlin drobiowych (wolumenowo i warto\u015bciowo) oraz ok. 9 proc. zakup\u00f3w mi\u0119sa drobiowego.<\/p>\n\n\n\n
Co wi\u0119cej w sklepach tych, w\u0119dliny drobiowe kupuje prawie 27 proc. a mi\u0119so drobiowe ponad 30 proc. polskich gospodarstw domowych. W ca\u0142ym kanale sklep\u00f3w ma\u0142ego formatu zakup\u00f3w analizowanych kategorii dokonuje ponad 50 proc. Polak\u00f3w. Dla por\u00f3wnania dyskonty wybiera 75-80 proc. nabywc\u00f3w. Udzia\u0142 dyskont\u00f3w w zakupach drobiu jest nieco wy\u017cszy ni\u017c w ca\u0142ym rynku FMCG \u2013 w roku 2023 sklepy tego formatu odpowiada\u0142y za 42 proc. warto\u015bci zakup\u00f3w. Patrz\u0105c na liczb\u0119 kupuj\u0105cych w poszczeg\u00f3lnych typach sklep\u00f3w mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce chocia\u017c ch\u0119tnie i licznie kupujemy w sklepach wielkopowierzchniowych (do niedawna przecie\u017c nazywanych po prostu handlem nowoczesnym), co wydaje si\u0119 wskazywa\u0107 na post\u0119puj\u0105ce i na trwa\u0142e wpisuj\u0105ce si\u0119 w nasze shopperowe DNA zmiany zwyczaj\u00f3w zakupowych i stylu \u017cycia, to jednak nadal du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 z nas korzysta ze sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych \u2013 korci \u017ceby powiedzie\u0107 \u201etradycyjnych\u201d… Wydaje si\u0119, \u017ce nadal wielu z nas lubi klimat takich sklep\u00f3w i lubi robi\u0107 w nich zakupy.<\/p>\n\n\n\n
Grzegorz Mech<\/strong><\/em> Rynek drobiu oraz w\u0119dlin drobiowych jest zdominowany przez sklepy wielkopowierzchniowe, kt\u00f3re \u0142\u0105cznie \u2013 dyskonty, hipermarkety i supermarkety \u2013 odpowiadaj\u0105 za 3\/4 wolumenu zakup\u00f3w obu analizowanych kategorii. Mimo tak silnej pozycji tego kana\u0142u dystrybucji nie mo\u017cna nie zauwa\u017cy\u0107 nadal istotnego udzia\u0142u sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych, a w szczeg\u00f3lno\u015bci stosunkowo silnej pozycji sklep\u00f3w specjalistycznych\/mi\u0119snych. Odpowiadaj\u0105 one za ponad 8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7193,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,572],"tags":[766],"class_list":["post-7192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-opinie","tag-gdzie-polacy-najchetniej-kupuja-drob-i-wedliny-drobiowe"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7194,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7192\/revisions\/7194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Business Development Manager<\/strong><\/em>
Consumer Panel Services Poland GfK<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"